カリフォルニア旅行ガイド、

ハッピーキャニオンのカベルネソーヴィニヨンワンダーランドを発見

私1980年代と1990年代、サンタイネスバレーでの行動はこの地域の中央部と西部に焦点を当てていました。ブドウ園はロスオリボスからフォクセンキャニオンに向かって北に繁栄し、ブエルトンを越えてロンポックに向かって伸びました。これは2004年の背景を形成した風景です。 横向き 。

対照的に、東はブドウの木がありませんでした。なだらかな丘陵地帯で人口がまばらで、その土地はロスパドレス山脈の風下に起伏があります。裕福な牧場主の領域であったこの地域は、現在ハッピーキャニオンとして知られています。夏の気候は乾燥していて暑く、太平洋の海の影響は、これほど内陸に到達するまでにほとんど費やされています。

キャブが幸せになる場所

1990年代半ば、ハッピーキャニオンでは状況が変わり始めました。活況を呈している米国経済は、サンタバーバラ郡のワイナリーに前例のない活力をもたらしました。そのピノ・ノワール、シャルドネ、シラー、メルロー、ソーヴィニヨン・ブランは、批評家から精巧な賞賛を受け、カベルネ・ソーヴィニョンという1つの品種の例外を除いて、ソムリエに受け入れられました。

ロスオリボス周辺の温暖な地域でさえ、天候は涼しすぎてボルドーの素晴らしいブドウを熟成させることができませんでした。それで、何人かの先見者はハッピーキャニオンの可能性を探求することによってそれについて何かをすることに決めました。

最初に到着したのはフォーゲルザン家。「1994年にこの地域を訪れたとき、土地と気候がカリストガを思い出させることに気づきました」と、ナパバレーで最も暖かいアペラシオンに言及してメアリーベスフォーゲルザンは言います。「私が愛したカベルネ・ソーヴィニヨンの気候のように感じました。」

フォーゲルザンは1998年にブドウの植え付けを開始しました。最初は他の人にブドウを販売しました。「しかし、2005年に、フォーゲルザンのラベルで独自のソーヴィニヨンブラン、カベルネソーヴィニヨン、ヴィオニエを生産することにしました」とメアリーベスは言います。

同じ頃、ディアバーグ家もブドウ園を植えました。ジムはミズーリ州セントルイスの銀行家で、妻のメアリーと一緒にカリフォルニアの手付かずの牧場を探していて、ハッピーキャニオンを選びました。「彼らは1996年に最初に植えられ、かなりの数のボルドー品種といくつかのシラーがありました」と、家族の3つのブランドのワインを作るワインメーカーのアンディアルバは言います。スターレーンハッピーキャニオンワインを専門としています。

彼は、峡谷がカベルネに最適である理由を説明します。「暖かさが一番の特徴です。ハッピーキャニオンは、ナパバレーの最深部に匹敵する度日を蓄積します。」（度日は熱の公式測定値です。）

暖かさは熟度に等しい

それからありますダグ・マルジェラム。彼の名を冠したブランドは、グルナッシュやシラーなどのローヌスタイルの赤ワインで最もよく知られています。しかし、彼は自分のブランドのために作ったソーヴィニヨンブランと、彼が作ったボルドースタイルのワインの両方のためにハッピーキャニオンに浸っています。ハッピーキャニオンヴィンヤード、不動産王であるトーマスJ.バラックIIIが所有しています。マルジェラムは、バラックが元々、巨大なベリンジャーヴィンヤーズの親会社の要請で、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、メルローを自分の所有地に植えたと指摘しています。

マルジェラムは、ハッピーキャニオンをさらに西の地点から隔てるメサを指しています。「これにより、海事の影響が可能な限り谷に戻るのを効果的に阻止できます。サンタイネスバレーでカベルネソーヴィニヨンを栽培することはできません。しかし、ここでは、生理学的に熟したブドウを手に入れることができます。」

可能性を探る

ハッピーキャニオンフルーツの可能性を探求する若いワインメーカーの1人は、29歳のライアンロークです。 Roark Wine Co. フォーゲルザンを含む地元のブドウ園からカベルネ・フラン、マルベック、ソーヴィニヨン・ブランを購入します。 Roarkは、ニュージーランドのロワールと有名なナパワイナリーのEtudeで働いた後、2009年に独自のプロジェクトを立ち上げました。

評論家の観点からすると、カベルネソーヴィニヨンやその他のハッピーキャニオンのボルドースタイルのワインは、真の期待を示しており、場合によっては本当にエキサイティングです。特にハッピーキャニオンヴィンヤーズ、スターレーン、フォーゲルザンがペースを決めました。一世代かかるかもしれませんが、ハッピーキャニオンはキャブ愛好家を笑顔にすることを約束します。

ブレントワインブレナーによる写真

ハリウッドノース：サンタイネスバレー

ロサンゼルスの北90マイルに位置するこの渓谷は、20世紀初頭以来、世界最大の映画スターやモーグルを魅了してきました。クラークゲーブルやビングクロスビーなどの黄金時代のスターは、現在改装中のロスオリボスやマッテイの居酒屋に逃げ込みました。近くのラキンタリゾートは、スクリーンクイーンのベティデイビスとグレタガルボを魅了しました。

より現代では、有名人の名簿には、1950年代のフェスパーカー（テレビのデイビークロケット）、ロッカーのデビッドクロスビー、ドリーパートン、マットルブランク、監督のスティーブンスピルバーグ、ボーデレク、ファーギー、ノアワイリー、テニスチャンピオンのジミーコナーズが含まれます。

谷の最大の有名人は1980年代に到着しました。ロナルドレーガン大統領は山の高いところにランチョデルシエロを置き、マイケルジャクソンは谷底に完全な遊園地と動物園を備えた幻想的なネバーランドを作りました。

ブルージーンズのスターがビールを飲みながら音楽を聴いているのを見つけるかもしれません。コールドスプリング居酒屋。

「億万長者が古いビートアップトラックを運転しているのが見えます」とシェリルラッド（テレビのチャーリーズエンジェルで最もよく知られています）は笑います。

ここロスアラモスにある1920年代のコテージを復元したウォルトディズニーのマーケティング担当社長、リッキーストラウスは、次のように述べています。「私たちはコミュニティに恋をしました。ナパとソノマのワイン産地で利用できるものがありますが、L.A。から車で行ける距離にあります。私は1週間スタジオで過ごし、週末にはオリーブを収穫しています。」