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ワインの評価

これらのボトルでアルザスのグランクリュを探索する

からのワイン アルザス 豊かさとフルーティーさでよく知られています。この地域のブドウ園は75マイルの狭い帯しかありませんが、独特の土壌と気候により、非常に人気のあるワインが生産されています。 1975年、フランス当局は最初のグランクリュを指名し、この地域のワインの4%しか生産していないにもかかわらず、これらのサイト固有の瓶詰めは世界中で知られています。 リースリング 、 ゲヴュルツトラミネール 、 ピノ・グリ そして マスカット これらの神聖なブドウ園で受け入れられている4つの主要なブドウ品種であり、1つのグランクリュが許可されています シルヴァーナー 。これから探すべきトップボトルのいくつかはここにあります フランス語 領域。



アルザスのグランクリュに会う

Marc Kreydenweiss 2016 Kastelberg Grand Cru Riesling(アルザス)$ 50、97ポイント 。絶妙に純粋なライムの皮とレモンのノートがグラスから飛び出します。あなたは事実上あなたの味蕾を打って喜ばせるであろう熱狂をかぐことができます。口蓋はスレート石の層で柑橘類の概念を提示し、レモンの輝き​​に煙のような暗い魅力を追加します。これは素晴らしい濃度の高オクタン価のものです。フィニッシュはドライで長く、ブラッドオレンジのフレッシュさの最も芳香の強いストリークを示しています。今すぐ飲む–2035。 APワインの輸入。 セラーの選択 —アンクレビエル、MW

Josmeyer 2015 Hengst Grand Cru Riesling(アルザス)$ 80、97ポイント 。熟した洋ナシの穏やかで芳香のあるノートは、鼻にレモンの皮の歓迎の縁があります。味わいでは、果実の全力が明らかになります。トロピカルな味わいのパッションフルーツのタルトがあり、熟したピリッとした柑橘類がタンジェリンとオレンジのフレッシュさを際立たせています。これは強烈で、非常に芳香が強く、矢のようにまっすぐで、非常に濃縮されています。仕上げは大胆でドライで、長いピリッとしたエコーがあります。今はゴージャスですが、可能性に満ちています。 2040年まで今飲んでください。フランスの解放。 セラーの選択 -A.K.

Domaine Marcel Deiss 2013 Schoenenbourg Grand Cru White(アルザス)$ 67、96ポイント 。焼きたての柑橘類の皮を彷彿とさせる、頭が良くて空気のようなものと一緒に、ガラスの中で焼かれた洋ナシの絶妙に純粋で芳香のあるノート。オフドライの味わいは、香油のような粘度を持ち、蜂蜜の熟したミラベルを引き出しますが、それはすべて、鮮やかな柑橘類に囲まれた昇華した熟した果実のように感じるほど穏やかでクリーンな純粋なレベルで起こります。若干の甘さが残っているにもかかわらず、これは新鮮なままです。これは、一口で説明し、良いフィールドブレンドが何であるかを嗅ぐワインです。今は素敵で、進化し始めたばかりです。 2040年まで飲む。ベッキーワッサーマンセレクション。 セラーの選択 -A.K.



Domaine Zind-Humbrecht 2016 Rangen de Thann Clos Saint Urbain Grand Cru Pinot Gris(Alsace)$ 120、96ポイント 。ほんのりとしたリダクションが鼻に響きます。味わいは、鮮やかな柑橘系の皮と、素晴らしく苦い柑橘系の髄、そして保存されたレモンを彷彿とさせる塩味の強さを示します。これはすべて、熟した表現力豊かな洋ナシの果実で、集中しているが曲がりくねった体に、固有のドライブを持っているように見えます。これを作るのは髄と熱意です。仕上がりはドライで長持ちします。 2025〜2030を飲みます。コブランド。 -A.K.

