プラチナレコード、完売したツアー、数々の賞など、カントリーミュージックバンドに残されたもの リトルビッグタウン 証明する？常に挑戦に立ち向かうグループは、特製ワインを作るためにプレートにステップアップしました。 4人のメンバー（カレン・フェアチャイルド、フィリップ・スウィート、キンバリー・シュラップマン、ジミ・ウェストブルック）は、彼らのコラボレーション精神をステージとスタジオからブドウ園に移しました。 4セラー 。デビューリリースはシャルドネとレッドブレンドです。

バンドのワインへの情熱と、4つのセラーを始めるのに最適な場所を4人が実現した経緯をご覧ください。ワシントン州ワラワラです。

4セラー以前のワインの歴史と経験について教えてください。あなたが持っていた最初のグラスワインを覚えていますか？それとも「あは」の瞬間？

カレン・フェアチャイルド： バンドとして、私たちは一緒に座っておいしい食事をしたり、素晴らしいワインを飲んだり、ステージを離れてその瞬間に追いついて感謝したりするのが大好きです。私たちにとってのワインは、常に私たちのお祝いの瞬間の一部でした。間違いなく思い出に残るのは、最初のグラミー賞を受賞した後の乾杯です。

フィリップスウィート： 時が経つにつれて、私、そして私たち一人一人は、ワインに存在する複雑さを本当に楽しむようになりました。音楽を聴覚の交響曲と考えるなら、ワインは味覚の交響曲です。さまざまな酸味、オークやフルーツの香り、それらはすべて、味わうときにさまざまな方法で再生されます。そして、音楽のように、それは誰にとっても異なります。 2人が同じ曲を聴いている場合でも、曲の体験は人によって異なります。

リトルビッグタウンのメンバー（L-Rジミウェストブルック、キンバリーシュラップマン、カレンフェアチャイルド、フィリップスウィート）は彼らの労働の成果を楽しんでいます/写真提供：4セラーズ

ワラワラのダウンタウンに来たきっかけは何ですか？そして、そこのテイスティングルームでワインを飲むことから、あなた自身のワシントン州のワインを発売することへ、どのように行きますか？

キンバリーシュラップマン： 相互の友人がアンドリューと私たちを紹介しました ブラウンファミリーヴィンヤーズ ワラワラで。私たちはすでに彼らのワインのファンでした、そして特にアンドリューに会った後、それは本当に私たちのためにクリックしました。 Browne Family Vineyardsは家族であり、リトルビッグタウンも家族です。これは常に私たちの夢でしたが、アンドリューとチームに会ったとき、これが適切なパートナーであることがわかりました。

私たちはすべてのプロセスに参加するのが大好きで、まるで家のようです。私たちの子供たちでさえ、ブドウ園で彼らにちなんで名付けられたブドウの木のセクションを持っています。それは素晴らしい経験であり、私たちが愛するワインをファンに提供し続けるのが待ちきれません。

ジミ・ウェストブルック： パートナーシップは、私たちが始めた友情から本当に自然に発展しました。私たちは長い間バンドであり、常にお互いをサポートしてきた過程で個別のサイドプロジェクトを行ってきましたが、私たちのワインである4 Cellarsは、4人全員で一緒に行った最初のプロジェクトです。私たちの、音楽の外。

それは私たちにとって本当に特別なことであり、[それは]私たちが一緒に経験することができたような情熱的なポイントであり、他のすべてのタイプの創造的な経験であり、バンドとしてのほぼ20年後、そのようなものです最高に気持ちいい。一緒に何もしたくありませんでした。それは、私たちが一緒に作ろうとしている音楽のように、ユニークで永続的なものであり、私たちにとって有機的で、私たち全員が愛しているものである必要がありました。そして、私たちにとって、それは4つのセラーです。

リトルビッグタウンのメンバーであるコートニーブラウンとブラウンファミリーヴィンヤーズのワインメーカーであるジョンフリーマン/写真提供：4セラーズ

あなたはワイン造りにどの程度関わっていますか？そして、あなたは何が最も驚くべきだと思いますか？挑戦？やりがいがありますか？

KS： このプロセスの素晴らしい点の1つは、あらゆる面で発言権があったことだと思います。私たちのワインメーカーであるジョン・フリーマンは、私たちが味わっていたものについてメモを取り、それを私たちが作成したブレンドに変換し、将来のブレンドのためのアイデアを教えてくれました。

： 私たちは収穫時にたくさんのワインを味わいました。ブドウの木からの果実、発酵、そして単一品種のブレンドワインから、ステンレス鋼、ニュートラルバレル、または中程度から新しいオークの処理を施したワインまで。私たちのワインへの愛情を別のレベルで体験する絶好の機会でした。あなたは本当に、あなたが開くすべてのワインのボトル、各ボトルを作ることに費やされる献身、心と時間に対して全く新しい敬意を持っています。

