2008年のアンプリムールの今週は、私が見たものと同じようにダウンキャストで始まりました。経済は重くのしかかった。金曜日までに、前例のない数のシャトー所有者がボルドー地域全体から出発するジャーナリストと昼食をとるためにやって来たとき、世界は5日で作り直されたと思っていたでしょう。

はい、それは良いヴィンテージです。はい、消費者は低価格に満足するでしょう。シャトーの所有者が約束を果たすかどうかは、まだこれからの話です。

ボルドーの素晴らしいワインの価格は、ガスほど速くも遠くも下がることはありませんが、2008年の先物価格が今後数週間にわたって展開されるにつれて下落します。

久しぶりに、マルゴー、オーブリオン、ラフィット、ムートン、ラトゥールの中で最も偉大なものが、2週間以内に価格を発表する予定です。それらは50％または5％下がる可能性があります。それはまだ決定されていません。しかし、シャトー・シュヴァル・ブランでは、右岸の最高峰の1つであり、アメリカ市場に電話をかけたピエール・ルルトン監督は、この楽しいニュースを次のように述べています。高品質のワインを低価格で提供していきます。それは危機への私たちの対応になるでしょう。」

あなたが買い手側にいるなら、この良いヴィンテージは作る価値のある買いかもしれません。もちろん、すべて価格に依存します。一部のシャトーは、危機を含むすべてが大きいアメリカ市場が、Lurtonが「壊滅的な」値下げと呼んだものの受け入れ側にいる可能性があることをすでに示しています。

ですから、最高級のワインの価格が大幅に下がったとしましょう。これらの潜在的な掘り出し物を購入した後、あなたは自分自身を守り、実際にワインがリリースされてから2年以内に受け取るために何をすべきですか？

シンプル。適当な注意。 '注意してください。あなたが扱っている小売業者を知っていて、それがしっかりしていることを知ってください」とシャトー・レオヴィル・バートンのリリアン・バートンは言いました。それを超えて、シャトーキャノンラガフェリエールのバートンとエティエンヌ2世伯爵は、小売業者を超えてワインを追跡することが賢明であると言います。

毎年、ワイン会社は破産しますが、この塩辛い季節には、プリムールを購入する場合は所有権を要求することが不可欠です。途中で誰かが倒産し、ワインがあなたにサインオーバーされていない場合、ワインがないのでビールで泣かなければなりません。

ニーペルグは、フィリップ・カステハが支持した憶測は消えたと主張している。「ワインを買う理由はそれを飲むことだ」と彼は言った。最後に、話題で終わった一週間を終えるのは良い考えです。

ワイン

2005年は素晴らしいとは言えないかもしれませんが、2008年は驚くほど良いです。驚くべきことに、プロデューサーでさえも誰もそれを予期していなかったからです。ボルドーは運が良かった。 ChâteauLatourMartillacのTristanKressmannが私に言ったように、「毎年9月までに救われました。しかし、今年は救われただけでなく、祝福を受けました。」

2008年について印象的なのは、品質の範囲と深さです。それはボルドー地域全体に広がっています。もちろん、星の領域もあります。ソーテルヌと墓（ペサックレオニャンを含む）がリーダーです。しかし、彼らはサンテミリオンとポイヤックに密接に続いています。マルゴーとメドック南部でのみ、品質に大きなばらつきがあります。

赤はその果実が特徴です。多くのワインには美味しいジューシーさがあります。しかし、2008年には、たとえば2004年とは異なり、タンニンの深さもあります。これは、これらのワインに熟成の可能性があることを示唆しています。

白はいっぱいですが、霜がセミヨンを傷つけた後、今年支配的なソーヴィニヨンブランの本質的な鮮度を保持しています。甘い白は強烈で、灰色かび病が詰まっていて、恒星の年を告げています。

ヴィンテージのワイン

ヴィンテージのワインを決定することはいつもより困難でした。通常よりも多くの候補者がいますが、すべてが最初の成長ではありません。しかし、力、構造、豊かさの組み合わせで、ついに際立ったワインが1つあります。

96-98シャトーラフィットロートシルトポイヤック。非常に濃厚で筋肉質なワインで、非常に濃縮されています。乾燥したタンニンを豊富に保ちながら、ベルベットの素晴らしい食感を持っています。ここには力があり、しっかりとした緻密な構造ですが、明るい果実もあります。鮮やかで集中。

