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食用園芸

より良い収穫のためにコショウの植物を剪定する方法

ほとんどの庭師は、自分自身の特別な好みを持っています。 トマトの剪定方法 ;しかし、近縁のコショウの植物は剪定の際に見落とされがちです。適切な時期にピーマンを剪定することで植物の健康状態が改善され、収穫量が増加する可能性があるため、これは機会を逃すことになります。このガイドを使用して、ピーマンの剪定方法を学び、さらに、庭でさらにマイルドでトウガラシを栽培するために知っておくべきヒントを学びましょう。



ハサミでコショウの植物を剪定する手

ヴィタリイ・ボルコフスキー/ゲッティイメージズ

ピーマンを剪定する利点

庭をきれいに整頓した状態に保つことに加えて、コショウの植物を剪定する主な理由には次のようなものがあります。



    より健康な植物。病気の植物の葉を切り落とし、下の枝をピーマンから剪定することで、病気の蔓延を減らし、土壌伝染性病原体がピーマンに飛び散るのを防ぐことができます。また、余分な茎を取り除くと、植物の周りの空気の流れが良くなり、うどんこ病やその他の真菌の問題がピーマンに発生する可能性が減ります。
    丈夫な茎。 ピーマンの脇芽を剪定すると、植物がより丈夫な主茎を生み出すようになります。これにより、果実の重みで植物が倒れにくくなり、杭打ちの必要性が減ります。
    早熟。季節の終わりに適切なタイミングで剪定を行うと、果実の成熟を早めることができます。これは、霜が降りる予報があり、気温が下がる前に最後のピーマンを収穫したい場合に特に便利です。
    ピーマンをもっと。直観に反するように思えるかもしれませんが、ピーマンを剪定すると収穫量が増えます。余分な茎や葉を取り除くことは、植物のエネルギーを果実の生産に向けることになり、それは常に良いことです。

ハラペーニョ、タイ、 shishito peppers 、剪定に最もよく反応する傾向があり、剪定により、より茂みが成長し、より多くの枝が生成されます。一方、クバネッレやポブラノスなどの大きな果実を持つピーマンは、軽く剪定するだけにしてください。これらの植物は自然に丈夫な Y 字型の枝を生み出すため、強い剪定を行うと実際に果実の生産量が減少する可能性があります。

ピーマンを剪定する時期

植物を剪定する時期は主に 2 つあります。季節の初めと収穫時期です。

初期の剪定 通常、春の終わりにコショウの苗木が最初に庭に移植されるときに行われます。軽い剪定は、より多くの根を生成するよう促し、植物の成長期を順調に進めるのに役立ちます。

晩期の剪定 夏の終わりから秋の初めに起こり、霜が降りる約 3 ~ 4 週間前に行う必要があります。この時期に剪定すると、植物に残っているピーマンが枯れてしまう可能性があります。 霜が降りる前に熟す

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初期の剪定

自分で種を蒔く場合でも、園芸店で苗を購入する場合でも、若いトウガラシの苗を庭に移植するときに剪定すると、根の発達が促進されます。また、これからの季節に合わせてコショウの植物の形を整えるのにも役立ちます。

まず、初期の花を取り除き、植物のエネルギーをより多くの葉と根の発達に向けるようにします。ピーマンを庭に植えた後、約2週間は花を取り除き続けます。

また、土の境界線の周りの葉は病気になりやすいため、切り取ることをお勧めします。植物の高さが約2フィートになったら、土の線から6インチ以内にある葉を切り取ることができます。これにより、植物に飛散する土壌由来の病原体によって引き起こされる病気が軽減されます。

軽い剪定だけでなく、移植時に植物の形をより大幅に変えることもできます。ただし、コショウの品種が異なると、必要な剪定技術も若干異なります。

実が小さいピーマンの品種 ハバネロやハラペーニョなどは、移植後にトッピングすると、よりふさふさに成長し、より多くの枝やピーマンを生産できます。これを行うには、植物の上部をつまむか切り取り、植物の根元の 2 番目または 3 番目の植物の葉のすぐ上に切り込みを入れます。病気の蔓延を防ぐために、必ず次のことを行ってください。 鋭利な剪定ばさみを使用する 切り傷部分は消毒用アルコールで消毒します。

実が大きいピーマンの品種 キュバネラやピーマンなどは、一般にトッピングの恩恵を受けず、この方法で植物を剪定すると実際に結実を減らすことができます。ただし、植物がより多くの収穫を得るように奨励することはできます。 ピーマンの収穫 植物の主なY字型の茎から伸びる小さな枝や吸盤を剪定します。繰り返しになりますが、きれいな剪定ばさみを使用して切り込みを入れ、剪定するときに植物の主茎を傷つけないように注意してください。

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晩期の剪定

成長期には、通常、植物の根元近くの葉と、損傷や病気の兆候が見られる茎を切り取ること以外に、コショウの植物をあまり剪定する必要はありません。あまりにも早い結実は植物の継続的な成長を遅らせる可能性があるため、季節の早い時期に実が現れた場合は、摘み取ることもできます。

秋が近づいてきたら、果物を保護している葉の一部を取り除き、ピーマンが早く熟すように促します。植物の光合成能力が阻害されるほど多くの葉を取り除かないように注意してください。経験則としては、葉の 3 分の 1 以下が目安です。

ピーマンは緑色の状態でも食べることができますが、成熟して色が濃くなるにつれて味が良くなります。そのため、ピーマンを植物上で完全に熟させることで、より風味豊かな農作物を得ることができます。

霜が降りる約 3 ~ 4 週間前に、少し強めに剪定して、植物に残っているピーマンを成熟させることに植物のエネルギーを集中させます。実を結ばない枝は切り落とします。次に、すべての茎と枝を6インチ切り戻すか、植物の一番上の果実の真上で切り込みを入れます。このシーズン最後の剪定により、ピーマンの熟りが早くなり、最後の自家製ピーマンを収穫してお気に入りのレシピに使用できるようになります。

よくある質問

  • どの種類のコショウの植物でも剪定が必要ですか?

    コショウの植物は必ずしも剪定する必要はありません。ただし、すべての種類のコショウは軽くトリミングすることで効果が得られます。強剪定は季節の適切な時期に慎重に行う必要があります。

  • コショウの植物を剪定してはいけないのはいつですか?

    気温が90°Fを超える場合は、コショウの植物を剪定しないでください。暑すぎると植物にストレスがかかり、剪定もストレスを増大させる可能性があります。ピーマンの剪定は、高温が90度を下回るまで待ちます。

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