KF： それは、あなたが言いたいこと、あなたが考えている曲のアイデアから始める方法でアルバムを作ることに似ていましたが、それからあなたは創造的なプロセスがあなたに最高の決勝戦を思い付くためにあなたを連れて行くところに開かれています皆さんが愛する結果。そして私たちにとって、パッケージングからファンへの届き方まで、すべてが同じように重要でした。私たちは、ワインのボトルや完璧な夜に必要なすべてのものと一緒に行く体験を作りたかったのです。友達を追加するだけです。

作詞作曲のプロセスは、さまざまな作曲の組み合わせへの分割から、グループとしての共同作曲までさまざまです。ワインを作ることとどのように似ていましたか、または異なっていましたか？グループダイナミックはどのようなものでしたか？

JW： 最高の歌が勝つように、最高のワインが勝ちます。全体的なビジョンに忠実であるためには、両方のプロセスにオープンである必要がありますが、最良の結果を出すためにプロセスを実際に経験することを犠牲にしてはなりません。私たちにとって、曲では、それはハーモニーと曲に最適なものについてです。私たちは皆異なる範囲を持っており、私たちの声は個々に彼らが行くことができる異なる場所を持っています。

： 私たちは皆、非常に異なる味覚を持っていますが、全体として、プロセスは、私たち全員が愛し、待機し、家族、友人、ファン、そしてお互いと共有することに興奮し、誇りに思っているものを作成することでした。そういう意味でとても身近な感じでした。

シグネチャーバレル/写真提供：4セラーズ

あなたは国と世界を旅する道を進んでいます。新しいレストランやワインを探索したり、ブドウ園を訪れたりする時間を作っていますか？食べ物やワインについて、近くや遠くでお気に入りの発見は何ですか？

JW： 私たちはどこにいても探索するのが大好きです。たくさんの点で幸運なことに、私たちが町にいる間、私たちにとても親切でアドバイスをしてくれたたくさんの友達や人々がいます。地元の壁の穴の場所を知りたい。時々、私たちはショーのために一晩だけ町にいるので、私たちが行くことができる時間は私たちにとって本当に特別です。そして、それが私たちがお気に入りの飲み物を持ち歩く理由です。

KF： 今年オーストラリアに行ったすべての場所が大好きでした。それは次々と素晴らしい料理の経験でした。今年は英国最大のカントリーフェスティバルであるC2C [Country 2 Country]のヘッドラインを飾る予定であり、そこにいる間に行こうとしている場所のリストをすでに作成しています。

Tシャツやジーンズの多いスポットからエレガントなデートの夜まで、ナッシュビルで飲食するのに最適な場所はどこですか？

KF： ナッシュビルでの夕食はどんどん良くなっています。イカ墨パスタが大好きです ロルフと娘たち と豚バラ肉[ハム]ピザ シティハウス 。早くて美味しいランチには、フィッシュサンドイッチが大好きです。 フィンとパール 。

KS： 私のお気に入りのレストランはカジュアルな食事ですが、 Sopapillas フランクリンで。日付について： パークカフェ シルバンパークで。

樽の間での友好的なチャット、ワイン付き/写真提供：4セラーズ

キンバリー、料理本の著者として（ Oh Gussie !:キンバリーのサザンキッチンでの料理と訪問 ）とクッキングチャンネルショーホスト（ キンバリーのシンプリーサザン ）、外出先で料理をすることはできますか？または、新しいアイデアや新しい料理を求めて旅行するときにインスピレーションを見つけますか？

KS： ああ、私の星、どこへ行っても、私はインスピレーションを見つけます。たとえそれが旅行中であっても、私は家のような感覚を切望し、ママのビスケットのように、それを思い出させる何かを作りたいと思っています。 4セラーでブラウンファミリーヴィンヤーズと協力することで、どのワインが私のレシピと最もよく合うかを自動的に考えさせられました。これは、私にとって楽しいゲストを体験するとても楽しい新しい方法でした。」

バンドの残りの部分はあなたのためのレシピテスターに​​なりますか？

'はい！' （みんな、一斉に。）

JW： いつも！

あなたの代表的な料理の1つにお気に入りのワインの組み合わせはありますか？

KS： 私はSimplySouthernフライドチキンのレシピとホワイトブレンド（2回目のワイン出荷から）を組み合わせるのが大好きです。揚げ物に新鮮なバランスを与えます。

JW： これらの2つを一緒にすると素晴らしいです。

昨年 私は答えました ナッシュビルのソングライターからのワインの質問 。仲間のミュージシャンからワインに関する質問はありますか？

： フランスとアメリカのオークの違いは何ですか？など、さまざまな質問があります。それはタンニンにどのように影響しますか？人々はそれが木の木目の堅さだと聞いたことがありますか？

KF： キャブとメルローを区別する最も簡単な違いは何ですか？

JW： ステンレス鋼はどうしてワインに味を残さないのですか？

KS： ボトルを頂けますか？それが最もよく聞かれる質問です！