週末はここにあります、そして祝うためにそれからボトルをポップするより良い方法は何ですか 掘る ？ Cavaはの特定の地域を参照していませんが スペイン 、その多くは カタルーニャ、 そして国は年間2億5000万本近くのボトルを生産しています。泡立つワインは伝統的な方法で作られ、青リンゴや柑橘系の果物のようなさわやかな果実味で、しばしば軽くてピリッとしています。だから、リラックスして、どんな予算にもぴったりのカヴァのお気に入りのボトルを楽しんでください。

香ばしい白ワインで知られる5つの地域

NV Comte de Foix特別保護区（Cava）$ 18、90ポイントを提供 。リッチなノーズは、パンのようなリンゴとイーストのようなノートで構成されています。タイトでジューシーな味わいはレモンの酸味に基づいていますが、このブリュットはほとんど熟していない核果と柑橘類の味がします。フィニッシュでは、これはとても滑らかなので、カヴァと同じくらいまだテーブルワインのように見えます。 Lorbert ImportsLLC。 —Michael Schachner

Muga 2015 Conde de Haro Brut（Cava）$ 27、90ポイント 。ライム、メロン、ブリオッシュのアロマがこのカヴァをリオハから正しい方向に送ります。クエン酸に支えられたピリッとした味わいはジューシーで、十分なエネルギーを発揮します。きびきびとしたレモン、柑橘類、青リンゴのフレーバーが、緊張感と集中力でサクサクと仕上がります。ホルヘオルドニェスセレクションズ。 -MS。

マルケスデラコンコルディア2012MMレゼルヴァデラファミリアブリュトネイチャー（カヴァ）$ 15、89ポイント 。リンゴとブリオッシュのアロマが鼻に含まれています。ふっくらとしたわずかに酸化された味わいは、マイルドな果実味を提供しますが、フィニッシュに柑橘類のウェルカムショットを示しています。ハシエンダス-会社。 -MS。

マルケスデジェリダ2014ブリュットレゼルバピノノワールロゼ（カヴァ）$ 21、89ポイント 。このブリュットロゼは、クリーミーなオレンジ、粉砂糖、赤スグリのマイルドなアロマがあり、色が薄く、鼻も同様に軽いです。クエン酸のあるフライ級の味わいは、さわやかな酸味でわずかに仕上げる前に、マイルドなタンジェリンとネクタリンのフレーバーを提供します。スペインからのファインエステート。 -MS。

ナベラン2015ダマデバルセロナブリュット（カヴァ）$ 27、89ポイント 。核果のアロマは酵母のようで、バニラの香りがします。口の中で、このヴィンテージのカヴァはふっくらと丸いです。焼きりんごとパン酵母のフレーバーは、りんごとペストリーのフレーバーの上に少しの塩で終わります。これは85％のシャルドネと15％のパレリャーダです。オレの輸入。 -MS。

Parxet2015Cuvée21BrutMadeWith Organic Grapes（Cava）$ 15、88ポイント 。木の煙、焼きりんご、茶色のバターの香りは少し複雑で風格があります。この有機的なブリュットは心地よいですが、鼻が示すほど複雑ではありません。洋ナシ、リンゴ、グリーンメロンのフレーバーは、サウンドフィニッシュの前に少し酸化されています。 Biagio Cru＆Estate Wines、LLC。 -MS。

Alta Alella 2014MirginLaietaRoséGranReservaBrutNature（Cava）$ 23、88ポイント 。草のような白い果実の香りには、ガソリンの強いノートが含まれています。ふっくらとした丸みを帯びた泡立ちのある味わいは、一部が甘く、一部が酸っぱい核果のフレーバーを保持しています。ブリニーのフレーバーは安定した後味で持続します。アバンギャルドワイン＆スピリッツ。 -MS。

ペレラダネバダ州トーレガラテアブリュットロゼスパークリング（カヴァ）$ 20、88ポイント 。オレンジや他の柑橘系のアロマは、クリーミーでイーストのようなタッチです。ミディアムボディの味わいは平均的な感じで、スパイスと煙のタッチがマイルドなオレンジのフレーバーを強調します。仕上がりはシンプルです。ヴィノビアワイングループ。 -MS。