5年目 グリニッジフード+ワインフェスティバル 、コネチカットの料理シーンを祝う豪華なイベント セレンディピティ 雑誌は、週末に何千人ものワインと食品の愛好家をロジャーシャーマンボールドウィンパークに引き寄せました。

水曜日に一連のディナーで始まり、土曜日にメインの料理村のイベントで最高潮に達した4日間のフェスティバルは、過去数年よりも大きく、より良いものでした。 150以上のベンダーが、晴れた土曜日の午後に、食欲をそそる料理、おいしいスナック、甘いデザート、ワインとスピリッツの試飲のサンプルをゲストに提供しました。

メインテントのおいしいおやつの中には、ステーキストリップがありました ベンジャミンステーキハウス 、マグロのタコス リトルパブ 、からのサンプル フライシャーズクラフト肉屋 とカップケーキの礼儀 甘いリサの絶妙なケーキ 。から注ぐ クィンテセンシャルワイン 、 90以上のセラー そして ショーヴィンヤーズ とりわけ、流れていました。

ゲストは、主催の「Do Us a Flavour：TastesofAmerica」コンテストのファイナリストをサンプリングしてペースを上げました。 レイズ これには、Southern Biscuits＆Gravy、West Coast Truffle Fries、New YorkReubenなどのポテトチップスフレーバーが含まれていました。人々は、ペプシが所有する無限のソーダ、ジュース、水筒で口蓋をきれいにしました。

午後を通して、出席者はまた、有名シェフが自宅で特製料理を作る方法を示したデモンストレーションテントに詰め込みました。トラベルチャンネルのアダムリッチマンと 男対食べ物 コネチカットの気象学者マット・スコットとチームを組み、マルベックのハンバーガーで群衆を動かしました。アイアンシェフであり、フードネットワークの定期審査員であるアレックスグアルナスケリ みじん切り 、また群衆のための料理のトリックを明らかにした。

他の人気のテントは エンパイアシティカジノ 、ゲストが運試しをしたバドワイザー+バーガーズテントでは、地元のレストランが特注のハンバーガーを提供し、グアナシェリ、ジェフリーザカリアン、ロッコディスピリト、テリーフレンチ、ハロルドディターレなどの有名シェフのパネルによって審査されました。 次のプラン ジャッジズチョイスフォーベストバーガーを獲得し、 ウェストチェスターバーガー ピープルズチョイスを受賞しました。

別の群衆のお気に入りであるタコス＆テキーラテントは、 Boxcar Cantina 、 リトルメキシカンカフェ そして トマティージョタコジョイント 。

のエグゼクティブプロデューサーであるGaryDell’Abateがモデレート ハワードスターンショー 「ババブーイ」としてよく知られているトップバーテンダーショーダウンでは、地元のミクソロジストが特注のカクテルを提供しています。 キールボッカ 。専門家とゲストは同様に彼らのお気に入りに投票しました。サーシャ・ジャルフェ、 ハーベストワインバー グリニッジでは、ジャッジズチョイストップバーテンダー賞を受賞し、コネチカット州ウォーターベリーにあるハイランドブラス社のディミトリオスザハリアディスは、ピープルズチョイス賞を受賞しました。

その他の特別な出演が含まれています 今日 ホストのKathieLee Gifford（彼女のワインの試飲を提供した） ギフト ）とHodaKotb。メインフェスティバルのステージでは、カントリーミュージックアワードの受賞者であるリトルビッグタウンがペプシによって発表されました。

このイベントはポールニューマンの利益になりました ウォールギャングキャンプの穴 、1988年に故俳優のポールニューマンによって設立されました。すべての病気の子供は、キャンプと密接に関係する変革の精神と友情を体験できることを前提としています。

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