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飲み物

精神分析医に会う-うさぎの穴のバーボンの後ろに回された蒸留器

ウサギの穴の蒸留 、待望の55,000平方フィートの生産施設、イベントスペース、テイスティングルーム、バー ルイビルのアーバンバーボントレイル は、5月のグランドオープンを祝う予定です。実権を握っているのはKavehZamanianで、彼のベンチャーと受賞歴のあるスピリッツがアメリカンウイスキーの真のゲームチェンジャーになることを望んでいます。



あなたを興奮させるウイスキーについてはどうですか?

多くのアメリカ人があまり知らないという事実に私はびっくりしました バーボン それでも、この国のウイスキーの歴史は、私たちの文化と政治の一貫した部分です。私はナショナリズムの大ファンではありませんが、誇りを呼び起こす何か、共同体で美しいものを作ることの最前線にいたかったのです。

あなたはあなたの蒸留所が近代化し、バーボンをより包括的にすることを望んでいると言いました。詳細を教えていただけますか?



その一部はデザインと関係があります。スープからナッツまで、来場者が入って製造面の内部を見ることができる場所を作りました。ウイスキーの製造工程をわかりやすく説明したい…おもてなしの要素はもちろんありますが、製造スペースも魅力的です。

バーボンをユニークにするものを見つけるために歴史を再現する

カスタムメイドの銅は今でもプロパティの焦点です。去年の8月にメインストリートを下って行くのを見て、何が思い浮かびましたか?

その日は、5年間のプロジェクトの集大成であり、多くの作業と多くの長い日が費やされました。それが最終的に一緒になるのを見るのは夢のようでした。ヴァンドーム[銅&真鍮工場]は豪華な機械を作ります。ついに私たちの静止画を見るのは壮観でした。鳥肌が立ちました。

カクテルサービスはどのように空間に組み込まれていますか?

Proprietors、LLC 背後にある会社 デス&カンパニー は、蒸留所とイベントセンターでカクテルプログラムの先頭に立って、ウイスキーの品揃えとそれがカクテルでどのように機能するかを紹介しています。彼らは私たちが生産しているスピリッツや料理の側面と緊密に協力しています。バーは夜に営業しており、伝統的なカクテルをお楽しみいただけます。Death&Co。チームは、プライベートイベント用のカスタムドリンクを作成することもできます。

ウサギの穴の追加がルイビル、そしてバーボンの国全体に何をもたらすことを望みますか?

ルイビルが今までにない方法で地図に載ることを願っています。深みのある壮観なフードタウンですが、スイートスポットは見つかりませんでした。今、私たちは持っています:それはバーボンを生産しています。