ワインのカーボンフットプリントを計算する3つの方法

あなたがそれに達する前にコルク栓抜き、開こうとしているワインのボトルの二酸化炭素排出量はどれくらいですか？

広大な気候科学の世界では、ワイン業界の二酸化炭素排出量には比較的注意が払われていません。これは主に、他の業界と比べて見劣りするためです。

スペインの会社 ARCEグループ影響が何であり、どこから来たのかを正確に把握するために着手しました。追跡ベルデホ生産から消費まで、グループはワインの平均的なボトルがその生涯にわたって大気中に約1.28キログラムの炭素を放出することを発見しました。

ワインの二酸化炭素排出量を判断できますか？簡単な答え：ある種。

Grupo ARCEが実施した調査の種類には、平均的な消費者が持っていないデータが必要です。しかし、影響を減らしたいと思っている人のために、ラベルには手がかりがあります。考慮すべき点がいくつかあります。

私たちが知っているように、気候変動はワインを急速に変化させています

このワインはどこから来たの？

輸送は、ワインが最大の炭素痕跡を作る場所です。航空輸送からの排出量が最悪であり、続いてトラックコンテナ船が最も影響が少ない。

ミシシッピ川の東に住んでいる場合、ヨーロッパのワインは、西海岸から運転または空輸されたワインよりも二酸化炭素排出量が少ないことがよくあります。これは、地元で生産されているものを確認するための良い言い訳にもなります。

農業での化学肥料の使用には、ラベルが付けられた炭素影響ワインがあります有機農法、バイオダイナミック農法、またはその両方これらを使用せず、代わりに天然肥料に頼ってください。

考慮すべき他の要因には、ブドウが手作業で収穫されたため、機械による収穫よりも排出量と浸食が少ないかどうか、ワインが太陽エネルギーまたは風力を使用する施設で生産されたかどうかが含まれます。

多くのワインには、この情報が含まれていますラベル、しかしこれはあなたが少し宿題をしたい領域かもしれません。

バッグインボックス技術の進歩により、3リットルのワインの箱は、グラスごとに分解すると、ボトルよりも二酸化炭素排出量が少なくなります。

しかし、あなたが拾うことに決めているなら ボトル ワインの、まさにそれをしなさい：それを拾い上げて、そしてそれがどれほど重いかを感じなさい。一部のワイナリーは軽量のガラスを使用しているため、ボトルの輸送に必要な燃料が少なくて済みます。