今シーズンのお祝いに関係なく、ほとんどの休日は人々を集めてたくさんの食べ物を食べるための言い訳です。のようなボリュームたっぷりの料理を食べているとき フォンデュマカロニアンドチーズ または じゃがいもを溶かす 、自立できるワインが必要です。そのため、古いブドウの木に目を向ける必要があります。 ジンファンデル 。

このブドウはクロアチアで生まれたと考えられていますが、1800年代にさかのぼります。 カリフォルニア 。適度に タンニン 、ジンファンデルはしばしばフルボディでフルーティーな味わいで、アルコール度数が高くなっています。これがすべての異なる予算のための私たちのお気に入りのボトルのいくつかです。

カリフォルニアのカベルネを今すぐ飲むか、セラーを離れて飲む

イーストン2015リナルディヴィンヤードオールドヴァインジンファンデル（フィドルタウン）$ 35、94ポイント 。ありふれたワインではないこの強力な液体は、タバコとフリントのアロマを醸し出し、木の煙、ココア、ブラックベリーのフレーバーと相まって、ドラマティックでスパイシーな味わいになります。全身としっかりとしたタンニンは、贅沢なタンパク質とペアになり、熟成するための詰め物を与えるための素晴らしい構造を構築します。 2022年から最高。 セラーの選択 。 —ジム・ゴードン

Jessie’s Grove 2014 Jessie’s Collection Estate Grown Old Vine Zinfandel（Lodi）$ 22、92ポイント 。豊富なきめの細かいタンニンに基づくビロードのようなテクスチャーが、この高オクタン価のワインを際立たせます。その構造は、熟した果実味とスパイシーなオークのアクセントを多くサポートしているため、ワインは層状になり、フィニッシュが長くなります。 —J.G 。

ドライクリークヴィンヤード2015オールドヴァインジンファンデル（ドライクリークバレー）$ 35、92ポイント 。 22％のプティシラーと2％のカリニャンがミックスされており、ブドウの平均樹齢は95年以上で、これは思い出に残るワインです。構造化されたパワフルで、ラズベリージャム、グラハムクラッカー、シナモンのフレーバーを誇り、タンニンが統合されて豊かさと長さを与えます。 —バージニアブーン

サウセリートキャニオン20151880オールドヴァインジンファンデル（アロヨグランデバレー）$ 80、92ポイント 。ブラックフルーツ、香ばしい肉、ドライフラワーの強烈なアロマが、1880年に植えられたブドウの木に由来するこのワインの鼻への複雑な入り口を提供します。アニス。 —マット・ケットマン

サイドバー2016Old Vine Zinfandel（ロシアンリバーバレー）$ 28、91ポイント 。これは、もともと1890年に植えられ、1950年に部分的に植え替えられた、アレグリアヴィンヤードからのものです。これは、10％のアリカンテ、10％のプティシラー、およびフィールドで見つかった他の12種類の品種の2％以内でブレンドされます。たばこ、ほこりっぽいタバコは杉のノートとグラファイトでアクセントをつけられて、その中心に強力な集中と構造を持っています。 -v 。 B 。

似顔絵2015Old Vine Zinfandel（Lodi）$ 16、90ポイント 。アロマのポートのような熟度は、超熟したブラックプラムからブルーベリーシロップまでの範囲の青々としたチョコレートのフレーバーにつながります。ワインはフルボディで、リッチで粘り気のあるテクスチャーで、マイルドなタンニンと柔らかな酸味がバランスを保っています。 編集者の選択 。 —J.G 。

キャロルシェルトン2016モンガジンオールドヴァインロペスヴィンヤードジンファンデル（クカモンガバレー）$ 24、90ポイント 。この瓶詰めは、常に南カリフォルニアのワイン生産の歴史の楽しい味です。エキゾチックなプラムとアルパインストロベリーのアロマが、甘いジュニパーとハーブのコーラのアロマと混ざり合っています。味わいにはメントールのようなスパイスがあり、プラムゼリーの芯に深みを与え、タンニンがフィニッシュに向かって上昇します。 編集者の選択 。 -m 。 に。

Lorenzi Estate 2014 Lopez Ranch Old Vine De Ambrogio Block Private Reserve Zinfandel（Cucamonga Valley）$ 65、90ポイント 。ランチョクカモンガの古いブドウ園からのこの瓶詰めの鼻は、スミレのタッチで、湿ったスレートにブラックベリーゼリーの香りを運びます。味わいは豊かで風味豊かで、より多くのブラックベリーペースト、ひびの入ったコショウのダスティング、そしてまともな酸味に囲まれた温かいトーストのトーンがあります。 -m 。 に。