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Cubanfoodla - この人気のワインの評価やレビュー、ユニークなレシピのアイデア、ニュース報道と有益なガイドとの組み合わせに関する情報。

ニュース

ロディの気取らないが洗練された側面を探る

「牛とブドウ、ワインとステーキ、それがロディです」と、地元のサイクリング愛好家であるキャサリンシドルは、故郷を流れるモケルムネ川のほとりに点在する酪農場とブドウ園を通り過ぎながらペダルをこぎます。ここで生産されたワインが国内および国際的な競争に勝ち始めたとしても、ロディはこの非公式のモットーが示唆するように気取らないです。



そのコントラストがダウンタウンに展示されています。日中は、柵、肥料、鋼のつま先のカウボーイブーツを購入できますが、夕方になると、ロディは空想にふけります。街の主要なドラッグであるスクールストリートの背の高いシカモアを包む白いライトは、洗練されたレストラン、テイスティングルーム、バーに向かうドレスアップした人々に素敵な輝きを与えます。

素晴らしいアウトドア

サイクリストのイラスト

トリシャクラウスによるイラスト

退職したソーシャルワーカーのシドルは、実行を支援します バイクロディ 、時折ツアーをリードする地元のグループ。現在では、テイスティングルームやその他のサイトがマークされた、主要なワイン生産地域を通るルートを強調した一連のマップが提供されています。自転車の旅程は、比較的平坦な川沿いの土地を通過するため、一般的にそれほど精力的ではありません。であなたの乗車のためのギアを集めてください ダウンタウンの自転車 、良いレンタルを提供しています。いくつかのドアを下って、デラックスピクニックの素質をで拾う チーズセントラル



この氾濫原では、モケルムネが穏やかに蛇行しているため、カヤックで簡単に探索できます。地元のアウトドアマン、ダン・アーバックルの情熱プロジェクト、 ヘッドウォーターズカヤックショップ シングルボートとタンデムボートを借ります。また、夏に人気の満月の櫂を含む川とロディ湖のツアーも開催しています。

モケルムネは野生の川ではありませんが、カヤックはしばしば、黒い鵜、白いダイサギ、カワウソ、ビーバー、カメ、さらにはカナダヅルとの緊密な出会いを楽しんでいます。これらの大きくて優雅な鳥は、ロディが投げるような地元のお気に入りです サンドヒルクレーンフェスティバル 彼らが北極の繁殖地から戻った後、毎年秋に。ここでのクレーンの6か月間の滞在中、ファンは夕方に展望台に集まり、彼らが飛んでくるのを見て、社交をし、空中で踊ります。

科学的方法

ロディのダウンタウンは、古いデパートの多くが今では単なる思い出になっているため、小売業の全般的な衰退に苦しんでいます。長い空のスペースの1つは、小さいながらも魅力的な科学博物館として新しい生活を発見しました。 不思議の世界 。ここでは、竜巻発生器、レインボーキャスティングプリズムの壁を調べたり、昔ながらのピンボールマシンをひっくり返したりすることができます。

リキッドゴールド

オリーブオイルのイラスト

トリシャクラウスによるイラスト

ロディ出身のマイク・コルダニは最近、彼の第4世代のイタリア系アメリカ人の農家に、作付面積の一部を野菜の植え付けからオリーブの木に移すことを奨励しました。良い呼びかけ:一流のニューヨーク国際オリーブオイルコンペティションで彼らの カリバージン アルベキナオイルが優勝し、世界最高のオイルと見なされました。この勝者を、さまざまな注入オイル、酢、パンに浸すソースと一緒に、彼らの果樹園のなめらかな新しい掘り出し物で味わってください。

2017年カリフォルニアガイドをすべて見る>


滞在場所

ホテルの看板のイラスト

トリシャクラウスによるイラスト

歴史はで待っています インアットロックハウス 、ハーバード大学で教育を受けた医師、ディーンロックの改装された家で、ゴールドラッシュで金持ちになるためにカリフォルニアにやって来ました。それは起こりませんでしたが、とにかく彼はとどまりました。パーラーでの彼の肖像画は、後年、白いひげと不思議なことに黒い髪をした彼を示しています。現在の宿屋の主人ラニ・エクルンドは、次のように述べています。「彼はかつらと妻を手に入れるために東に戻りました。彼は両方で戻ってきました。」タワースイートを選択してください。

