食べ物に関する質問になると、「ホットドッグはサンドイッチですか?」 （ピザにパイナップルが許容されるか、ボーンブロスアイスクリームがおいしいか嫌いかという問題も含めて）最も意見の分かれる項目の一つにランクされる。ナショナルサンドイッチデー（11月3日）を記念して、私たちはこの議論に完全に決着をつけることにしました。有名なホットドッグ レストランやソーセージ会社の専門家が フランク 私達と一緒に 誰もが驚くことではないが、意見の相違がいくつかあった。公式な答えを知りたい場合は、軽食をとりながら読み続けてください。

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ホットドッグがアメリカで初めて登場したときは、コニーアイランドサンドイッチまたはフランクフルトサンドイッチと呼ばれていましたが、2015年には 全国ホットドッグおよびソーセージ評議会 この任期から正式に離脱すると発表した。彼らの中で 公式政策発表 彼らは、ホットドッグを「ただのサンドイッチ」と言ってその重要性を制限するのは、ダライ・ラマを「ただの男」と呼ぶようなものだと主張し、彼らの代表的な食べ物は、以前はサンドイッチとして知られていたホットドッグであると宣言した。

Phil McCann 氏、マーケティング担当副社長 ネイサンの有名な 、ホットドッグの重要性を食品グループに還元することはできないことに同意します。 1792年に第4代サンドイッチ伯ジョン・モンタギューがサンドイッチを発明したとされるとき、彼は手で食べられるようにスライスした肉を2枚のパンの間に挟むように要求した、そしてそれはホットの定義ではないと主張する。犬、とマッキャンは言う。

ホットドッグはそれ自体であり、サンドイッチではなくバンズに挟まれた円筒形のタンパク質である、と彼は続けた。ハンバーガーが独自のカテゴリーに値するのと同じように、[それは]確かに独自のカテゴリーに値します。サンドイッチにも独自のカテゴリがあり、そのカテゴリにはホットドッグやハンバーガーは含まれません。

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ホットドッグを真ん中で切る人はいないでしょうし、サンドイッチではよくあることです。これが、同社のマネージングパートナーであるエリック・ラインズ氏の重要なポイントです。 ヴィンセッタ ガレージ （伝統的な料理を提供する地元のデトロイトの店）が作ります。彼は、バンズがホットドッグを何よりもタコスに似せているとさえ言います。

ヴィンセッタ ガレージ

「サンドイッチを半分に切るのは一般的だが、ホットドッグを切るのは野蛮人だけだ。バンズに入った大きなサンドイッチの主張が失格になるのはそこだ」と彼は言う。 「ホットドッグのパンを真ん中から引き裂くような悪党がいるだろうか？」ホットドッグに追加できる調味料の量に影響するため、そうすることはできません。サンドイッチの余分なスプレッドや詰め物がシャツに漏れてしまった経験がある人はどれくらいいるでしょうか?ホットドッグを囲むヒンジ付きのパンでは、[それが起こる可能性は]低いです。」

それで、ホットドッグはサンドイッチですか？サンドイッチの定義について少し調べてみると、ほとんどのリソースで、サンドイッチは 2 枚のパンの間に肉、チーズ、またはその他の具材が挟まれたものとして定義されていることがわかります。サンドイッチは通常軽食として食べられるとはっきり言う人もいます。その定義では、ホットドッグのパンが 2 枚のパンに該当するかどうか、また軽食とは正確に何を意味するのかを考慮する必要がありますが、残りの部分はホットドッグの説明に当てはまります。

ヴィンセッタ・ガレージの地区シェフ、ザカリー・クーハーゲン氏は、「パンと組み合わせると、パンがどのような形であっても、これをサンドイッチと呼んでも間違いないと思います」と述べています。 「ホットドッグサンドイッチ、ドッグサンドイッチ、またはソーセージサンドイッチのように、さらなる仕様が作成される可能性がありますが、いずれにしてもサンドイッチです。」

参考文献を探す イグナーツ・フリッシュマン 、「元祖ウィーンロールマン」であり、デトロイトで愛されているコニードッグの先駆者です。同氏によると、フリッシュマン氏の死亡記事には、ホットドッグについて「パンにボローニャ・ソーセージか2本を挟むと、食欲に負けて犬用のサンドイッチもどきを食べてしまうかもしれない人にとっては有益だろう」と書かれているという。クーハーゲン氏は、サンドイッチには 2 枚の異なるパンが必要だと主張する人もいるかもしれないことを認めていますが、それはそれよりも広いと信じています。

「サンドイッチ」は包括的な用語です」と彼は言います。 「もしあなたがパンを一枚取り、その上に調味料を塗り、その上にランチミートのスライスとチーズを置き、それからそれを半分に折って食べたら、それはサンドイッチではないでしょうか？」おそらく具体的にはハーフサンドイッチですが、それでもサンドイッチですか？少なくとも、ホットドッグがオープンサンドイッチになり得ることはおそらく納得できるでしょう。」

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サンドイッチと同様、有名なホットドッグにもさまざまなスタイルがあり、そのドレッシングの好みも人それぞれです。シカゴでは、ケチャップを付けて注文することは犯罪とみなされ、「庭で引きずる」ことが義務付けられています。

のチーム ポルティージョの シカゴで最も有名なホットドッグ スポットの 1 つであるこのレストランは、サンドイッチ論争には精通しています。そして、彼らはそれについて全く気にしていません。

ホットドッグはサンドイッチですか？ 「ご想像のとおり、この質問は非常に頻繁に受けます」と、Portillo's のマーケティングおよび社外ダイニング担当副社長のニック・スカルピノ氏は言います。 「私たちのホットドッグは独自のカテゴリーに属します。サンドイッチかどうかは私たちにとっては関係ありません。ケシの実の蒸しパンに牛肉 100% のホットドッグを乗せ、その上に [クラシックなシカゴ ドッグのトッピング] をトッピングしている限りは、お好きな名前を付けていただいて構いません。」

正式な結論は決して得られないかもしれませんが、この単純な疑問は多くの情熱的な (そしてほとんどの場合、気楽な) 議論を引き起こしました。それは人々を結びつけるのにも役立っており、みんなでつながり、意見を交わすことができる楽しいものであると言えるでしょう。

「私よりも学者の考えを持つ人々、たとえばルース・ベイダー・ギンズバーグが意見を取り入れて、ホットドッグはサンドイッチであると主張したことは理解しています」とラインズ氏は言う。 「しかし、私にはそれらすべてを引き受ける準備ができています。」

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