ネドバンクケープワインメーカーズギルドオークションは、南アフリカの毎年恒例のイベントであり、一般の人々とワイン業界の両方に開かれた、国内有数のワインオークションとして認められています。毎年10月の第1土曜日に開催され、南アフリカの最高のワインメーカー48社の協会であるケープワインメーカーギルドのメンバーによってイベント専用に制作された、珍しい限定版の小ロットのセレクションが特徴です。

南アフリカのワインの標準的かつ国際的な地位を高めるために作られたこれらのセレクションは、卓越したワイン造りを表しており、驚くべき系統と永続的な品質のワインを備えています。すべてのオークションワインは、ギルドの試飲パネルによる厳密な精査の対象となり、独立した研究所によってテストされています。

ケープワインメーカーズギルドへの入会は招待制です。それは、最低5年間優れたワインを生産し、収穫から瓶詰めまでセラーのワイン製造作業に積極的に関与している、高い水準の職人技で認められたワインメーカーにまで拡大されています。

ギルドはまた、技術的な試飲グループとして定期的に会合を持ち、世界中のワインを評価し、知識とアイデアを共有し、革新の最前線にとどまり、世界のワイン製造技術、スタイル、慣行を常に最新の状態に保ちます。

ケープワインメーカーズギルドオークションのワインはベンチマーク基準になり、CWGラベルは、南アフリカのワイン業界からの卓越したスキルと卓越した品質の保証を表しています。 2016年のオークションには、赤ワイン32種類、白ワイン15種類、メトードキャップクラシックスパークリングワイン3種類、酒精強化ワイン2種類が含まれます。

写真提供：ケープワインメーカーズギルド

トップ白ワイン

Kaapzicht 2015 Auction Select 1947 Chenin Blanc（Stellenbosch）93ポイント。 ワインメーカー：ダニエ・シュタイトラー。アンジュー梨、リンゴの果肉、干し草、柑橘類の皮、ライムの葉、湿った石のダイレクトでクリーンなアロマが、この魅力的な古いブドウのシュナンブランの香りであなたを迎えます。味わいは心地よい重さとコクがありますが、酸味と明るく柑橘系のフレーバーがバランスをとっています。新鮮な干し草とソフトトーストのノートがフィニッシュに広がります。今飲むのは楽しいですが、この調和のとれたバランスの取れたワインは、2022年まで熟成します。

ジョーダンステレンボッシュ2015ケープワインメーカーズギルドCWGシャルドネ（ステレンボッシュ）93ポイント。 ワインメーカー：ゲイリー・ジョーダン。このワインは驚異的で、熟した果実、明るい酸味、統合されたオーク、そして青々としたテクスチャーなど、すべての重要な要素の間の素晴らしいバランスを示しています。トーストした赤いリンゴとオレンジの皮の魅力的なノートに、トーストしたナッツ、塩分、白亜質のミネラルのヒントが混ざり合っており、やり過ぎずにリッチです。味わいはフルで風味豊かですが、たるんだり脂肪がなく、十分な酸味があり、長くトーストした後味を通して全体の経験を新鮮に保ちます。今すぐ飲む–2022。

トカラ2015ケープワインメーカーズギルドシベリアシャルドネ（ヘメルアンアールデ）92点。 ワインメーカー：マイルズモソップ。このワインの熟した木で焼いたリンゴ、パイナップル、メロン、レモンカードのアロマとフレーバーには、美しい濃縮度と十分なフレッシュさがあります。トーストしたブリオッシュのヒントが深みを増し、フレッシュハーブとプレスされた黄色い花のアクセントが素朴なエレガンスを加えます。味わいはフルで丸みを帯びていますが、過度ではありません。十分な酸味が口当たりを高め、アップルパイとスパイスの効いたオレンジのフレーバーがフィニッシュで魅惑的に踊ります。今すぐ飲む–2022。

トップ赤ワイン

Rijkの2013年ケープワインメーカーズギルドCWGピノタージュ（Tulbagh）94ポイント。 ワインメーカー：ピエール・ウォール。濃厚でフルフルーツのパワフルなワインで、熟した、もろいベリーとプラムのアロマが詰まっており、チャー、硬化ベーコン、黒胡椒、ほろ苦いココアパウダーの香りが引き立ちます。味わいは豪華で退廃的で、しなやかでありながら構造化されたタンニン、十分な酸味、大胆なブラックフルーツのフレーバーの絶妙なバランスが特徴です。長く進化するフィニッシュは、フルーティーなコクからベーキングスパイス、紅茶、そして最後に甘いスモークへとシームレスに移行します。今は美味しいですが、2022年まではセラーに入るはずです。

Saronsberg 2012 Cape Winemakers Guild Snowy Shiraz（Tulbagh）94ポイント。 ワインメーカー：DewaldtHeyns。大きく、大胆でパワフルな、これは現在ブルーザーですが、少なくとも2025年まで熟成するコンポーネントを備えています。たくさんのダークブラックベリーとボイセンベリーが、ブラックペッパー、チコリ、チャー、ココアの削りくずのアクセントで打たれています。味わいは豊かで豪華なテクスチャーで、構造化されたタンニンと口いっぱいに広がるブラックフルーツのフレーバーがスパイシーなフィニッシュに際限なく残ります。

エッジバストン2013ケープワインメーカーズギルドリザーブカベルネソーヴィニヨン（ステレンボッシュ）93ポイント。 ワインメーカー：デビッドフィンレイソン。濃厚で濃縮された、パワフルでありながらセクシーなワインで、熟したスタイルのキャブソーブのファンを喜ばせます。ブラックベリー、カシス、ボイセンベリー、シガーボックス、スパイスケーキの強烈な香りがグラスの中で踊り、大胆でフルフィギュアの味わいに伝わります。タンニンは強くてしなやかで、砕いたベルベットのようなテクスチャーと、長いフィニッシュで展開する歌われた革、樹皮、葉巻、ローストエスプレッソの追加のノートがあります。しばらくしてから空気やデカンテーションで飲むか、2021年から2026年までお試しください。

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2016年10月1日のギルドの第32回オークションの詳細については、次のWebサイトをご覧ください。 capewinemakersguild.com