食べる

地元の食材がバータルティーヌで輝いています。そこでは、シェフのニックバラとコートニーバーンズが、黒ニンニクを添えたスモークポテトのように、洗練された東ヨーロッパの料理を提供しています。最もよく知られているシェフのトーマスマクノートンの小麦粉と水ですが、通りのすぐ下にある彼のセントラルキッチンは、羊乳カスタードを添えた石炭焼きニンジンや有機ワインの組み合わせなどの料理で火をつけています。目玉焼きがカリフラワー、ケッパーブラウンバター、アヒルのパチパチと混ざり合うブランチをお見逃しなく。ロカンダでは、リコッタチーズ、クルミ、イラクサのカネロニとサルデーニャのヴェルメンティーノを組み合わせてみてください。新しい韓国系アメリカ人の料理は、ナムガジの背後にいる3人のリー兄弟のビジョンです。そこでは、グリーンマーケットの農産物がオックステール餅とギンダラと菊のヴェルデで美味しく砕かれます。豆から棒までの工場であるタンポポチョコレートは、ベリーズ、ベネズエラ、マダガスカルなどからの70％のカカオチョコレートを少量ずつ仕入れる場所です。日曜日に立ち寄って、「チョコレート201」クラスの1つに参加してください。

ドリンク

19世紀後半のビクトリア朝の建物内にある20スポットは、イームズのロッキングチェアで飾られた魅力的なワインバーです。柔らかい卵で飾られたファッロとウサギと一緒にワックスウィングワインセラーソノマコーストシラーを飲みましょう。セントビンセントは別の好奇心旺盛な隠れ家です。ボリュームたっぷりの酢煮豚肉とリストの常に変化する100本のハーフボトルカラフの1つでシェフのカウンターに腰を下ろすか、敷地内の小売店から何か良いものを取り出してください。ビール愛好家は、強度別に整理された世界的な泡が多数あるアボットのセラーを訪れる必要があります。メスカル、リンドウ、ライム、グレープフルーツ、ビターズを組み合わせたダーティピジョンのようなお酒を求めて、カクテルメイヴンがダルバのハイドアウトに集まります。インダストリアルビューティーのトリックドッグは、近所のカクテルロックスターです。注文：バーボンベースの山羊座、バーの自家製ビールナッツとビーフジャーキー。