少し前まで、リマリとエルキの険しく人口の少ない北部地域は、チリの国民的ブランデーであるピスコと、カリカとしてよく知られているパパイヤの2つの製品で最もよく知られていました。しかし、近年、カサブランカ渓谷やレイダ渓谷などの涼しい気候の地域で以前に成功した開拓者に刺激された勇敢なテロワールハンターは、ゆっくりとしかし確実に地域の焦点をテーブルワインに移すのを助けました。
リマリと、程度は低いがエルキ（ELキーと発音）は、基本的な食用ブドウとピスコの蒸留に使用される早期収穫ベースのブドウ以外のブドウを栽培するには、乾燥しすぎて寒くて風が強いと長い間考えられていました。しかし、それらは現在、シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン、辛口のペドロヒメネス（PX）、シラー、さらにはカルメネールにとって、気候に問題があるものの、合法的なスポットとして浮上しています。
今日まで、リマリとエルキで本格的なワインを製造しているワイナリーはまだ10未満であり、それが疑問を投げかけています。大したことは何ですか？しかし、広大なセントラルバレーからフルボディのジェネリックワインを大量に生産することで悪意を持っていることが多いチリのような国では、北のよりスリムでミネラルの多い白ワインと、フローラルでミディアムボディの赤が医師の指示どおりかもしれません。
太平洋から約25kmで始まり、東にアンデス山脈に向かって伸びる谷、リマリにコミットしていると主張する生産者の中には、大きなビーニャサンペドロの一部であるメイカスブランドのビーニャタバリを通じて、コンチャイトロがあります。 TarapacáグループViñaCasadeTamayaSantaRitaやDeMartinoなど。ほとんどの場合、これらのワイナリーはシャルドネとシラーに集中していますが、タマヤとタバリはさまざまな種類のワインといくつかの赤ブレンドを生産しています。
一方、リマリのすぐ北に位置し、アンデスから太平洋までエルキ川に沿って伸びるエルキでは、プレーヤーはさらに少なくなります。どちらもイタリア系の家族によって運営されているファレルニアとカバスデルヴァッレがあります。ファレルニアでは、シラーがワイナリーの代表的なワインとして登場しました。さらに、サンペドロはカスティージョデモリーナラインのためにエルキバレーソーヴィニヨンブランを調達していますが、デマルティーノはエルキ（シラー）でも活動しています。
「最初から、つまり1990年代、人々はリマリとエルキで高品質のテーブルワインを作ることに懸念を抱いていました。乾燥しすぎて砂漠が多すぎて、パパイヤ、モスカテル、PX以外には何も育たないと彼らは言った」とタマヤのコマーシャルディレクター、ディエゴ・カジェハスは言う。 「しかし、特に白ワインでそれができるというリスクを冒しました。私たちは確かに太平洋に非常に近い涼しい気候にいます。しかし、私たちは太陽の日が非常に長く、汚染がなく、サンティアゴよりも暑さが少なく、その南では霜がなく、雨はほとんどありません。私たちは、経験、ブドウの木の成長、気候と樹冠の管理を通じて、品質を達成できることを証明しました。」
タバリのワインメーカー、フェリペミュラーによると、この地域が誇るのは特にリマリで、チリ国内で唯一の石灰岩ベースの土壌です。 「あなたはメーターを掘り下げます、そしてそれはすべて白いチョークです」と彼は言います。 「これはチリの他の場所には存在しません。ロワール渓谷のように、ワインにミネラル感と洗練さを与えます。他の場所のワインメーカーが私たちのシャルドネを試してみると、「それはどこから来たのですか？」と尋ねます。

チリのリマリ渓谷とエルキ渓谷に関する完全な記事は、2010年3月号に掲載されています。

リマリ渓谷とエルキ渓谷からの10のおすすめワイン
91MaycasdeLimarí2006シラー（リマリバレー）$ 23。チリでより個性を重視するシラーの1つ。ミネラル、トースト、リバルドブラックベリーのアロマが凝縮され、肉厚で構造化されています。プラム、ベリー、ハーブ、チョコレートのフレーバーを備えた、リッチでありながらしっかりとした造り。たくましいが洗練された。
90 De Martino 2008 Legado Reservaシャルドネ（リマリバレー）$ 15。作曲されており、オークやトロピカルフルーツの香りがしつこくなりすぎていません。トーストしたリンゴとミネラルの香りが熟したがクレンジングの味わいとフィニッシュにつながるスムーズなオペレーター。ベストバイ。
89ViñaTabalí2008ReservaEspecialSyrah（リマリバレー）$ 20。ダークでフル、密度が高く、森のようで、ミントオーク、ソバージュの特徴、そして強いアイデンティティがあります。風味豊かで、強烈なブラックベリー、スパイスの効いたプラム、若々しい熱。今はタイトですが、来年か2年で落ち着きます。
89ViñaTabalí2009ReservaEspecialSauvignon Blanc（リマリバレー）$ 20。クールでグリーンなミネラルのアロマがそれを導き、次に新鮮なピーマン、ハラペーニョ、グーズベリーのフレーバーがあります。明るく、集中力があり、エッジの効いた石で、適切な酸味、噛み応え、透明感があります。とても素敵なチリSB。
88タマヤ2008レゼルヴァシャルドネ-ヴィオニエ（リマリバレー）$ 15。白にメロンと粉砂糖のアロマをブレンドしたとても素敵なものです。味わいは熟していて弾力があり、アプリコット、オレンジ、ライムのフレーバーがあります。仕上げの複雑な部分を乾かしてブラッシングします。シャルドネよりも多くのヴィオニエを示しています。
88MaycasdeLimarí2007ReservaEspecialChardonnay（リマリバレー）$ 23。温かみのあるオークとやや甘い、アップルパイのショット。味わいはフレッシュでレーシーで、リンゴ、キウイ、レモンのフレーバーに焦点を当てています。柑橘系、ミネラル感、海洋性のフレッシュさを備えた、フィニッシュが狭くなっています。
87ファレルニア2009レゼルヴァソーヴィニヨンブラン（エルキバレー）$ 11。ハラペーニョとグーズベリーのエルキのアロマが教科書で始まりますが、パイナップルの香りのためにフレーバーは少しトロピカルです。バックエンドでは、ミネラルグリーンのフルーツ、ハラペーニョ、白胡椒に戻ります。植物ではなく良いワイン。ベストバイ。
87ファレルニア2007ReservaCarmenère（エルキバレー）$ 14。マイルドなリパソスタイルで作られています。ノーズは悲惨でフィニッシュは辛いが、その中間にあるものはとてもいい。ブランデーチェリー、プラム、チョコレートの甘いフレーバーにスパイスとペッパーのアクセントがブレンドされています。遅く燃える、ボトルの年齢で解決するかもしれない何か。
86タマヤ2009ピンクゴートロゼ（リマリバレー）$ 15。ピンクよりも赤みがかった色で、心地よいブーケにイチゴ、チェリー、ザクロがあります。酸味がありながら純粋で、赤いリンゴ、チェリー、ラズベリーのフレーバーがあります。仕上げはクエン酸とピティですが、すっきりとした個性があります。
85エルキ2008シラー（エルキバレー）$ 15。ハーブのヒントがアクセントになったシンプルなプラムとベリーのアロマで始まるので、要求の厳しいワインではありません。味わいはきびきびしていて、新鮮なラズベリーとイチゴのフレーバーがあります。オークとコショウのタッチで終了します。 Cavas delValleとFalerniaを所有する家族から。

リマリとエルキの新しいワインに関する追加のレビューについては、チリの購入ガイドのセクションを参照してください。

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