他の

遊び心たっぷりのミドリサワーを現代風にアレンジ

ディスコ時代のこのリフみどりサワーでベストセラーになっています久美子の地下にあるウィスキーと焼酎バー。鮮やかなメロンとレモンカードの層が、構造と複雑さをもたらす素朴な焼酎と対照的です。モモセは、このモダンなドリンクを「遊び心があって楽しい、それでいて明らかに大人向け」と表現しています。

How to Make a Midori Shochu Sour

ジュリア・モモセ氏のご厚意により、久美子、イリノイ州シカゴ

材料

焼酎 1 1/2 オンス（Momosé では水緑茶焼酎、または緑茶焼酎が手に入らない場合は米ベースの焼酎をお勧めします）
みどりリキュール 1オンス
1/2オンスのレモン汁
1/2オンスのライムジュース
シンプルシロップ 1/2オンス
クラブソーダ、トップへ
メロンボール（飾り用）

説明書

シェイカー缶に、焼酎、みどり、柑橘類のジュース、シンプルシロップを入れて混ぜます。空気を含ませるためにドライシェイク（氷は使用しない）。混合物を氷の上にハイボールグラスに注ぎます。最後にクラブソーダを注ぎます。慎重にスプーンをグラスの内側の側面に滑らせ、上にすくって氷をつまみ上げ、材料を混ぜ合わせます。必要に応じて氷を注ぎます。メロンボールを飾ります。

この記事は元々、 2024年4月ワインエンスージアスト誌の。クリックここ今すぐ購読してください！