業界インテル

家の前からの物語：レストランのマナー、不正行為と秘密、 ジェフベンジャミン
フィラデルフィアの高く評価されているVetriFamilyレストランのマネージングパートナーは、サービスの世界に幕を下ろします。

アーティスト・イン・レジデンス

ジャクソンポロックとの夕食、 ロビン・リー
ロングアイランドを拠点とする有名な画家と彼の妻、リークラスナーの日常生活の中に、素朴な地元のレシピ、見事な食べ物の写真、古い家族のスナップショットの慎重に研究された本を通して足を踏み入れてください。

聖書をブーズ

蒸留 、ジョエル・ハリソン＆ニール・リドリー
アブサンからウォッカまで、業界の著名人からの洞察と革新的なレシピが散りばめられた、ホームバーの必需品に関する包括的なガイド。

ホストのリトルヘルパー

クラフトカクテルパーティー：あらゆる機会においしいドリンク 、ジュリーライナー
ニューヨーク市のクローバークラブとフラットアイアンラウンジのマスターミクソロジスト、ジュリーライナーは、ハナレイサン（パイナップルを注入したウォッカまたは白いラム酒）など、彼女の最も魅力的な乳首のいくつかを共有しています。

コレクターズピース

ブルゴーニュのオリジナルグランクリュ 、チャールズカーティス、MW
2世紀にわたる好奇心旺盛な翻訳されたテキストは、ブルゴーニュの階層システムに重きを置いています。隠された宝石を発見するための興味深い読み物。

フィーストファースト

Food52天才レシピ 、クリステン・ミグロア
革新的なレシピとテクニックのこのゴージャスなコレクションは、あなたのキッチンカウンターで開いたままになることは確実です。オンライン食品出版ゲームのリーダーの1人から家庭料理人を啓発するための料理本。

ビーチリード

八百ブドウ 、ローラデイブ
この小説の主人公は、架空のソノマワイナリーのよく研究された背景の中で、人間関係と欲望の複雑さを発見します。

ロックスターのようなパーティー

20ディナー 、Chris Taylor＆Ithai Schori
グリズリーベアのプロデューサー兼ベーシストであるロックスターのクリステイラーは、この美しい料理本で楽しむための真剣なコツを明らかにします。

ワイン101

言葉でワイン 、レッティティーグ
によって WSJ コラムニストでジェームズビアード賞を3回受賞したティーグの読みやすい論文は、飲酒者にワインについて実際に知っておくべきことを伝えています。