アルゼンチン 提供するものがたくさんあります マルベック 。しかし、時には、あなたが本当に切望しているのは、そのすべての青々としたフルーティーな栄光の中で、この大ヒット作です。黒のフルーツとオークの大胆なアロマとハスキーなフレーバーに裏打ちされた深みのある濃い色が必要で、エンパナーダとジューシーなステーキがグリルから出てきます。

もともと ボルドー ブドウ、マルベックは現在、アルゼンチンのワイン輸出の約半分を占めています。から メンドーサ 、アルゼンチンのワイン産地の中心、北上 サンファン そして ジャンプ 、ブドウはそれが雹を降らせる多くのテロワールを反映しています。

北の暖かい地域で栽培された場合、マルベックはしばしば暗く、アルコール度数が高く、オークで屈折します。メンドーサのより高く、より涼しい範囲から、ワインはより大きな自然の酸味を持つ傾向があります。

それで、市場に出回っているそのような広大な範囲のアルゼンチンのマルベックで、何を買うべきですか？

マルベックのいわゆるミッドティアに焦点を当てましょう。ここでは、ボトルの価格が10代の若者から30ドルまで伸びています。以下で推奨される各ワインは、異なる栽培地域からのものです。アルゼンチンのマルベックの世界を探索するために、先に進んで、混ぜ合わせてください。

南アメリカのソムリエとボトルの後ろ

ミックスを選ぶか、6つすべてを試してください

コロメ2016エステートマルベック（サルタ）$ 25 。素朴なサルタを備えた真っ黒なスタイルのマルベックは、アルゼンチンの最北端にあり、標高は1マイルを超え、日光への露出が激しくなっています。

La Posta 2017 Fazzio Malbec（トゥプンガト）$ 18 。ドライベリーフルーツのアロマには、ワイルドでありながらコントロールされた革と動物の香りがあります。フレッシュな味わいは中程度の重さと濃度で、滑らかなタンニンに支えられたさわやかなブラックプラムとチェリーのフレーバーがあります。同様に新鮮な仕上がりは、このマルベックの他の部分と一致しています。つるの接続。

Pyros 2015 Barrel Selected 160 Malbec（Pedernal Valley）$ 25 。ジャミーなブラックフルーツのアロマは葦とタッチのハーブで、フェンネルの球根の香りがあります。ボデガス・サレンテインのこのサンファン・マルベックは、ハーブ、ミント、スパイシー、そしてフィニッシュ全体にタッチグリーンの味わいがあります。 2021年まで飲んでください。タウブファミリーセレクション。

Rutini 2015 Malbec Meeting（メンドーサ）$ 20 。濃縮されたノーズは、ブラックベリー、ブラックプラム、ココナッツ、焦げた木の香りが含まれています。濃厚でシロップのような味わいが重くて丸い味わいで、熟したブラックベリーとカシスの味わいです。コショウのようなスパイスとファッジのようなフレーバーの豊かなフィニッシュが温かいです。グラツィアーノの輸入。

Zolo 2015 Reserve Estate Grown Malbec（LujándeCuyo）$ 19 。ブラックベリーや他のダークフルーツの濃密でコンパクトなアロマが、ルジャンマルベックのすべてです。これは完全で口蓋に統合されていますが、ブラックベリーとオークベースのスパイスフレーバーは、グラファイトのノートで風味があります。滑らかで粒子の粗いタンニンがこれを助けます。ヴィーノデルソル。

Zuccardi 2016 Uco Malbec Valley Polygons（Altamira Area）$ 30 。マルベックのブドウ、カシス、紫の花びらの純粋な香りが、このセメントで育てられたワインが初心者に提供するものです。口の中で、これはゴムのようなタンニンと穏やかな酸ベースの収斂性で春に荷を積まれます。ブラックベリーとダークプラムの自然に黒くなったフレーバーは、長く強烈なフィニッシュ全体で完全で丸みがあり、一貫しています。 2024年まで飲む。Winesellers、Ltd。 編集者の選択 。