ワインの世界は常に進化しています。トレンドが変化するにつれて、業界を新鮮に保ち、少しファンキーで非常に興味深い革新をもたらす新しいリーダーが出現します。

少数の幸運な起業家が最初の一歩を踏み出す サメのタンク 、人々が投資家のパネルにアイデアを売り込むテレビ番組。すべてがうまくいけば、スタートアップは資金調達の機会を得ることができます。そうでない場合、それらは餌です…時々。

ショーはいくつかのニッチな企業を成功に導きましたが、ワイン業界も例外ではありません。

より入手しやすいラベルから「Zinfantail」のボトルまで、ここにあります でスタートした6つのワイン会社 サメのタンク .

ビー・ディヴァイン

ハニー、私は木を救います

Ayele Solomon は、エチオピアで自然保護活動家、ブドウ栽培者、先駆的な農家の家庭に生まれました。 2009 年、彼は国の絶滅の危機に瀕しているカファの森を訪れ、その木を救う説得力のある方法を見つけました。それは、カファのような森から調達した蜂蜜を使ってワインを作ることです。ソロモンが父のぶどう園に戻ったとき、 Sonoma 、 カリフォルニア 、Bee D'Vineが生まれました。

Bee D'Vine はミード、またはハニーワインの一種です。こだわりの生はちみつと湧き水という2つのシンプルな原料から作られています。

ワイン愛好家がミードにもう一度目を向ける必要がある理由

この「黄金のワイン」は、その独特のナッツとフローラルのフレーバーを超えて、持続可能性に対するソロモンの情熱を強調しています。 「ハニーワインのフットプリントは非常に小さいです」と彼は語ります。 「ブドウ畑を植えるための灌漑も殺虫剤も根こそぎの景観もありません。」

パネルの 4 人のサメ全員が飛び込み、会社の 40% に 750,000 ドルを提供しました。ソロモンはそれを受け入れましたが、取引は決して成立しませんでした。ただし、その会社は 今日は、クラシック ブリュットからクラブ エクスクルーシブまでのボトルセレクションで賑わっています。

一杯のワイン

逃げた「プレミアム」

ジェームズ・マーティンは彼のアイデアを サメのタンク パネルは一度ではなく二度。それでも、サメはまだ噛みませんでした。

イタリア語で「グラス オブ ワイン」を意味するコパ ディ ヴィーノでは、プレミアム ワインをグラスで製造しています。マーティンが家族のブドウ園に戻ったとき、このアイデアが思い浮かびました。 オレゴン に旅行した後 フランス .彼は、ボトル、コルク栓抜き、さらにはグラスの必要性を削減するテクノロジーのおかげで、拘束されていない携帯性を備えた贅沢なワインを飲む体験を思い描いていました。

その結果、引き出し式の再密閉可能な蓋が付いたシングルサーブのプラスチック容器に7種類のワインが入っています。

パネルは、両方の出演中にマーティンと衝突しました。委員会は、彼の容器を他のワイン生産者にライセンス供与したいと考えていました。マーティンは、サメがオレゴン州のワイナリー自体に投資することを望んでいました。

サメの一人、ロバート・ハーハベックは、 2017年にABCニュースに語った Martin がオーバープレイした可能性があります。

「2回目では、彼は自分の居場所を忘れていたと思います」とHerjavecは言いました。 「彼はサメではない。私たちはサメです。」

10 年以上経った今、コパ ディ ヴィーノはシングルサーブ プレミアム ワインの世界有数の生産者であり、これまでで最も成功した企業の 1 つです。 飲む rk タンク .パネルは カップ 後悔 今頃…

ジップワイン

大したことを圧縮する/皮肉じゃない？

グラスワイン1杯だけが欲しいということもあります。待って、これは前に聞いたことがありませんか？

サメもそうでした。しかし、今度は水の中に何かがありました。 Andrew McMurray のシングル サービングのパッケージ ワインのアイデアは、パネルから 250 万ドルを獲得しました。 サメのタンク 歴史。

Zipz Wine は Copa Di Vino とはデザインが異なります。プラスチック製の容器は、「本物の」ワイングラスのような外観と感触を持ち、ふたはコースターを兼ねています。マクマレーの売り込みも、ある重要な分野でコパの提案とは異なっていました。彼はコンテナのライセンス供与にオープンでした。それは、取引を成立させる摂食熱狂を引き起こすのに十分でした.

