リオハ、

リオハのインサイダーガイド

スペインのワイン産地の中で、リオハは最も有名な地域としてランク付けされています。スペイン中北部のエブロ川沿いに位置するこの地域は、中規模の都市ログローニョに支えられています。リオハは19世紀に現代の商業用ワインの時代に入りました。フランスのワインメーカーは、蔓延するフィロキセラの疫病から逃れようとして、ピレネー山脈を越えてここに定住しました。今日、この地域はフランコ・イベリアの歴史、素晴らしい景色、独自の料理、素晴らしいワイン、そして新旧のメッシュのエリートミックスを提供しています。スペインで最大のワイン産地は、春の終わりまたは初秋の収穫期に最も歓迎されます。

黒脚

どこで食事をするか

リオハでの典型的な料理体験は、ログローニョ中心部のローレル、サンアグスティン、サンファンのにぎやかな通りを散歩し、地元のワインと一緒に地元のタパスを楽しむことを中心にしています。トップスポットは次のとおりです キューバ人 子豚の丸焼き用、 タスタビン 天ぷらのような高架タパス用タラ（すき身だら）、 アレクス・ガルシア 職人のタパスと黒脚ハムとチーズのグリルサンドイッチに。いわゆるスペイン語での高級料理 ヴァンガード スタイル、フランシス・パニエゴの エチャウレンのポータル エスカライでは、輝きの瞬間を提供することができます。パガノスの村では、シェフが所有しています ヘクターオリベ 子羊のスイートブレッドを詰めたアーティチョークなどの素晴らしい郷土料理を提供しています。フエンマヨールでは、 アラメダレストラン ステーキとシーフードで有名で、常につるの挿し木で焼きます。

Hospederia Los Parajes

滞在場所

リオハの宿泊施設は、フランクゲーリーが設計した5つ星の宿泊施設です。 ホテルマルケスデリスカル エルシエゴの小さな村のブティックホテルからログローニョの基本的なヨーロッパスタイルの3つ星ホテルまで ホテルカレ市長 。この地域のより風変わりな滞在の中で、 ホテルヴィウラ 小さなビリャブエナデアラバでは、豪華なタッチとクールなデザインを提供しています。リオハアラベサの宝石、ラガーディアの丘の上の町では、 Hospederia Los Parajes ワインをテーマにしたインテリアデザインの家族経営のホテルです。映画ファンの場合、 ホテルテアトリッソ クスクリタでは、個別に設計された部屋と公共スペースを介して、1920年代と30年代のベルエポックを参照しています。

アンデスの数

他のアクティビティー

間違いなく、世界で最高のワイン博物館は ビバンコ王朝 ブリオネスのワイナリー。ザ・ ワイン文化博物館 5つのサロンに広がる8,000以上のワイン関連の作品と展示が特徴です。村から村へとペダルをこぐことを熱望しているサイクリストは見上げる必要があります ウールホイール （Wheels of Wool）ガイド付きおよびセルフガイドの自転車ツアー用。「隠された」リオハの味のために、 タロンのワイナリー サハサラ、ティルゴ、クスクリタの中世の町にあるセラー、城、教会の1日ツアーは、昔に戻ったようなものですが、ワイングラスを手にしています。

味わう場所

過去10年間で、パブリックテイスティングルームと予約制のツアーを備えたリオハワイナリーの数は飛躍的に増加しました。 ボデガスオンタニョン リオハバハサブゾーンでは、ワイナリー全体を、故アーティストのミゲルエンジェルモラレスサエンツによる絵画、彫刻、その他の作品で飾っています。 CVNEファミリーの一部、 ビーニャレアル ラガーディアの近くにあります。ボルドーの建築家フィリップマジエールによって設計されたこの建物は、500フィート近くの丘の中腹に洞窟が伸びている見事なボデガです。地下の洞窟（地元ではコラードとして知られています）と言えば、オリャウリを拠点としています アンデスの数 ボデガスムリエルの一部である、は、8,200平方フィートの地下通路と地下室のツアーを提供しています。で ボデガスモンテシージョ フエンマヨールでは、主要なワイナリーを訪問することで、大規模なワイン造りについての洞察を得ることができます。訪問者は、町にあるワイナリーの元の19世紀のセラーで地元のシェフが調理したランチを手配することもできます。メンダビアでは、 法の男爵 ワイナリーの敷地内にある復元された16世紀のベネディクト修道院への訪問が含まれます。

いつ行くか

春と秋は主な訪問シーズンです。 9月下旬から10月は収穫時期です。

著名なワイン

リオハアルタ、アラベサ、バハのサブゾーンに600以上のワイナリーがあり、多様性は地域のテーマです。品質と価格はシンプルで安価なものから始まり、傑出した高価なものへと拡大します。この地域の主なブドウはテンプラニーリョですが、リオハのブドウ園では、赤ブドウの中でもガルナチャ、グラシアーノ、マズエロ（カリニャン）も栽培されています。リオハの主な白ブドウは、ビウラ（マカベオ）とマルヴァジアです。

盲人

地元の知識

地元の芸術家で歴史家のタキオウズケダは、次のように述べています。「サンミジャンデラコゴラにあるユソとスーソの修道院を訪れて四半世紀以上を過ごしました。あなたがそこにいるとき、あなたは僧侶、ムーア人、キリスト教徒の時代、そしてこれらの僧侶が黙って聞いていた戦いについて考えます。各修道院の隅々が魔法で満たされています。」