数年前、 ワイン愛好家 Luxe Lifeと呼ばれる毎月のアイテムを実行しました。これは、ワイン、食事、旅行の体験のクリームデラクリームを強調するものです。豪華なワインクルーズ、豪華なホテル、2万ドルのコニャックについての宣伝文句を読みながら、「南米で本当に贅沢と見なされるものに出くわすことはありますか？」と自問します。

1日遅れて段階的に廃止されたLuxeLifeが1ドル足りなくなったので、最近、そのコラムに最適な場所で充実した時間を過ごしました。場所は、ウルグアイの前にモンテビデオの東にある一連のビーチタウンの最後のホセイグナシオで、人口はわずか350万人、牛の数は6倍で、ほとんど手つかずのままです。

裕福なアルゼンチン人、ブラジル人、ヨーロッパ人に長い間人気があり、ホセイグナシオと近くのラバラとマナンティアレスは、建築的に印象的な家と手付かずのビーチで、1月と2月のピーク時に膨らみますが、クリスマス前または早い時期に訪れるのに理想的です混雑が少ない3月。

バイアヴィク

ホセ・イグナシオに滞在する場所については、 バイアヴィク 、スカンジナビアとウルグアイの子孫であるアレクサンダーとキャリーヴィクが所有、運営する南米の4つの高級不動産の1つであり、彼女はアメリカ出身です。彼らのVikRetreatsグループには、 ヴィクビーチ そして ヴィクステイ （両方ともホセ・イグナシオでも）新人に加えて ビーニャビク チリのワイン産地では、南米への多くの旅行で出会った最高の高級リゾートのセットとしてランク付けされています。

ゴージャスなモダンアート、最先端の家具、そして若くて熱心な従業員の国際チームが配置された、2年前にオープンしたバイアヴィクは純粋な涅槃です。夜になると、星は手の届くところにあるように感じます。大西洋の砕ける波を除いて、あなたは最高の沈黙の中で眠り、百万ドルのように目覚めます。

そして、エスタンシアヴィクで乗馬をしたり、海でボディサーフィンをしたり、プンタデルエステの町に足を踏み入れて、マイアミビーチを模したヨットや高層ビルでいっぱいの港を見に行きましょう。またはあなたはツアーすることができます カサプエブロ 、ウルグアイの故カルロス・パーエズ・ビラロによって作成された気まぐれな崖の上のプロパティで、夕日が壮大です。

ワイン愛好家にとって、19世紀からワインを製造しているウルグアイは上昇傾向にあります。のようなワイナリー Bouza 、 ピサーノ そして ナルボンヌ すべて高品質の瓶詰めを提供しています。しかし、それは ガルソンワイナリー 、国内で最も野心的なワインプロジェクトを引き継ぎ、それが物事を刺激しています。ホセ・イグナシオから内陸に約30分の場所にあるガルゾンのアルゼンチンの石油億万長者アレハンドロ・ブルゲローニが何もないところから建てたもので、イタリアのワイン製造コンサルタント、アルベルト・アントニーニを雇っています。アルバリーニョとタナは、この大ヒットワイナリーからの頼りになるワインであり、建設に推定8500万ドルの費用がかかり、3月にマスコミと一般に公開されました。

食事に関しては、ウルグアイのリビエラに沿ってとてもよく食べます。新鮮なシーフード、地元の牛肉と羊肉、肥沃な土壌で育てられた素晴らしい果物と野菜がほとんどのメニューを動かしています。私のお気に入りのレストランには、非常に人気のあるレストランがあります フットプリント ホセ・イグナシオのシェフ、ジャン・ポール・ボンドー エルパルマー倉庫 ホセ・イグナシオ（および彼のルレ・エ・シャトーの所有物） ブルゴーニュ プンタで）、趣のある 流行 ホセ・イグナシオと魅力的だが高すぎる ガルゾンレストラン 、Garzónの小さな村に位置し、Bulgheroniと有名なアルゼンチンのグリルマスターFrancisMallmannが共同所有しています。