レモングラスは多年草ですか？さらに、このハーブの越冬方法
庭でレモングラスを育てると、柑橘類の香りと風味を簡単に楽しむことができます。熱帯草の葉を撫でるだけで、優しいレモンの香りが漂います。この人気のハーブは、 紅茶にさわやかなレモンの風味を加える お好みの鶏肉、豚肉、魚料理などのさまざまなレシピだけでなく。ただし、庭に植える前に、霜が降りる前に必要なすべての世話をできるように、あなたが住んでいる地域ではレモングラスを多年草として扱うべきか、それとも一年生植物として扱うべきかを調べてください。ここでは、あなたの耐寒性ゾーンに応じたレモングラスの世話について知っておくべきことと、必要に応じてこのハーブを越冬させる方法について説明します。
レモングラスは冬が終わるとまた生えてくるのでしょうか？
レモングラスかどうかの判断 多年草または一年草 温度耐性について少し調べれば簡単です。厳密に言えば、レモングラスは霜に弱い多年草です。 「霜に弱いことに注意することが重要です。レモングラスは多年草ですが、耐寒性があるのは農務省ゾーン 10 ～ 11 の常緑樹（一年中緑色を保っている）だけだからです。」
言い換えれば、レモングラスがゾーン 10 ～ 11 以外の寒い地域に植えられた場合、冬の条件に耐えられず、冬が終わると再び成長しません。レモングラスは、ゾーン 5 などの氷点下の気温になる地域では、一年生植物のように振る舞い、春になっても戻ってきません。そのため、自分が住んでいる地域がどの耐寒性ゾーンなのかまだ分からない場合は、USDA 植物耐寒性ゾーン マップを見てください。で。
ピーター・クルムハルト
レモングラスを鉢で育てる
レモングラスは最小限の手入れでも成長が早いため、育てるのは簡単です。密集した葉は、1 つの成長期に高さと幅が最大 3 フィートまで成長します。成長を抑える1つの方法は、苗床や種苗会社から入手した鉢植えの茎を直径14インチ以上の鉢に植えることです。または、東南アジア料理を専門とする食料品店で新鮮なレモングラスの茎を購入し、植える前にコップ一杯の水の中で茎を根付かせることもできます。
複数のレモングラスの茎を鉢に一緒に植えると、すぐに混雑してしまうので注意してください。そして、鉢に排水穴があり、新鮮な培養土が満たされていることを確認してください。 太陽がよく当たる場所に置く 。鮮やかな緑の葉は、混合コンテナガーデンに目を引く草の質感を加えます。さらに、レモングラスを鉢で育てると、冬の間、植物を屋内に移動するのが簡単になります。
これら 13 種類のハーブを鉢で育てて、ほぼどこでも香りのよい庭園を作りましょうレモングラスを室内で越冬させる方法
暖かい地域 (ゾーン 10 ～ 11) にお住まいの場合は、気温が 50°F 以上に保たれる限り、裏庭の池やその他の常に湿った場所の近くで、一年中レモングラスを栽培できます。ただし、寒い地域に住んでいる場合は、レモングラスは氷点下の気温には耐えられないため、寒さが到来する前に室内に取り込む準備をする必要があります。
ポットイットアップ
レモングラスを越冬させるための最良の方法は、数本の茎を掘り起こし、高さわずか数インチになるように切り詰めることです。それから コンテナに植える ある程度の成長を可能にするのに十分な大きさです。これを行うには、ポットに培養土を部分的に満たします。次に、根鉢を土の上に置き、その周りを土で埋めていきます。 植物に十分に水をやる 。
屋内および屋外の植物に最適な2024年の鉢植え用土14選植物が新しい環境に慣れるのを助けるために、新しく鉢に植えたレモングラスの茎を屋外の日陰の場所に約1週間放置します。植物を室内に取り込む直前に、葉に虫がいないか確認してください。葉を洗い流して、残っている虫を追い出します。
窓辺に置いて
レモングラスを室内の窓辺に置いたり、冬の間に生育を助けることができます。 窓に吊るす 毎日少なくとも6時間は太陽が当たる場所。十分な自然光がない場合は、植物育成ライトを使用することもできます。土の上部が乾いたと感じたら水を与えます。春が来たら、気温が40°Fを超えるまでレモングラスを屋外に移動します。このハーブは、夏の暑さの間にすぐに再び葉を増やし始め、その風味を最大限に発揮します。
レモングラスの剪定方法
暖かい地域にお住まいの場合、レモングラスの剪定に最適な時期は、新しい成長が始まる前の春先です。冬に休眠した植物を地面から3〜5インチ以内で剪定すると、元に戻すことができます。寒い地域に住んでいる場合は、夏の間に調理用に葉を収穫するだけで植物の成長を刺激するのに十分です。
レモングラスの収穫方法
夏の間は、植物の根元に近い茎を切り取れば、いつでもレモングラスの葉を収穫できます。葉が枝分かれし始めるまでの茎の下部の白っぽい部分を、お茶、ソース、スープ、カレー料理の風味付けに使用するのが最適です。レモングラスの茎全体を収穫するには、長さが約2-1/2インチ、根元の幅が約1インチになったときに茎を切ります。