ボルドーの偉人の事件

ボルドーの確実な売り手の魔法の輪は今年縮小しました。現在、販売を保証できるシャトーは12台までです。それは名前、評判、そしておそらくワインの味かもしれません。投資として、確かに。

これが最初の成長だけでなく、いくつかの追加も含むリストです。

96-98シャトーオーソンサンテミリオングランクリュ。ここには驚くほどの量の木材がありますが、フルーツはブラックベリーとレッドプラムのフレーバーの素晴らしい熟した一帯を与えます。木のスパイスは、印象的な重さのフルーツと調和し、素敵な香りのする後味を通して輝きます。

96-98ChâteauCosd’EstournelSaintEstèphe。すべての正しい要素がここにあります。ワインはパワフルですが、新鮮な果実の素晴らしいリフトがあり、木でスパイスが効いていますが、多すぎることはありません。タンニンは甘く、熟していて美味しいです。ゴージャスな果実味と緻密なストラクチャーの両方を示しています。

96-98シャトーラフィットロートシルトポイヤック。非常に濃厚で筋肉質なワインで、非常に濃縮されています。乾燥したタンニンを豊富に保ちながら、ベルベットの素晴らしい食感を持っています。ここには力があり、しっかりとした緻密な構造ですが、明るい果実もあります。鮮やかで集中。

96-98シャトー・ディケム・ソーテルヌ。印象的なバランスが取れており、果実味は豊かで、力強く、黄金の輝きを放っています。酸味は鮮度と同じくらい重要であり、乾燥した濃縮ボトリチスの核においしいリフトを与えます。明らかに、ソーテルヌの素晴らしい年の長期熟成に最適なワインです。

95-97シャトーシュヴァル-ブランサンテミリオングランクリュ。すぐにジューシーに仕上がるワイン。カベルネ・フランのミネラル香水は、濃厚なメルローのフルーツケーキのフレーバーに浸透した後にのみ浸透します。熟した酸味に基づいた力強いワインです。

95-97ChâteauLéoville-BartonSaint-Julien。新しい木の香り、続いてしっかりとした濃い果実。エレガンスとストラクチャーがバランスよく調和したパワフルなワインです。長期熟成のための美しいワイン。

95-97シャトーラミッションオー-ブリオンペサック-レオニャン。はっきりとしたタンニンを持つ筋肉質のワイン。酸味が強く、果実の力強さとコクを隠しています。その後、濃いタンニンが他の熟した果実とともに現れ、ミネラルの特徴で終わります。

95-97シャトームートン-ロスチャイルドポイヤック。最初は、ワインは厳しく、非常にミネラル感があります。ゆっくりと開き、間違いなく豊かな果実味を示し、ベルベットのタンニンを提供します。しかし、そのベルベットの手袋には鉄の手もあります。構造が破裂するからです。

95-97シャトーペトリュスポメロール。ワインはバランスが良く、甘い果実味、酸味、タンニンの間に印象的な緊張感があります。香りのよいミネラルの素晴らしい香り、ちょうど熟した果実、濃いタンニンで仕上げられています。明らかに長い老化のために。

94-96シャトーオーブリオンペサックレオニャン。濃いタンニンと力強さを備えた、重く構造化されたワイン。非常に濃縮されており、フルーツとスパイスのフレーバーがあり、木の強い要素です。それは強力で陰気です。

94-96シャトーラトゥールポイヤック。エレガンスとフルーツは2008年のラトゥールの特徴です。タンニンは存在しますが、控えめです。バランスは印象的で、タイトな熟した果実があり、誇張されたものは何もありません。

94-96シャトーマルゴーマルゴー。濃厚なワインですが、大きな力はありません。それはマルゴーのエレガントな側面、柔らかく、美しいものになります。ブラックチェリーの果実は、生き生きとしてジューシーで、フレッシュな酸味があります。大きくはありませんが、間違いなくエレガントです。
先物週間が終わりに近づいたとき、それは右岸の輝かしい日でした。こちらがサンテミリオンとポメロールのワインです。

