ロサンゼルスの下で」 モンタージュホテル ビバリーヒルズの壮大さを現代風にアレンジしたものです。新しいホテルの隅々まで、オールドハリウッドのロマンスを犠牲にすることなくゲストのニーズを満たすように設計されています。この細部へのこだわりの最高の例の1つは、ホテルのレストランであるパルクのマティーニグラスにあります。滑らかでスモーキーで柑橘類のバランスが取れた機関車は、サイドカーにひねりを加えた飲料ディレクターのデイブウォレスです。
11⁄2オンスのジョニーウォーカーブラックラベル
3⁄4オンスのフレッシュレモンジュース
1⁄2オンスのシンプルなシロップ
1⁄4オンスのコアントロー
グラニュー糖
レモンツイスト
冷やしたマティーニグラスの縁の半分を濡らし、砂糖のプレートに浸します。氷で満たされたシェーカーで最初の4つの材料を組み合わせます。激しく振って、グラスにこすります。レモンのひねりを飾る。