編集者のコラム

他の名前のロゼ

私ロゼは世界で最も用途の広いワインであり、夏に向けて精力的に注がれると言っても過言ではありません。食品主導の群衆の間でヨーロッパで長い間人気があったこのカテゴリーは、かつてここアメリカでは品質が不安定であるという評判がありました。品質は年々向上しているため、今では一人で飲んだり、食べ物と組み合わせたりするのが大好きなワイン愛好家の間で人気があります。フランスのワイン消費者の10人に9人がロゼを飲みます。次はアメリカでしょうか？

カテゴリ内のさまざまな品種を見てください。テンプラニーリョをベースにしたリッチでフルーティーなスペインのロザド、南フランスのジューシーで楽しいピノノワールのロゼ…すべて同じスタイリッシュな家族の一員です。そして、ロゼの世界の多様性は、あなたがどんな味覚をも喜ばせるボトルを見つけて、あなたが想起させることができるほとんどすべての食べ物と組み合わせることができることを意味します。

今月は、世界中の編集者が魅惑的なワインの最新のヴィンテージの注ぎ口を選びます。その全体的なさわやかで飲みやすい性質により、暖かい天候に最適なリラックスした選択肢になります。ロゼの象徴的な地域と新興のホットスポットの両方をカバーしているので、今シーズン、そして一年中、パティオパーティーに最適なボトルを確実にストックできます。

夏といえば、私たちの夏の娯楽ガイドライフスタイルとエンターテインメントの編集者によるMikeDeSimoneとJeffJenssenは、独自のワインカントリースタイルのパーティーを作成するための頼りになるリソースです。料理本の著者であるブリジット・ビンズと彼女の夫である俳優のケイシー・ビッグスが、パソローバルズの自宅で美しい屋外の集まりを主催しているのをフォローしています。

南イタリアのさわやかな白シーズンに最適で、ワインプロの最高の秘密です。カンパニアやシチリアから、ファランギーナやグレコのようなミネラル主導の品種は、魅力的な価格で独自のテロワールと簡単に楽しめるフレーバーを表現しています。イタリアの編集者ケリン・オキーフが何を買うべきかを教えてくれます。