DomaineBarmès-Buecher2016PfersigbergGrandCru Gewurztraminer(アルザス)$ 40、94ポイント 。微妙な減少のノートは、まだ鼻の柔らかい桃のノートにしがみついています。味わいは中程度の甘さで、桃の魅力的な絵を描きます。その肉厚でジューシーで甘い熟度だけでなく、桃の皮の素晴らしく食感のある苦味も描かれています。フィニッシュでは、熟したレモンの皮の明るく素敵なストリークがフレッシュでフレンドリーなアクセントを設定し、オフドライでよりリッチなフィニッシュを残します。今は素敵ですが、進化することは間違いありません。今すぐ飲む–2028。プチポワ。 -A.K.

Domaine Bott-Geyl 2015 Furstentum Grand Cru Pinot Gris(Alsace)$ 49、94ポイント 。燧石のような石のような輝きが、より馴染みのあるフレッシュな洋ナシの香りに先行し、繊細な熱意で和らげられます。味わいは完全な滑らかさのモードに入り、フレッシュさに対抗するピリッとしたレモンの味わいに匹敵する美しく豊かな洋ナシのノートがあります。アルコールの熱も方程式に入りますが、これらの要素は落ち着きとバランスと相互作用します。これはパワフルで丸みを帯びていますが、新鮮でもあります。仕上がりは乾いていて長いです。 2028〜2030を飲みます。デビッドボウラーワイン。 -A.K.

Domaine Schoffit 2016RangenClosSaint-ThéobaldGrandCruマスカット(アルザス)$ 49、94ポイント 。最も芳香があり、さわやかな香水がこのワインから発せられます。緑のカリカリだが熟したブドウ、エルダーフラワー、スイカズラはすべて、最も香り高く新鮮なレモンの皮のノートに包まれています。味わいはこの集中した形で続き、レモンの皮とエルダーフラワーをさらに高めます。これは今や和らげられ、香りがよいが、そのすべての魅力がさらに具体的でないものに変わるとき、それはセラーリングに報いるだろう。 2022〜2032を飲みます。 Weygandt-Metzler。 -A.K.

Domaine Zind-Humbrecht 2016 Goldert Grand Cru Muscat(アルザス)$ 65、94ポイント 。スプリッツのほんの少しのタッチは、素晴らしく魅力的で香りのよいニワトコの花のノートをさらに分散させるのに役立ちます。それらは新鮮さのために柑橘類とウッドラフと組み合わされます。辛口の味わいは、これらのフレッシュなアロマを甘さの影響を受けずに語らせ、ブドウの絶妙さの露に新鮮な表現を残します。すべての柑橘系の香りで、これは今抵抗するのは難しいですが、それは長持ちする詰め物を持っています。仕上がりはピリッとコクがあります。 2028年まで今飲んでください。コブランド。 -A.K.

Josmeyer 2015 Hengst Grand Cru Pinot Gris(Alsace)$ 80、94ポイント 。熟した洋ナシと苦い洋ナシのピップの微妙な香りが鼻に現れます。味わいは、この素晴らしく複雑で心地よい苦味のある熟したフルーサムフルーツの概念を取り入れ、穏やかにオフドライであるが濃縮された、力強く、十分なボディにそれを提示します。フレッシュさは正確さと落ち着きを提供し、その芳香のある洋ナシの果実の倍音はいたるところにきらめき、うずきます。可愛くてリッチでエレガントなワインです。 2030年まで飲む。フランスの解放。 -A.K.

Boeckel 2016 Zotzenberg Grand Cru Sylvaner(アルザス)$ 40、93ポイント 。フレッシュでレモンのような香りは、干し草の山と美しく乾燥した干し草の花の概念を生み出します。ここには熟した丸みのあるものがあり、暖かいヴィンテージはシルヴァーナーの通常のハーブの色合いを頭に向けます。味わいは濃縮されており、芳香的にこれが通常よりも豊富であっても、曲がりくねったままです。これは、中口に素敵なテクスチャー要素を備えた、素敵で珍しい、素晴らしく美食のワインです。仕上がりはドライでフレッシュです。 WineWise。 -A.K.