94-96シャトートロタノイポムロール。濃厚な味わいの濃厚なワイン。ダークプラムの上にスパイス、ミネラル、ブラックベリーのフレーバーがあり、複雑なタンニンと木材の深みがあります。-R.V。

93-95ChâteauBeau-SéjourBécotサンテミリオングランクリュ。ミントとユーカリのアロマは、この緊張感のあるタンニンワインの特徴であり、細かく磨かれた新しい木材とブラックカラントのフレーバーに依存しています。非常に乾燥していて、エッジが硬いですが、潜在的なバランスはそこにあります。-R.V。

93-95ChâteauTroplong-MondotSaint-EmilionGrandCru。ここでは間違いなく新しい木の香りがあり、ワインは印象的に密度が高く、構造化されています。次に、ベルベット、キャラメルの木の層が潜入して、フレッシュでありながら素晴らしいエレガンスを備えたワインを生み出します。-R.V。

93-95ChâteauCanon-la-GaffelièreSaint-EmilionGrandCru。非常に完成度が高く、素晴らしい鮮度と印象的な密度を示すワインです。ジューシーなブラックプラムフルーツのフレーバーと調和したカベルネスパイスが含まれています。これはよく老化するでしょう-R.V.

93-95VieuxChâteauMazeratサンテミリオングランクリュ。サンテミリオンで最高の場所の1つにある小さな土地から、この新しくリリースされたワインは、力強く、密度が高く、コンパクトで、濃いタンニンと印象的なコクがあります。それは完全で、しっかりしていて、しっかりしています。-R.V。

93-95シャトーヴァランドラウドサンテミリオングランクリュ。現在、サンテミリオンのトップワインの主流となっている以前のガレージワインには、リッチでジューシーなフルーツが詰まっています。酸味はしっかりとしたタンニンを超えています。確かに新しい木はたくさんありますが、贅沢な果実はバランスが取れています。-R.V。

92-94ChâteauTrottevieilleSaint-EmilionGrandCru。真面目でありながらエレガントなワイン。構造はありますが、新鮮なブラックプラムと干しイチジクの果実が最初になります。生き生きとした酸味がワインに新鮮さを与えます。-R.V。

92-94シャトーフィギアックサンテミリオングランクリュ。非常に甘い新木、キャラメルのアロマがワインに最初の柔らかさを与えます。その後、酸味と甘いブラックベリーのフレーバーが入り込み、瓶詰めされるとバランスの取れたワインになることを示唆しています。-R.V。

92-94シャトーパヴィサンテミリオングランクリュ。非常に密度が高く、新しい木材がたくさんあります。果実は熟していますが、優雅に向かって動き、最終的にはその豊かさをコントロールし続けます。その後、果物が口の中で破裂します-R.V.

92-94シャトークリネポメロール。しっかりしているが熟しているこの非常に甘いメルローは、緊張した酸味の核を通り抜けます。これは分厚い、フォースクエアで、フルーティーでありながらタンニンもあります。-R.V。

92-94シャトーグランメインサンテミリオングランクリュ。スモーキーでタバコの香りがするこのワインは、力強い果実味、緊張したタンニン、そしてドライで非常にしっかりとしたストラクチャーをゆっくりと示します。印象的-R.V.

92-94プロビデンスポムロール。美しく熟したワインで、閉じていますが、果実味、タンニン、強烈な酸味があります。フィナーレには、フレッシュさと生き生きとした後味があります。-R.V。

92-94シャトーセルタンデメイデセルタンポムロール。最初は驚くほど軽いように思えるかもしれませんが、このワインは深みとコクがあり、甘い果実を通して木の緊張をほのめかしています。しっかりしていてフレッシュですが、適切にタンニンがあります。-R.V。

92-94ルドームサンテミリオングランクリュ。生き生きとしたスパイシーで、印象的な密度の美しい香りのワイン。フルーティーで、香りのするコアの周りにブラックベリージュースがあります。ミネラル感のある仕上がりです。-R.V。

91-93シャトーラトゥールフィギアックサンテミリオングランクリュ。タイトなタンニンを通して純粋な果実が輝くエレガントなスタイル。バランスの取れた、熟したが密度の高い辛口のワイン-R.V.

