ポルトガルのドウロ渓谷に向けてバッグを詰める
あなたはドウロに恋をするでしょう。世界で最も美しいワイン産地としてのポルトガル北部の主張は、その景観とワインの壮大さに支えられています。磨かれていない花崗岩のような片岩の山腹から切り出された急な棚田のブドウ園は、ドウロ川の雄大な水のリボンの上にそびえ立っています。何世紀にもわたって、その遠隔地、つまり曲がりくねった石畳の道を旅することで、到達するのが困難になりました。今日、それは簡単です。それでも、ここは近所の犬が村の通りで眠る場所であり、ブドウの木の年間サイクルは時代を超越しているようです。夕方にはテラスに座って、白いポートワインと強壮剤を片手に、夕方の川の列車の遠くの悲しげな音に耳を傾けてください。土地は穏やかで、落ち着いています。
どこで食事をするか
で食べる DOC 、PinhãoとPesodaRéguaの間にある、有名なモダンな料理のワインメーカーのホットスポット。ドウロのワインリストは印象的です。必要に応じて川で到着します。ボートドックがあります。ペソダレグアのリバーフロントにあるドウロインは、クラシックなポルトガル料理を現代的に解釈したことで地元のワインに人気があります。フレンドリーな歓迎と伝統的な家庭料理、特に新鮮な魚や鶏肉を求めて、ピンハンの古い橋の近くのポンテロマーナに向かいましょう。
滞在場所
Quinta do Vallado ワインホテルは、ドウロ川の18世紀のグランデダム、ドナアントニアアデレードフェレイラの子孫によって運営されています。改装された歴史的なマナーハウスまたは21世紀のウィングに滞在してください。古典的な家庭料理、素晴らしいドウロの景色、素晴らしいアートコレクションについては、お試しください 首相官邸の子爵 Pinhãoの上の丘の上。ルレ・エ・シャトーのホテルであるロマネイラキンタドスソニョスは、究極の贅沢です。目的は完全なリラクゼーションです。電話、携帯電話の受信、テレビはありませんが、公共のWi-Fiはあります。
味わう場所
サンデマン キンタドセイクソワインセンターにあるのワイナリーと受賞歴のあるビジターセンターでは、オープンラガー（発酵槽）のツアーなど、ポートワイン生産への雰囲気のあるベンチャーを提供しています。サンデマンドンに目を光らせてください。その後、川の景色を望むモダンなバーで試飲をお楽しみください。ファミリースタイルの歓迎があります Quinta do Crasto ねじれた、時には怖い、崖を抱き締めるドライブの後。劇的な景色を望むチャペルに登ります。フォンセカの キンタドパナスカル オーディオガイド付きの段々になったブドウ園にあなたを送ります（頑丈な靴をお勧めします）。パナスカルのレストランを訪れたり、散歩の後、ターヴォラ川の急流を見下ろすテラスで味わってください。ドウロ渓谷から車ですぐです。 Quinta do Portal 、美しくモダンな家族経営のワイナリーで、訪れたり、味わったり、食事をしたりできます。ただし、これらの提案に限定しないでください。途中でキンタに立ち寄り、ドウロのテーブルワインとポートを味わってください。
いつ行くか
アーモンドの花、野花、新進のつる植物の場合は3月〜6月、収穫の場合は9月。
著名なワイン
ポートワインで有名なドウロでは、信頼できる赤いテーブルワインも提供しています。リッチでパワフルな彼らは、ワイン界のトップセレクションと競い合っています。それでも、ポートを味わわずにドウロに行く人は誰もいません。当然のことながら、すべてのオプションは、ポート愛好家の天国であるクインタから直接ここにあります。後期瓶詰めのヴィンテージ（LBV）、ヴィンテージ、黄褐色のバリエーション（10〜40年の木材での熟成による黄金色）、珍しいヴィンテージ年代のコルヘイタを試してみてください。あなたより古い港を味わうことに匹敵する経験はありません。です。すべてのポートワインとテーブルワインは、ポルトガルの最高の在来種のブドウ品種の製品です。トウリガナショナル、トウリガフランカ、ティンタバロッカは最高です。
予算のヒント
サンジョアンダペスケイラ近くのサンサルバドールドムンドのチャペルにピクニックに出かけましょう。ほぼ垂直な斜面を下るドウロ川の最高の景色をお楽しみください。
地元の知識
キンタデラロサ の共同所有者であるSophiaBergqvistは、ドウロ川に沿って、ブドウ園、村、ピンハオからフェラドサまでの月のような花崗岩の風景を電車で通ります。 「フェラドサでは、川の美しい景色を望む小さなレストランに歩いて行き、素晴らしい伝統的な料理を楽しむことができます」とBergqvistは言います。
他のアクティビティー
ドウロスーペリアのフォスコア先史時代のロックアートサイトには、巧妙なガイドが解釈した2万年前の岩の彫刻があります。コーアバレー考古学公園は人里離れた乾燥した場所にあります。長い間羊飼いのゴシップの一部であった彫刻は、ダムのために氾濫することになっていた1990年代の初めに認識されました。四輪駆動ツアーの予約をしてください。
