新年、新しいビール
ジムに行きなさい。移動します。転職。ほとんどの新年の決議は、変化への真剣な取り組みを必要とします。これは簡単です。別のビールを飲みます。より良いビールの年へのこれらの4つの道をたどることを決心してください。もう一度吸収したいと思ったら、それはです。
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状況
あなたは国内のラガーだけを掘ります。
解決: 新しい学校のピルスナーを試してみてください。
ダブルIPAの見出しを信じないでください。スタイルのさわやかな署名の鮮明さのおかげで、アメリカは依然としてラガーを愛する国です。不足している要素であるアロマとフレーバーは、最新の贅沢にホップしたピルスナーに見られます。それらは、低アルコールレベルと飲用性を、フローラル、ハーブのアロマ、そして味わいを刺激する苦味と融合させます。
試してみてください: アーバンチェスナット常連のテーブル
ドイツのビアホールでクラブを飲むことにちなんで名付けられたセントルイス製のStammtischは、塩味のようにサクサクしていて、心地よいコショウのような苦味があります。
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状況
あなたはギネスだけを飲みます。
解決: ニトロスタウトとポーターを試してみてください。
ギネスの手品、クリーミーな口当たりとふわふわの王冠を作り出す窒素の小さな泡は、クラフトビール醸造所によって流用されました。彼らは、R&Bよりも滑らかで、チョコレートムースのように甘美なスタウトとポーターを作成しました。ドラフト(ファイアストーンウォーカーニトロマーリンミルクスタウト、ファウンダーズニトロオートミールスタウト)と缶(ブレッケンリッジニトロバニラポーター)でお楽しみください。
試してみてください: サムアダムスニトロコーヒースタウト
冷やして浸したコーヒー豆は、缶詰のスタウトにローストで目を見張るようなノートを加えます。これは、半分と半分の強いジャバカットを呼び起こします。
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状況
あなたはIPAが好きではありません。
解決: 苦味の少ないトロピカルIPAをお試しください。
IPAはかつて攻撃的な苦味を受け入れていました。これは、オンにしたのと同じ数の飲酒者をオフにする戦術です。しかし、マンダリーナババリア(柑橘類)、モザイク(ベリー、ピーチ)、ネルソンソービン(白ワイン)などの最近開発されたホップの品種と、さまざまな醸造技術のおかげで、スタイルは柔らかくトロピカルな変化を遂げました。苦味?追放された以外はすべて。
試してみてください: シュラフライタスマニアIPA
オーストラリアのトパーズとギャラクシーのホップは、この軽くかすんでいるIPAに、アプリコット、メロン、柑橘類のくさびのフルーツサラダを供給します。
ビールのホップへの新鮮なガイドMegBaggottによる写真
状況
あなたはワインが好きです。
解決: 樽熟成サワーをお試しください。
あなたのほのかな傾倒は、忍耐と意図的な感染の産物である活気に満ちた酸味と一致します。長い間ベルギーの伝統であったジョリーパンプキンやレアバレルなどの国内生産者は、ラクトバチルス(ミルクをヨーグルトに変換する)やブレタノマイセス(土の農場のファンクに注意)などの酸っぱいバクテリアを受け入れてきました。それらは、オーク樽で数ヶ月または数年熟成された酸性の宝石を作るのに役立ちます。 ライトニング 、かつてワインを持っていたなら、それはすべておいしいです。
試してみてください: ニューベルギーラフォリー
1〜3年熟成された、フードルで味付けされたビールのこのマホガニーブレンドは、青リンゴとサクランボの風景を横断するタルトクルーズです。