91-93シャトーラクロットサンテミリオングランクリュ。スパイシーな木と甘い果実のバランスがとれた、しっかりとぶら下がるワイン。酸味はこのワインに遅れて追加されますが、タンニンは熟成の正しい約束を与えます。-R.V。

91-93シャトーラセールサンテミリオングランクリュ。フレッシュでフルーティーなワイン、タンニンは濃厚ですが、鮮やかな酸味のシャフトによって明るくなります。ワインは素晴らしいブラックカラントとレッドベリーのフレーバーを持っており、素晴らしい後味を与えます。-R.V。

91-93シャトーフォンロックサンテミリオングランクリュ。アラン・ムエックスの素晴らしい印象的なワイン。果実はスパイシーで、熟したブラックベリーのフレーバーが深刻な構造の層を追加します。-R.V。

91-93シャトーラガフェリエールサンテミリオングランクリュ。これは非常に熟した果実を持っていますが、それは密な一連のタンニン層によって制御されています。酸味は同じ甘い特徴であり、フルーティーで真面目なワインを与えます。-R.V。

91-93ChâteauBeauséjourDuffau-Lagarosseサンテミリオングランクリュ。すべての要素がうまくぶら下がっています。果実は甘くスパイシーですが、濃いタンニンの層は印象的でほこりっぽく、ワインの奥深くまで入り込んでいます。決勝はしっかりしていますが、ジューシーなリフトを提供します。この特性からの明確な改善-R.V.

91-93シャトーガザンポムロール。長期的なワイン。濃いタンニン、力強い果実味があり、抽出されています。密度はここでの力であり、この段階ではしっかりしていて、しっかりしていて、非常にタフです。-R.V。

91-93ChâteauPavie-MacquinSaint-EmilionGrandCru。香りのよい、魅力的なワイン、すべての新鮮さと甘さ。タンニンは構造を提供しますが、果実は包み込み、最終的なブラックカラントのシャーベットフレーバーを与えます。-R.V。

91-93シャトーラルマンドサンテミリオングランクリュ。しっかりと構成されたワインで、濃いタンニンに包まれた素晴らしい果実味の見本を示しています。ジューシーな要素、いくつかの木材、そして老化の感覚があります-R.V.

91-93シャトーベレア-モナンジュサンテミリオングランクリュ。ベレアは、クリスチャンムエックスの祖母にちなんで、ムエックス家による購入に敬意を表して新しい名前が付けられました。ワインは熟しており、濃いタンニンと香りのよい果実味があり、最後のスモーキーなキャラクターによって持ち上げられています。-R.V。

91-93シャトールボンパスツールポムロール。コンサルタントのミッシェル・ロランの家族経営の土地は、豊かさと甘い果実のバランスが取れたエレガントなワインを生み出しました。タンニンはスパイシーで前向きで濃厚ですが、全体的にバランスの取れたワインです。-R.V。

91-93ÂChapelled’Ausone Saint-Emilion GrandCru。シャトーオーソーネのセカンドワインは、木の香りと味わいで、魅力的にスパイシーです。果実味やタンニンとのバランスが良く、その後に濃い乾燥が続き、後味として持続します。-R.V。

91-93ルカレサンテミリオングランクリュ。大きくてフレンドリーで熟したワインで、贅沢で寛大です。フルボディのストラクチャーで、可愛らしい甘さがあります。大きくて大胆-R.V.

91-93レアステリーサンテミリオングランクリュ。タイトで張り詰めた、控えめなタンニンは密度とミネラル感を提供します。ここではすべてが約束されており、明らかに熟成のために設計されたワインです。-R.V。

90-92シャトーラロックサンテミリオングランクリュ。しっかりとバランスが取れており、果実は密集した構造を通り抜けます。酸味はこのテクスチャーによく合い、魅力的なワインを仕上げる明るさです。-R.V。

90-92 Clos desJacobinsサンテミリオングランクリュ。ここは密度が高く、このワインは大きくて力強いが、すべてが豊かな果実味によってまとめられている。それは濃縮されており、乾燥したタンニンはより豊かな全体の一部です-R.V.

