2011年のベスト:Frontera Grill(イリノイ州シカゴ)
RickとDeannBaylessは、カジュアルなFrontera Grillとより「ドレッシーな」Topolobampoで、本格的なメキシコ料理への情熱を幅広く洗練された形で披露しています。
デスティネーションボトル:
ニーポート2006レドマブランコレゼルバ(ドウロ)
Adobe Guadalupe 2005 Miguel(Valle de Guadalupe)
Adobe Guadalupe 2005 Gabriel(Valle de Guadalupe)
ワインプログラムは、持続可能なブドウ園の慣行を使用する小規模生産者に重点を置いて、本格的なメキシコの味の高級ダイニングメニューを中心に展開しています。
このイリノイ州シカゴのレストランの詳細については、 ここをクリック 。