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Cubanfoodla - この人気のワインの評価やレビュー、ユニークなレシピのアイデア、ニュース報道と有益なガイドとの組み合わせに関する情報。

音楽とワイン

ワインをベースにしたバンド、Grapetoothとのチャット

ワインの試飲に行ったことがある人なら誰でも、石炭を食べたばかりのように見えるままにしておくことがどのようなものかを知っています。赤ワインを口の周りで振り回すと、 タンニン 唾液と結合し、歯茎、歯、唇に付着します。



この現象にちなんで名付けられたバンドがあることを知ったとき、私たちは彼らと話をしなければなりませんでした。 ブドウの歯 シカゴを拠点とするクレイ・フランケルとクリス・バイローニのデュオで、 赤ワインへの愛

バンド名はどのようにして生まれたのですか?

クレイフランケル: あるはずだった。私が赤ワインをたくさん飲み、歯が汚れた後、友人のペイトン・コープスがツアーのある夜私に名前を付けました。



何を飲んでいたか覚えていますか?

CF: カベルネ・ソーヴィニヨン。

バンドのグレープトゥースについて教えてください。

クリス・バイローニ: 私とクレイは、何ヶ月もぶらぶらして私の部屋で音楽を作った後、2015年に意図せずにこの音楽プロジェクトを開始しました。それはゆっくりと私たちと私たちの親しい友人たちがとても興奮したものになり、私たちはフルレコードを完成させることに決めました。今では公の場でライブショーなどをやっていますが、曲の作り方は変わっていません。

あなたの作詞作曲プロセスはどのようなものですか?

CB: 寝室の明かりを暗くし、音楽を聴いてインスピレーションを得て、コーヒーを飲み、次にワインを飲み、最初に何が起こるかを見てください。それぞれの曲のプロセスは異なっていました。たとえば、「Trouble」を一晩で書き終えましたが、「Hallelujah」や「Red Wine」などの曲は、2、3年の間に多くの変化を遂げました。

あなたの曲「RedWine」と言えば、私は通常、舞台裏でビールとショットを使ってバンドを描いています。私はそれでオフベースですか?それとも、あなたたちは通常、部外者がワインを注文していますか? あなたのサークルにワインを選ぶ他のミュージシャンはいますか?

CB: 私たちはそれをすべて飲みますが、数年前に一緒に暮らし始めた後、赤ワインは間違いなく私たち二人が愛情を込めて結んだ飲み物でした。楽屋でワインを飲んでいる人を見かけました。ショーをする前にワインを飲むことの唯一の欠点は、物があなたに忍び寄る可能性があるということです。 [プラス]バンドの私たち一人一人がステージで自分たちにボトルを持っていて、最後の曲を演奏するまでにかなりの量を飲むことがあります。

皆さんは80年代の日本のニューウェーブ音楽で相互の絆を持っており、いくつかの曲でそれを聞くことができます。他にどのようなジャンルやミュージシャンからインスピレーションを得ていますか?

CB: このプロジェクトでは、ジャンル的にはかなりどこにでもあると思います。ニールヤングやアーサーラッセルのような多くの国、そして90年代のブリットポップやディスコなどに至るまで。映画のように、いくつかの映画もこのレコードに影響を与えました バッドランズ テレンス・マリックによる。」

皆さんはシカゴ出身ですが、お気に入りのワインバーやお店は何ですか?

CB: 最も近いものは何でも!

これらを見たことがありますか 40オンス ワイン s ポップアップ ?あなたは40オンスワインの顔になれるような気がします。

CB: (笑)前に見たことがあります。ワインは古典的なガラス瓶に、ビールは40オンスに固執するべきだと思います。

とはいえ、ますます多くの20〜35歳の人々がワインを飲んでおり、それが業界を変えています。昔、手頃な価格のワインが欲しければ、それはフランツィアの箱かカルロロッシの水差しでした。私はロッシポッセにいました。今、あなたは箱、瓶などで高品質で手頃な価格のワインを見つけることができます。頼りになるものはありますか?

CF: カベルネ・ソーヴィニヨン。 ダークホース 、 特に。

CB: どんな本物の辛口赤ワインでも、特にその素朴な味わいがある場合は。リオハは間違いなく私のお気に入りの1つです。

グレープトゥースの承認を得た予算のバンド用のボトルをいくつか紹介します

パタネグラ2015クリアンザ(リオハ)| $ 13

ダークホース2014カベルネソーヴィニヨン(カリフォルニア)| $ 10

ボード2017グランレゼルヴァカベルネソーヴィニヨン(クリコバレー)| 15ドル

Stemmari 2016 Estate Grown Sustainably Farmed Nero d’Avola(シチリア)| $ 10

クライン2016カシミアレッド(カリフォルニア)| 15ドル