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Cubanfoodla - この人気のワインの評価やレビュー、ユニークなレシピのアイデア、ニュース報道と有益なガイドとの組み合わせに関する情報。

ワインニュース

アンコーキング7.23.12

サウスカロライナ州チャールストンのFishレストランのゼネラルマネージャーであるJodieBattlesと、ボストンのワインコンサルタントであるKatie Lee Dolphには、それぞれ2012年が贈られました。 エスコフィエの女性 国際ワインレガシー賞。 2人の受賞者は、カリフォルニア州リバモアにあるレダムデスコフィエのメンバーでウェンテファミリーエステートのCEOであるキャロリンウェンテと1週間、労働集約的な仕事の経験をします。



カリフォルニア州マデラにあるフィックリンヴィンヤーズのパートナー兼ワインメーカーであるピーターフィックリンは、カリフォルニアステートフェアの2012年生涯功労賞を受賞しました。称賛は、リーダーシップを発揮し、カリフォルニアのワイン醸造学とブドウ栽培の改善に貢献したワイン業界のメンバーに授与されます。

Terlato WineGroupとゴルフの伝説的人物であるJackNicklausは、Jack NicklausWinesというブランドで最初の白ワインのリリースを発表しました。ソーヴィニヨンブランベースのブレンドである2011年プライベートリザーブホワイトナパバレーは、35ドル/ 750 mlで販売され、当初は一部の市場でのみ販売されますが、2013年には全国的に販売される予定です。

Foley Family Winesは、Langtry Estate&Vineyardsとのパートナーシップを発表し、Langtryのワインの販売とマーケティングを監督しています。カリフォルニア州レイクカウンティとナパバレーを拠点とするラングトリーは、年間約175,000件のケースを生産しています。 1981年、レイクカウンティーのゲノックバレーアメリカブドウ栽培地域が設立されたとき、ラングトリーは独自のアペラシオンを持つ最初の米国ワイナリーになりました。



CôtesdeBordeauxCadillacのChâteauduCoreauのFrankLabeyrieは、2013年半ばに最初の水中ワインセラーサービスであるVin Mille Lieu Sous LesMersをオープンする予定です。深海セラーは、大西洋岸から93マイル離れた、海抜約3,280フィートに位置しています。ラベイリーは、海の一貫した涼しい気温と光の欠如がワインの優雅な熟成に役立つと信じています。すべてのワインは、1立方メートルあたり最大1トンの圧力に耐えることができる強化ステンレス鋼の箱に保管されます。ボックスは海底に固定され、それぞれがカメラと追跡装置で監視されます。保管期間は最長10年、試飲用のボトルは2年ごとに持ち出されます。セラーサービスの費用は、ボトル1本あたり年間約20ドルになると予想されています。