どのようにしてワインに恋をしましたか？
マリン： 私はピッツバーグで育ち、近所ではいとこや他の人たちが自分でワインを作りました。彼らは皆、地下室に樽を持っているでしょう。フロリダに着いたとき、私はちょうど熱狂者になり、あちこちでワインを買い始めました。デイモンはワシントン州で生まれましたが、97年にマイアミドルフィンズに来たとき、彼が飲んだのはビールだけでした…

Huard： ええ、私はワシントン大学のレイニアライト大学の子供でした。

マリン： それである日私は言いました ｢デイモン、私はセラーに素晴らしいワシントンワインをいくつか持っています。あなたが来たら、私はあなたを彼らに向けるつもりです。彼らはあなたの裏庭で育ちます！」そこで私は彼にアンドリュー・ウィル、コル・ソラーレ、レオネッティなどを紹介しました。

Huard： ダンはそれらを私に紹介しました、そしてバグはちょうど私を噛みました。

Passing TimeWineryをオープンしました。ワインの世界とグリッドアイアンの類似点はありますか？
マリン： ええ。強い情熱。何かが得意であるためには、それに対してある程度の情熱を持ち、本当にそれを愛する必要があります。私にとって、子供の頃からNFLに入るまで、サッカーだけがやりたかったのです。私はプロのサッカー選手になりたかった。ワインの世界でも同じ決意と愛情が見られます。今、私はワインを作ることへの同じ情熱を共有しています。

あなたの最初のリリースであるホースヘヴンヒルズカベルネは来年発売予定ですが、その目標は何ですか？
Huard： 私たちのワインは小さなワインではありませんが、16パーセントのアルコールを含む大きなカリフォルニアのカルトキャブのようなものではありません。ここワシントンには本当にユニークなものがあり、それらのユニークな繊細さ、スパイスと葉を強調したいと思います。

最近何を飲んでいますか？
マリン： ほとんどの日家に帰るとき、私は通常、妻がすでに開いているものを飲みます。彼女はたくさんのピノ、主にカリフォルニアといくつかのオレゴンを飲むのが好きです。

Huard： あなたが私のセラーの中を歩くとしたら、それは文字通り80パーセントのワシントンワインです。私は時々ボルドーと赤いブルゴーニュを楽しんでいますが、あなたは私のセラーでそれらの多くを見つけるつもりはありません。私はワシントンにとても忠実です。

Passing Timeワインは、ワシントン州ウッディンビルのAvennia施設でChrisPetersonによって作られています。初のワインは2015年春にリリースされます。