夏のバーベキュー、野外パーティー、または即席のピクニックにワインを選ぶとき、同じボトルを何度も選ぶ習慣に陥りがちです。しかし、夏は探検の時期です。そこで、スパイスを効かせるために、世界中からお気に入りの白と赤を選びました。これらはあなたが考える最初のボトルではないかもしれませんが、これらはあなたがさわやかな一口のために手元に持っておきたいと思う代替の夏のワインです。

ロゼにうんざりしているときのためのサマーレッド

Trapl 2015 Reserve St. Laurent（Carnuntum）$ 26、94ポイント 。チェリーの優しい香りが、この半透明のサンローランの香りを物語っています。味わいは穏やかでぴんと張っており、芳香のあるチェリーの香りを好み、力よりもフレッシュさと優雅さにはるかに迷い込んでいます。タンニンの微妙な背骨が背景に残り、このワインの優雅さを輝かせます。ドライファームワイン。 —アン・クレビエル

Dalrymple 2015 Pipers River Pinot Noir（タスマニア）$ 44、93ポイント 。一貫して優れた生産者から、2015年のパイパーズリバーは、日焼けした大地、乾燥した葉、海のしぶき、カカオニブ、摘みたての森の果物など、豊富な香りを提供します。味わいは軽くエレガントで、柔らかくも構造化されたタンニンとシナモンスパイスのトーンがあります。今では完全に親しみやすいですが、それだけ長く待つことができれば、さらに5〜7歳になる可能性があります。 2023〜2025を飲みます。 編集者の選択 。 Negociants USA、Inc。 —クリスティーナピカード

La Barge2015アルバリーニョ（Sta。RitaHills）$ 60、91ポイント 。レモンオイル、サンダルウッド、お香、海塩の魅力的でユニークなアロマが、セントラルコーストのブドウを際立たせています。マイヤーレモンの髄、ヘーゼルナッツ、木のキスを見せながら、味わいは際どいですが、ナッツのような味わいです。とても香ばしくて面白いワイン。 —マット・ケットマン

ブロックワイン2016オールドヴァインナールブロックロスロックヴィンヤードシュナンブラン（ヤキマバレー）$ 20、90ポイント 。古いブドウのシュナンブランは、生産者がより収益性の高い品種のためにブドウを引き裂くにつれて、ワシントンで急速に滑り落ちています。このワインが示すように、ここで優れているのは残念です。州ではほとんど前例のないアルコールレベルで入ってくると、ポーチドペアー、アップル、リー、シトラス、スパイスのアロマに続いて、レモンのような後味の、乾いた、なめらかな、タルトのフレーバーが続きます。酸は実に際どいです。それは適切に評価されるためにそれと一緒にいくつかの食べ物を必要としますが、それは届けます。 編集者の選択 。 —ショーンP.サリバン

Kvaszinger 2016 Estate Furmint（Tokaj）$ 23、90ポイント 。スイカズラとジャスミンの香りが鼻を運びます。味わいはパイナップル、レモンの皮、アプリコットのフレーバーで明るく、さわやかでクリーンな後味があります。 —ジェフ・イェンセン

A.A. Badenhorst Family Wines 2015 Ramnasgras Cinsault（Swartland）$ 40、90ポイント 。ローズヒップ、クローブ、ナツメグ、レッドカラント、ルバーブ、ワイルドストロベリーの香りが、このフレッシュで活気のあるワインの香りと口に溢れています。上質なタンニンは中程度の重さの味わいに柔らかなストラクチャーを与え、明るい酸味がフレッシュさとレビティを提供します。ドクターペッパーとタルトレッドカラントのヒントが、食欲をそそる近くを駆け抜けます。今すぐ飲む–2021。 Broadbent Selections、Inc。 —ローレン・ブゼオ