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Cubanfoodla - この人気のワインの評価やレビュー、ユニークなレシピのアイデア、ニュース報道と有益なガイドとの組み合わせに関する情報。

トップ100レストラン、

パープルカフェアンドワインバー

12254thアベニュー
ワシントン州シアトル
206.829.2280・thepurplecafe.com



オーナーのLarryKurfoskyは、Director of Liquids Christene Prenticeというタイトルの冗談の助けを借りて、すべてに関与しています。手始めに、毎週月曜日の半額のワインナイトはいかがですか。これには、グラスで提供されるすべてのワインと、厳選されたワインリストのボトルが含まれます。エグゼクティブシェフのロブカービーとシェフのフェルナンドマルティネスは、ロブスターベイクドマックやチーズなどのプレートをまばゆいばかりのスタイルで送り出します。シアトルの場所では、マスターソムリエの裁判所から最初のレベルを通過したアシスタントゼネラルマネージャー/ソムリエのクリスホーンが、ロブスターのペアリングとして贅沢なコングスガードシャルドネナパバレー2005を選ぶかもしれません。飲んで放牧したい気分ですか? 5,000本のワインタワーがあるメインフロアバー、階下のカクテルバー、またはタパススタイルのテイスティングバーがある居心地の良いロフトからお選びいただけます。

統計
選択数:600
在庫のボトル:8,500
グラスワインの数:89
BYO:はい。持ち込み料:(最初のボトルは無料)、その後$ 20
ワインリストのハイライト:グローバルな焦点-フランス、イタリア、スペイン-北西部へのウィンク(リストの3分の1)。 1978年のリロイ・プリニー・モンラッシェ、1985年のニュイ・サン・ジョルジュ、1988年のマシアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ、2001年のオデロ・バロロ、ディディエ・ダゲノー・プル・サン・プイイ・フュームなど、リロイのベッツセラーとレオネッティの古いブルゴーニュの垂直。