キッチン、

ホワイトハウスのキッチンの中

それで…オバマホワイトハウスの中はどうですか？ナパバレーのCejaVineyardsのAmeliaとDaliaCejaは、最近、エグゼクティブマンションのプライベートな2時間のツアーを見てみました。この訪問は、1995年のクリントン政権以来ホワイトハウスで飲食を担当する案内係であるダニエル・シャンクスが主催し、オバマ大統領の下でその地位を維持しています。彼らは食べ物とワインに興味を持っていたため（アメリアはCeja Vineyardsの社長であり、娘のダリアは販売とマーケティングのディレクターです）、ツアーは1600ペンシルバニアアベニューでの料理のプロトコルを中心に行われました。 Cejasは彼らの訪問からの印象と経験を共有します：

皿の上の皿。 1階の「プレジデンシャルコレクションルーム」には、ジョージワシントン以来、ほぼすべての大統領の中国が展示されており、最大320の場所にデザインが設定されています。 Cejasの特にお気に入りは、ホワイトハウスを描いた唯一の食器であるビルとヒラリークリントンのために作成された、中央にホワイトハウスの金のイメージが描かれたシンプルな金縁のプレートです。

そして、あなたはあなたの台所が小さいと思いますか？「それは小さいです！」アメリアは、フォーマルなディナーには140人ものVIPゲストを迎えることができますが、ホワイトハウスのメインキッチンのサイズは約20フィート×20フィートであると推定しています。カウンタースペースには限りがあります。大規模な宴会の場合、スタッフがファミリーレジデンスのダイニングルームをステージングエリアに変更します。

ワイン—あなたが大統領なら、あなたはそれを卸売りします。同様に、ワインセラーは小さなもので、ウォークインクローゼットよりも大きくはありません。ワインは今後の特定のイベントのために取得され、ホワイトハウスはワインをギフトとして受け取ることはできませんが、ボトルは標準割引で購入されます。

あなたは速く食べなければならない。手の込んだステートディナーでさえ、5つのコースでわずか55分続きます。 3人の執事だけがすべてのゲストの世話をし、次の料理を提供する間、完成した（またはそうでない）プレートを取り除きます。ファーストレディは、次のコースを提示するときにスタッフに合図を送ります。しかし、サービスがスムーズに行われるため、ゲストが急いでいると感じることはなく、ある時は、英国女王がスタッフのプレゼンテーションを個人的に褒め称えました。ところで、ホワイトハウスのエチケットに従ってあなたを悩ませたものと食事をすることはできません。パートナーはさまざまなテーブルに座っているので、誰もが交流することができます。

新鮮に考えてください。オバマ人は新鮮な季節の食べ物を好みます。マリア（10）やサーシャ（7）の子供向けのピザやパスタにも野菜がトッピングされています。ホワイトハウスにはすでに小さな菜園があります。ベルトウェイの話題は、オバマの下でさらに多くの緑のエーカーを予測しています。

おやつの時間。深夜の食欲をそそる人のために、家族の宿舎の近くのキッチンには、ヨーグルトやフルーツジュースなどの健康的なスナックが揃っています。さらに、焼きたてのクッキーが常にあります。パントリーに新しい定番が追加されました。オバマ氏のお気に入りのオーガニックビールであるオネストティーです（大統領はブラックフォレストベリーとグリーンドラゴンを好みます）。

ホワイトハウスでは、誰もあなたの財布を盗むことはありません。ツアーの前に管理事務所に迎えられた後、Cejasはコートとハンドバッグを運ぶかどうかを考えました。「財布は置いておくことができます」とスタッフが勧めました。「これは米国で最も安全な家です。」

子供を歓迎します。ホワイトハウスのスタッフは、子供たちが再び住むことに興奮しています。マリアとサーシャは、ビル・クリントンが宣誓した12歳のチェルシー・クリントン以来、最年少の大統領の子孫です。1月20日の夜、両親がダンスフロアでぐるぐる回っていました。 10個の最初のボールで、マリアとサーシャは自分たちで新しい家を探索するボールを持っていました。ホワイトハウスのスタッフは、女の子とその友達のために深夜のスカベンジャーハントを企画しました。これは、ファーストキッズが新しい住居に慣れるための伝統です。

ホワイトハウスは家です。はい、ホワイトハウスは美術館であり、ギルバートスチュアート、ノーマンロックウェル、ジョージアオキーフなどの芸術家による500近くの絵画、彫刻、素描が展示されています。「しかし、あなたは彼らの家に住んでいる本当の家族の感覚を得る-世界中が24時間年中無休で見ている家で彼らの生活を送っている普通の人々」とダリア・セハは言います。ホワイトハウスは究極のホームオフィスです。家族の住居から大統領執務室まで、バラクオバマの通勤時間は30秒です。彼は就任後最初の数週間、家族と一緒に朝食と夕食を食べることにしました。これは、子供たちの生活を可能な限り正常に保つための方法です。アメリア・セハは次のように語っています。「ホワイトハウスでは、その感触は暖かく、抱きしめています。結局のところ、それは文字通り国の中心です。」

ホワイトハウスを見学する方法
ホワイトハウスの無料の一般ツアーは、10人以上のグループで利用できます。リクエストは、議会のメンバーを通じて提出する必要があり、6か月前までに受け付けられます。詳細については、http：//www.whitehouse.gov/about/tours_and_events/にアクセスするか、202-456-7041に電話してください。