ワインの旅は活況を呈しており、好奇心旺盛な人々は世界中のブドウ園を襲うためにパスポートを詰めています。南アフリカ生まれのライアンハミルトンよりもワインツーリングのヒントを求める方がいい人はいますか？彼は、ウルグアイのホセイグナシオにある素晴らしいリゾートであるYachts ofSeabournとPlayaVikの元ヘッドソムリエであり、金融​​家、ホテル経営者、ワイナリーのオーナーであるAlexVikによってオープンされました。ハミルトンは現在、人気のツアー会社を経営しています。 ワイン体験 、ウルグアイのプンタデルエステで。

1.1。 テイスティングの少なくとも2時間前に大きな朝食を食べてください。強い味は避けてください。辛いものやにんにくは食べないでください。できればコーヒーをやめ、ツアーの前に喫煙しないでください。それはあなたが味覚にできる最悪のことです。ワインの試飲の合間にはたくさんの水を飲み、スピットンを使うのをためらわないでください。メモ帳を持参して、外観、鼻、口蓋、結論に焦点を当てて、テイスティングノートを取ります。楽しくして、個人的なスコアを付けて、どのワインが一番好きかを思い出せるようにします。ワインの試飲に理想的な時間は、味覚が清潔で新鮮な午前10時から正午までです。

二。 大規模な商業ワイナリーではなく、小規模な生産者に焦点を当てます。小規模なワイナリーでは、より親密な体験ができます。ワインメーカーがあなたを期待していることを確認するために、必ず事前に電話してください（またはツアーガイドにそうしてもらいます）。彼らは自分たちのワインについて話すのが大好きで、どのようにしてビジネスに参入したかについて常に興味深い話をしています。ワインの背後にある彼らの情熱とスタイルを特定してみてください。自由にたくさんの質問をしてください。どのワインが彼らのお気に入りか尋ねないでください。ワインメーカーのワインは子供のようなものです。また、伝統的なワイナリーとモダンなワイナリーの少なくとも2つの異なるスタイルのワイナリーを含めるようにしてください。

3.3。 ドライバーを雇うか、指定されたドライバーを持っています。やりすぎる必要はありませんが、1日を過ごす場合は、素敵なランチに腰を下ろして、飲んでいるワインと料理の組み合わせについて学びたいと思うでしょう。それはただよりリラックスした教育的な経験になります。また、ワインツアーガイドを調べるときは、彼または彼女の資格情報を確認するだけでなく、過去のゲストからの推薦状も読んでください。ツアーの精神を感じてもらうのに最適です。最も重要なこと？文化を楽しんで、楽しんでください。