ソウルフードの感謝祭メニューにぴったりな南部の伝統的なレシピ 7 選
家族、友人、おいしい料理と一緒に時間を過ごすことは、思い出に残る感謝祭のディナーに欠かせないレシピです。これらのおいしい南部感謝祭のレシピが味覚を楽しませるのと同じように、特別な休日の思い出は魂へのご褒美です。感謝祭の最高のソウルフードを作るには、母親が作ってくれた思い出の食べ物を混ぜ合わせ、南部の魅力を少し加え、心地よい風味をたくさん加えて仕上げます。スタッフィング、芽キャベツ、コラードグリーン、ビスケット、七面鳥、自家製コーンブレッド、パイなどがすべてメニューにあります。これらのおいしいソウルフードのレシピを逃したくないので、フォークを準備してください。
ソウルフード感謝祭ディナーのレシピ
この感謝祭にこれらのソウルフードのレシピを提供して、お腹だけでなく心も養ってください。
- サイドディッシュ: バーボンピーカンナッツの詰め物
- サイドディッシュ: クリーミー芽キャベツ
- サイドディッシュ: クラシックバターミルクビスケット
- メインディッシュ: 七面鳥のフレッシュハーブラブ添え
- 副菜:ベーコンコーンブレッド
- デザート:マロウプラリネスイートポテトパイ
以下の写真を見て、これらのおいしい作品について詳しく学びましょう。
クリサダ・パニチグル
詰め物: バーボンピーカン詰め物
感謝祭を詰め物のためだけに楽しみにしている人は、興奮してください。このボリュームたっぷりのレシピには、すべての必需品 (パン、玉ねぎ、スープ、セロリなど) が含まれており、さらに、魂を温める要素をワンランク上げるバーボンのショットが含まれています。カリカリのピーカンナッツも忘れずに!この詰め物のレシピは、感謝祭のディナーメニューに加えるのに十分な優れものであるため、来たる感謝祭に少し魂を加えることができます。
詰め物用の角切りパンを自分で作るには:
- 自家製パンまたは市販の密度の高いパンを1/2インチの立方体に切ります。
- シートパンに一層に広げます。
- 300°Fで10〜15分間、または等間隔で2回かき混ぜながら乾燥するまで焼きます。
レシピを入手: バーボンピーカンスタッフィング
アンディ・ライオンズ
野菜のおかず: クリーミー芽キャベツ
芽キャベツを悪く言った人は、このクリーミーな芽キャベツのレシピを決して持っていませんでした。これらのスプラウトはクリーミーなソースでコーティングされているだけでなく、すべてを美味しくする食材であるベーコンもトッピングされています。カリカリのベーコン + 風味豊かな芽キャベツ = 感謝祭の最高のソウルフードおかずです。ソウルフードのレシピはこれまでにないほど優れています。
ファンの絶賛: 「このおかずは大ヒットで、みんながレシピを欲しがりました。ドレッシングは芽キャベツの風味が強すぎません。 — J・マロンゾ
レシピを入手: クリーミー芽キャベツ
アンディ・ライオンズ
ビスケット: クラシックなバターミルクビスケット
わずか 30 分でサクサクのビスケットを作る準備はできましたか?はい、可能です!これらのおいしいビスケットは発酵時間を必要とせず、オーブンから出したばかりの状態で提供するのが最適で、七面鳥を切り分けている間に焼くことができるのですぐに作れます。温かく伝統的な、口の中でとろける美味しさのこのビスケットは、感謝祭のディナーに欠かせないソウルフードのレシピとなっています。誰も秒間を逃したくないので、十分な準備をしてください。さらに、感謝祭の残り物のサンドイッチにぴったりの「バンズ」も作れます。七面鳥、クランベリーソース、野菜を盛り付けます。
レシピを入手: クラシックバターミルクビスケット
ブレイン・モーツ
前菜:七面鳥のフレッシュハーブラブ添え
七面鳥なしでは感謝祭の食事は完成しません。特にソウルフードである感謝祭のディナーはそうではありません。この古典的なメインディッシュは決して古くなりません。このセンターピースに個人的なタッチを加えるには、ローストする前にスパイスブレンドを作って皮にすり込んでみてください。ファイブハーブラブ、コリアンダーとクミンのラブ、セージとハニーバターのラブ、またはルッコラとバジルペストのラブをお試しください。どれもきっとご満足いただけるはずです。残ったこすったものは、翌週鶏の胸肉やステーキに使用するために取っておきます。当然のことながら、優れたソウルフードのレシピはすべて大勢の人に食べさせるものであり、これは誰にとっても十分な量(そして残り物)を作ります。
レシピを入手: 七面鳥のフレッシュハーブラブ添え
ブレイン・モーツ
パン:ベーコンコーンブレッド
追加のパン(ビスケットに加えて!)と追加のベーコンを追加しても間違いはありません。このベーコンコーンブレッドのレシピは、確実に大勢を喜ばせる両方を提供します。温かい状態でバターを添えて食べると、このおいしいレシピはすぐに感謝祭のおかずになり、休日や一年中バーベキューを楽しむたびにリクエストされます。このコーンブレッドのレシピをソウルフードのクリスマスメニューに追加することもできます。
レシピを入手: ベーコンコーンブレッド
ブレイン・モーツ
デザート:マロウプラリネスイートポテトパイ
ソウルフードのレシピは、おいしいものばかりではありません。誰もがちょっとした甘さを必要としています。ナッツ風味のピーカンパイとソウルフードの人気サツマイモパイのどちらを選ぶか迷ったら、このレシピがぴったりです。生姜、シナモン、ナツメグ、メープルシロップなど、秋の味覚をたっぷり使ったデザートです。その上に、ブラウンシュガー、ピーカンナッツ、マシュマロという甘いサプライズがトッピングされています。甘い秋の味覚がなくなる前に、ぜひ食べておきましょう!
成分の代替: バターミルクが手元にありませんか?汗かいていない。大さじ1を混ぜて自分で作ります。レモン汁または酢に十分な量の牛乳を加えて合計1カップを作ります。パイの詰め物に混ぜる前に5分間放置します。
レシピを入手: マロウプラリネスイートポテトパイ
How Sweet It Isのジェシカ・マーチャント
ドリンク:バーボンミントアイスティー
甘いお茶は南部のソウルフードの定番です。バーボンと新鮮なオレンジとレモンのジュースを加えて、秋やホリデーにふさわしいオプションにしましょう。最大 2 日前までに大量のバッチを準備し、ゲストが到着したら個別のグラスに注ぎ、新鮮なミントを飾ります。この簡単なソウルフード感謝祭のレシピを事前に準備しておくと、ディナーがよりスムーズに進み、キッチンに立つ時間が減り、ゲストとの交流に多くの時間を費やすことができます。
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