90-92ChâteauFonplégadeサンテミリオングランクリュ。甘さが支配的なように見える非常にジャミーなフルーツ。それはアクセス可能で、タンニンは開いていて、豪華で、熟した構造を持っています。しかし、それは豊かなワインとして機能します。-R.V。

90-92シャトーラルシスデュカスサンテミリオングランクリュ。大きくて熟した果実味に、新しい木でスパイスを効かせた、心のこもったブラックベリーワインで、甘いタンニンがあります。寛大な可能性-R.V.

90-92 Clos FourtetSaint-Emilionグランクリュ。厳粛でミネラル感のある、タンニンの絆で結ばれたタイトなワインです。構造は、濃いプラムの皮と、潜在的に豊かな果物に基づいています。-R.V。

90-92シャトーキャノンサンテミリオングランクリュ。最初は厳粛な側。しかし、その後、熟した果実が現れ、このワインに潜在的な力を与えます。ふっくらとしたクッションである超熟したメルローの疑いがあります。しかし、タンニンはそれを一緒に保ちます。-R.V。

90-92シャトーラカバンヌポムロール。ある程度の緊縮財政ですが、果実の深さがここの特徴です。非常にしっかりとした黒いプラムと甘くてジューシーなタンニン。ここには老化の可能性があります-R.V.

90-92シャトーラクロワドゲイポムロール。スパイシーな新しい木は、かなり引き伸ばされてぴんと張ったワインを開きます。メルローポムロールの華やかさはありませんが、ストラクチャードワインに取って代わられています。木が落ち着くと、これは深刻になります。-R.V。

90-92シャトーマグデレーヌサンテミリオングランクリュ。よくあることですが、マグデレーヌは厳粛な味わいで、ミネラル感を強調していますが、この段階ではあまり見られません。酸味はきつく、ブラックカラントのフレーバーにゆっくりと開きます。-R.V。

90-92ChâteauBourgneufポムロール。ここには魅力的なスパイシーな木があり、酸味と素晴らしいブラックカラントのキャラクターが山積みされています。バランスの取れたフレッシュでフルーティーなワインです。-R.V。

90-92シャトーセルタンマルゼルポムロール。濃厚でジューシー、カシスとレッドベリーの果実味が良く、しっかりとした味わい。最後にリフティングの酸味があります-R.V.

90-92シャトーラフルールペトルスポムロール。濃厚で細かく構成されたワインで、タンニンはダークフルーツを提供します。最初は厳しく見えますが、最終的な味を持ち上げるのに熟した果実が山積みになります。-R.V。

90-92ChâteauMoulin-Saint-GeorgesSaint-EmilionGrandCru。構造化されたタイトな、これはミネラルスタイルのワインです。ブラックベリーの果実味はしっかりとしたタンニンで味わい、最後の酸味が爆発します。-R.V。

90-92シャトーラフォージサンテミリオングランクリュ。スパイシーで熟した濃縮された、これは前向きでフルーティーなワインとしてうまく機能します。果物は木の量と簡単にバランスが取れます。-R.V。

89-91シャトーラロゼサンテミリオングランクリュ。これは熟していて、滑らかなテクスチャーで、明るい果実があります。タンニンは構造化されていますが、果実に語らせてください。-R.V。

89-91シャトーグランドコービンデスパーニャサンテミリオングランクリュ。ミネラル感のある控えめなスタイルのワインで、しっかりとしたドライなスタイルで濃厚なタンニンを提供します。大きなワインですが、エッジはぴんと張っていて、コイル状になっています。-R.V。

89-91シャトーボーリガードポムロール。しっかりとタンニンがあり、熟した、スパイシーな、フルーツケーキのワイン。ドライフルーツは重要な要素であり、魅力的な甘さを与えますが、濃厚で乾燥したタンニンは対位法を提供します。-R.V。

89-91シャトーネニンポムロール。これは濃厚ですが甘い、フルーツジャミーでスパイシーです。最後にドライタンニンのコアがあり、最後にのみ酸味が現れます-R.V.

89-91ChâteauLaGraveàPomerolポムロール。ここの果実は抑制され、ほとんど厳しく、タンニンは暗くて乾燥しています。やっとジューシーさが出てきます。熟成が必要なワイン-R.V.

89-91シャトーラトゥールàポムロールポムロール。濃厚なタンニンを提供するドライコアと非常にドライなミネラルの特徴を備えたオーステリー-R.V.