地元のブティックホテル ワイン&ローズ アーネストダウスンの有名なビクトリア朝の詩にちなんで名付けられましたが、最先端のスパとスタイリッシュでミニマリストな装飾が施された、完全にモダンなホテルです。このきれいな背景に対して、色と癖の歓迎のダッシュが来ます。中庭には2匹の騒々しいコンゴウインコのオウムが住んでいますが、それ以外の場合は落ち着いたスイートの1つには、食欲をそそる緑のカエルで飾られたヘッドボードがあります。

どこで食べます

ローズウッドバー&グリルロディ

Rosewood Bar&Grillの写真提供

の赤いダイニングルーム ローズウッドバー&グリル ロディのダウンタウンでは活気がありますが、ピーターディコルティの料理は舌の揺れを簡単に止めることができます。おいしいポークオッソブーコの後には、湿ったマイヤーレモンプディングケーキが続くかもしれません。 Klinker Brickの有名な古いブドウの木の提供のような地元のジンファンデルでは、短いワインリストが長く続きます。

タウンハウスレストランロディのポークチョップ

タウンハウスレストランの写真提供

タウンハウスレストラン スパホテルにあるジョン・ヒッチコックは、ほんの少しの罪深いタッチで、清潔で芸術的な料理を提供しています。赤身の鶏の胸肉は、そのジュースで調理された真空調理法で最高のブラウンソースを一杯味わい、ローストビーツはクリーミーなゴートチーズのパンナコッタとチームを組んでいます。百科事典のワインリストには、地元のワイン醸造業者ボキッシュとそのバターのアルバリーニョ、コショウのテンプラニーリョが含まれています。

ファームカフェ マイケル・デビッド・ワイナリーのカジュアルなランチの場所は、逃げ出した牛の話を交換する農場の妻と、シンフォニーのグラスでテイスティングノートを交換するヒップスターの相性の良いミックスを集めています。ここでは、スープ(トルティーヤ)とサンドイッチ(トリチップ)がその日の順序であり、次にTheFarmCaféのコーリングカードであるフルーツパイが続きます。 —アレックスコット

ワインメーカーMarkusNiggliがワインを注ぐ

Markus Niggli /写真:Stian Rasmussen

地元の専門家からのヒント

Markus Niggli、ワインメーカー、Borra Vineyards

スイス生まれのMarkusNiggliがLodiにやって来て ブドウ園を消去する 2006年。彼は、年に8か月間利用できる新鮮な農産物や妥当な生活費など、この地域が提供する「わずかなメリット」のために滞在しています。 「ここにワインの試飲のために来ると、私たちのコミュニティにオープンマインドが見られ、ワインメーカーに会うチャンスがあります。」

Borraのボリュームのある赤ワインを作ることに加えて、彼はKerner、Vermentino、Gewürztraminerなどの珍しい品種から神経質なMarkusブランドの白の新しいラインを立ち上げました。

彼はゲストを タウンハウスフェニックス そして タイのスパイス レストラン、お勧め 蛇紋岩 家族向けの爬虫類博物館で、「ここには、サイクリングのためのまったく新しい精神があります。 アムゲンツアー カリフォルニアの町を通り抜けます。」ウォータースポーツは別の素晴らしいオプションです。 「友達にカヤックやパドルボーディングをしてもらいます。 モケルムネ川 、これは何時間も続く可能性があります。」

スーザン・ティプトン、オーナー/ワインメーカー、Acquiesce Winery

2000年にロディに引っ越したスーザン・ティプトンは、ローヌスタイルの白ワインを専門としています。 ワイナリーを買収 。 「私たちは初心者ですが、ここの人々は素晴らしく、ダウンタウンエリアはアンディグリフィスショーのようなもののように、できるだけかわいいです」と彼女は言います。 ロディ空港 スカイダイバーで有名な、彼女のお気に入りの食事場所の1つ、 AirportCafé

LangeTwins Family Winery、マーケティングマネージャー、Kendra Altnow

ランゲ家の一員、ケンドラ・アルトノウ、 LangeTwinsファミリーワイナリー 、ナパを拠点とするベリンジャーブラスで働いた後、ロディに戻りました。 「過去10年間のロディの変化を見るのは素晴らしいことでした」とアルトノウは言います。彼女は木曜日の夜のファーマーズマーケットと ダストボウルブリューイング株式会社タップルーム 。宿泊施設については、急成長しているAirbnbとVRBOのオプションをお勧めします。 —ジム・ゴードン