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カクテルバー

ホットスポット:ラニカイを見て

「Experiencealittle Aloha」は、カクテルインプレサリオと、ハワイ出身のジュリーライナーの新しいポリネシアをテーマにしたカクテルエンポリアムのテーマです。 ラニカイ 、「ティキライト」と呼ばれる。



ただし、他の場所でゾンビやスコーピオンボウル、そしてオーバーザトップのキッチを探す必要があります。代わりに、装飾はシックでスペアに傾いており、ドリンクメニューは完全なティキの狂気ではなく、トロピカル(マイタイ、ティパンチ、その他のラム酒を燃料とする飲み物の海など)に傾いています。

オアフ島のビーチにちなんで名付けられた、ポリネシアをテーマにしたバーレストランは、マンハッタンのソーホー地区にあるかつてのテーラースペースに2010年にオープンしました。ブルックリンのクローバークラブも一緒に運営しているミクソロジーのインプレサリオライナーとスーザンフェデロフによって運営されているラニカイは、オープン以来、カクテルシーンのトップスポットとなっています。

装飾は、典型的には酷使されたティキに触発された空間と比較して、比較的質素で現代的です。下のバーレベルの竹のプリントの壁紙は、他の産業空間にいくらかの緑をもたらし、上のレベルはいくつかのヤシの葉と蘭で飾られています。



パシフィックリムと呼ばれる料理は、クローバークラブのシェフCraigRivardが監督しています。天ぷらの魚全体にアジアの調味料、ポークスライダー、鴨の鍋焼きとクラブウォントンの小皿料理、そしてもちろんプーププラッターを添えて提供しています。メニューの一部はジューシーなスライダーに捧げられており、きゅうりのピクルスを添えたポークバンスライダーは特にハイライトでした。

食べ物はとてもおいしいですが、はっきりさせておきましょう。ラニカイは飲み物がすべてです。必須のラム酒に加えて、カクテルメニューには、トロピカルフルーツ、ハワイアンティー、自家製スパイスシロップで新鮮なジンとテキーラが含まれています。週8日(3種類のラム酒、トーストしたココナッツミルク、デメララシュガー、バニラシロップ、スパイスビターズ)のようなカクテルは、共有するための大判パンチで一晩中ルアウを続けます。

ラニカイ :525 Broome Street、New York、NY 646.596.8778