89-91シャトーフォンブリュージュサンテミリオングランクリュ。スパイシーで、最初はこのワインは木が多すぎるようです。しかし、最終的には、濃厚なフルーツタンニンが優勢になり、明るい最終的な特徴を与えます。-R.V。

89-91グラシアサンテミリオングランクリュ。黒ワイン。ここでの収穫は11月に終了し、滑らかで抽出されたキャラメル構造に余分な豊かさが見られます。しかし、おいしいプラムジュースのフレーバーは魅惑的です。-R.V。

89-91シャトートゥールデュパンサンテミリオングランクリュ。以前はムエックス家に属していたこのワインは、現在シュヴァルブランの手に渡っています。緻密に構成されたワインで、豊かな果実味と滑らかで贅沢な特徴があります。仕上げるのに素晴らしい新鮮なジューシーさがあります。-R.V。

88-90シャトーラポムロール。とても甘い果実、おいしく親しみやすい。チョコレートと熟した黒い果実。タンニンの層は、このすべての豊かさを一緒に保つために重要です。-R.V。

88-90シャトーラフルール-ガジンポムロール。緊張感のあるワイン。ポムロールは驚くほどぴんと張っているので、果実はきついです。フレッシュさを増すブラックベリーフルーツの塊が付属しています。-R.V。

88-90シャトーホザンナポムロール。柔らかさを選ぶこのワインは、ゼリーの特徴、ブラックベリーの果実味、そして長く余韻の長いジューシーな後味を持っています。-R.V。

88-90ChâteauRolland-MailletSaint-EmilionGrandCru。丸みを帯びた柔らかなワイン、すべて甘い果実味とスパイス、酸味は生き生きとしていますが、濃厚でほこりっぽく、濃縮されています。ジューシーなフルーツがよく仕上がります。-R.V。

88-90シャトーフォンテニルフロンサック。香り高く、軽く、ミネラル感をほのめかし、ほこりっぽいタンニンの上に滑らかなベニヤがあります。最終的な効果は豊かで洗練されています-R.V.

88-90シャトーラドミニクサンテミリオングランクリュ。スパイシーで、よく抽出されたタンニンとスパイシーな木があります。フルーツは新鮮ですが、魅力的なブラックカラントのフレーバーが詰まっています。-R.V。

87-89シャトーオーサンテミリオングランクリュ。ミントのアロマが、キャラメルトーストのエッジで、持ち上げられた滑らかなフルーツを与えます。その甘さが果実を切り裂き、新鮮な酸味を残しているようです。-R.V。

87-89シャトーフランメインサンテミリオングランクリュ。熟した果実は確かに、しかしはるかにミネラルで暗い構造の上にあります。今年のいくつかのワインの力がないかもしれませんが、より繊細なスタイルでうまく表示されます。-R.V。

87-89シャトーベルティノーサンヴァントラントラランドドポメロール。愛らしいフレッシュフルーツ、優しいタンニン、スパイス、酸味があり、簡単で開放的で優しいワインです。果実は熟していて花柄です。-R.V。

87-89シャトーテイシエサンテミリオングランクリュ。熟した果実味、ジューシーな味わい、ブラックチェリーの果実味を持つストラクチャードワイン。大きくて熟したフルーティーな満足のいくワインです。-R.V。

86-88ChâteauLaCouspaudeSaint-EmilionGrandCru。ハイスパイスウッド、ダークタンニン、しっかりとした食感、しかし濃厚な甘さ。後味は熟していて、新鮮です。-R.V。

85-87シャトーキャップドモーリンサンテミリオングランクリュ。過度にジャミーなワイン、果実は超熟している。南部のスパイスが効いていて、非常に抽出されているようです。性格外-R.V.

85-87シャトーベリケットサンテミリオングランクリュ。熟した、焦点の定まらない果実、シンプルなブラックベリーゼリーのフレーバーを備えたこのワインは、構造と酸味に欠けています。-R.V。

85-87シャトープリンスポムロール。ここでは新しい木が重すぎて、果物を切り裂いてしまいます。乾きすぎたワインが残ります。-R.V。

84-86シャトーピュイブランケットサンテミリオングランクリュ。優しいタンニンとジューシーなフルーツで、これは新鮮な側面であり、ゼリーとブラックカラントのフレーバーがヒントになります。-R.V。

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