ブルゴーニュ の5分の1のサイズです ボルドー ですが、それでも世界で最も複雑なワイン産地の1つと見なされています。このフランス北東部の地域は、最も人気のあるボトルのいくつか、特に2015年のヴィンテージを生産することでも知られています。 ピノ・ノワール 、「今世紀最高の1つ」と呼ばれる人もいます。

2015年のピノは、タンニンの濃度が非常に高く、果実味がたっぷりと含まれています。また、このヴィンテージの熟成能力にも疑問の余地はありません。以下で推奨されている2015年の多くは、数年後には最高の状態になり、その他は20年以上経過します。

2016年に収穫量を壊滅させた霜にもかかわらず、ワインメーカーはこれらの困難な条件下で傑出したワインを生産する能力を披露し、世界で最も優れたワインの1つとしてのブルゴーニュの評判を確固たるものにしました。

したがって、後日保存するワインをお探しの場合は、2015年と2016年の10本のボトルをお探しください。

ブルゴーニュの2015年ヴィンテージは世紀のベストの1つです

Domaine Henri Delagrange 2016 Les Bertins Premier Cru（Pommard）$ 115、94ポイント 。ヴォルネに近い、より小さな最高級のクルスの1つから、このワインは、ポマールのタンニンを保ちながら、ヴォルネの贅沢さを感じさせます。その結果、リッチでストラクチャード、そして非常にフルーティーなブラックチェリー風味のワインができあがります。酸味とスモーキーさがまだ発達しているので、熟成する必要があります。 2025年から飲む準備ができています。聖なる渇きの選択。 — ロジャー・ボス

Domaine Au Pied du Mont Chauve 2015 Pitangerets Premier Cru（Saint-Aubin）$ 40、93ポイント 。小さな最高級のクリュのブドウ園から、このワインは落ち着きとバランスが取れています。濃厚なブラックフルーツとしっかりとしたタンニン、そして熟成を可能にする木材熟成スパイスとの間に大きな共感を示しています。フレッシュな酸味が、この熟成に値するワインに本質的なジューシーな後味を与えます。 2022年から飲む。トータルワイン＆モア。 -r。 Â。

Châteaudubourgneuf2016En Sazenay Premier Cru（Mercurey）$ 50、93ポイント 。 17世紀の城に取り付けられた単一の区画から、このワインは豊富なタンニンとたっぷりとしたブラックプラムの果実を持っています。その緻密な構造と集中力の両方が将来への期待を与えており、強烈でタイトなミネラルの酸味によっても確認されています。 2022年から飲む。FruitoftheVines、Inc。 —R.V 。

Vincent Girardin2015LesSerpentièresPremierCru（Savigny-lès-Beaune）$ 53、93ポイント 。サヴィニーのワインによく見られる豊かさとビロードのような質感を示し、ヴィンテージの熟度も際立たせています。その結果、熟した赤い果実と滑らかなテクスチャーがタンニンを追い越し、繊細なストラクチャーを与え、熟成を助けます。 2022年から飲める美味しいワインです。VineyardBrands.VineyardBrands。 編集者の選択 。 —R.V 。

ChâteaudeSantenay2016MontéeRougePremierCru（Beaune）$ 65、93ポイント 。あまり知られていないボーヌプレミアクリュの1つから、このワインはブドウ園の赤い土壌にちなんで名付けられました。贅沢でリッチな味わいで、しっかりとしたドライなタンニンとたっぷりとしたブラックフルーツのミックスを提供します。熟成用のワインで、2024年から最高になります。ベルトランのワイン。 セラーの選択 。 —R.V 。

Jean-Luc and Paul Aegerter 2016 Corton Vergennes $ 150、93ポイント 。このパワフルなワインは、コルトンの丘の真ん中にある44エーカーのブドウ園から生まれました。その赤い果実は濃厚でしっかりしていて、タンニンだけでなく、強い酸味とドライコアがあります。これらは、このまだ若いワインの香水とは対照的です。 2024年から飲む。メトワインの配布。 —R.V.

Maison Roche de Bellene 2015 Vieilles Vignes（Savigny-lès-Beaune）$ 35、92ポイント 。樹齢50年のブドウの木は集中力をもたらしますが、熟したジューシーな果実のおいしい帯も提供します。これは熟したブラックチェリー風味のワインで、タンニンによって強化され、酸味のさわやかなエッジがあります。 2020年から飲んでください。Bros.USAを緩めます。 編集者の選択 。 —R.V 。

Domaine de Suremain 2016 En Sazenay Premier Cru（Mercurey）$ 51、92ポイント 。豊かなタンニンと印象的な赤い果実が素晴らしい未来を約束する、長期熟成のためのワインです。それは村の西端にある露出の良いブドウ園から来ており、丘への傾斜を開始します。 2023年から飲む。FruitoftheVines、Inc。 —R.V 。

Philippe Jeannot 2015 Passetemps Premier Cru（サントネ）$ 35、91ポイント 。シャサーニュモンラッシェの隣のサントネの東端に位置するこのブドウ園は、隣人を反映した構造化されたワインを生産しています。このヴィンテージでは、ヴァレリーとフィリップジャンノは、コショウのタッチとほとんどさわやかな酸味のある豊かなレッドチェリーのジューシーさを利用しました。 2021年からこのジューシーなワインを飲みます。DHIセレクション。 編集者の選択 。 —R.V 。

Bernard et Florian Regnaudot 2016 Clos de Rois Premier Cru（マランジュ）$ 26、90ポイント 。壁に囲まれたクロデロワは、この小さなアペラシオンの中心にある最高の場所です。このワインは、ストラクチャーとたっぷりとしたタンニン、そして熟したブラックチェリーとレッドベリーの果実味を示します。その構造はワインが熟成する必要があることを意味するので、2021年から飲んでください。エルデンセレクション。 —R.V 。