時には、アイデアが良すぎると判明することもあります。

その会社は、その製品に対する高い需要に追いつくことができませんでした。今日、Zipz Wine は「Zipz Packaging」としてブランドを変更しました。 Zipz はもはやワインを生産していませんが、その特許取得済みのデザインは、ワインメーカーやその他の企業が商用利用のために購入することができます。

アポロ ピーク

ラフの日？カベルネを注ぐ

多くのペット所有者は、毛むくじゃらの友達を人間として扱います。ファッションブランドが猫や犬用のブーティを製造できるなら、ワインはいかがでしょう?

ブランドン・ザヴァラは、「人間とペットの間の社会的隔たりを埋めるのに役立つように設計された」ペットに優しいワインの作成に取り組みました.

パーフェクト ペアリング: 猫とワイナリーが「Win-Win の状況」を作り出す

アポロ ピークにはアルコールは含まれていません。ペット用のジュースやお茶のようなもので、小さな試飲用ボトルで提供されるため、猫は授業を受けることができます.飲み物は、ビートやカモミールなどの材料から作られ、「シャルドネ」、「ホワイト キッテンデル」、「ピノ ニャー」などの名前が付けられています。

サメはビジネスモデルの持続可能性に疑問を呈しましたが、最終的にザヴァラを骨抜きにしました。 20% の株式と引き換えに提案された 100,000 ドルの取引は成立しませんでしたが、Apollo Peak はペットに「ポーシュ」の提供を続けています。

エアコルク/ワインバルーン

ボトルが半分いっぱいになるのを見る

誰もが一度にワインのボトルを飲み干そうとするわけではありません。

ただし、コルクを抜くと、ワインはその風味と香りを失う可能性があります。 酸化 . どのぐらいの間 これはかかります ワインのスタイルによる 、他の要因の中で。

エリック・コルティにとって、高価なワインを無駄にするという考えは、取る価値のあるリスクではありませんでした.血圧ポンプのチューブをいじくり回した後、彼は解決策を見つけました。ワインバルーンです。

ボトルの中で膨らませてワインの表面を密閉するシンプルなガジェットです。コルティの発明は、さらに成功したオンエアのプレゼンテーションの前に、いくつかの肯定的なテストを経ました.

サメは600,000ドルものオファーで互いに対抗しましたが、コルティは彼のベンチャーの所有権を維持することに決めました.彼は別の現実のテレビ番組でワインバルーンを特集し続けました. 発明ハンター フードネットワークで。新しいパートナーの助けを借りて、彼は製品を Air Cork としてブランド変更し、会社を継続的な成功へと拡大しました。

明白なワイン

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ワインのラベルをナビゲートすることは、複雑で圧倒されることがあります。 新参者 .

ブライス・バイリ それは 博士号を取得する必要はないことに同意します。ワインを楽しむために。知識のギャップを埋めるために、彼は Obvious Wine を設立しました。

会社はそれをシンプルに保ちます：独特でまっすぐ – 各ワインの味と特徴に関連する情報のみを提供するフォワード ラベル。 「ブライト & クリスプ」や「ダーク & ボールド」などの品種名と比較すると、何を飲んでいるかが明確になります。 ソーヴィニヨン・ブラン と カベルネ .

ワインを始める方法: 味覚、経験、楽しみを育むための実践的なヒント

バイリのとき それは 彼のアイデアをパネルに売り込んだところ、会社の可能性を見出したシャークは 1 人だけでした。取引は成立しましたが、決して成立しませんでした。

後から考えると、その成功は明らかだったはずです。同社は、クラウドファンディングから得た資金と、より多くの人々がワインを愛することを学ぶのを助けるためのウェブサイトでの教育活動により、劇的に規模を拡大しました.