概して、アメリカの文化は現在に取りつかれており、遠い喜びよりも即座の満足を好むことがよくあります。しかし、リリース時にワインを購入し、適切な時期まで適切に保管することには、本当の美しさと深い感謝の気持ちがあります。それは忍耐を必要とする経験ですが、見落とされたり過小評価されるべきではありません。ほとんどのワイン愛好家は、特定の特別なボトルを熟成することの潜在的な利点を認識していますが、ワインの80％以上は、購入後48時間以内に消費され、95％以上は次の6か月以内に消費されます。全体として、消費者は待っているゲームをプレイするのに苦労しているようです。

それが私たちの ワイン愛好家 助けたいと思っています。セラーに将来の楽しみに値する品揃えを揃えておくのは簡単ではなく、安価でもありません。しかし、世界で最高のワインのいくつかは、セラーで少し愛するに値することも知っています。そのことを念頭に置いて、私たちの編集者は今年の雑誌で「セラーセレクション」に指定されたワインを淘汰し、100人の最高の候補者を選びました。

多様性のために、私たちは多くの国や品種にまたがる瓶詰めを選びましたが、最高のセラーワインの多くが確立された地域や最高のヴィンテージから来ているのも当然です。これらのワインの多くは生産が限られており、他のトップ100リストにあるワインと同様に、最初のレビューが公開されてから売り切れたり、価格が上がったりしたワインもあります。

価格について話しましょう。このリストは、真面目なコレクターや愛好家を驚かせてはならない値札付きの多くの評判の良い、最高額のセレクションを含む、価値よりも品質を強調しています。しかしの精神で ワイン愛好家 、価格と在庫状況については引き続き検討しました。お住まいの地域やお財布に関係なく、集めて楽しむことができるワインです。

ワイン愛好家による2012年のセラーセレクショントップ100の全リストをPDF形式でご覧ください 、または購入ガイドのリストをご覧ください。

2011年のセラーセレクショントップ100を見るには、 ここをクリック 。