冬のクルーズシーズンが始まると、ヨーロッパ中の春と夏の帆の予約が着実に増えています。改装されたはしけや軽快なヨットからメガシップまで、ワイン愛好家はオプションで甘やかされています。

「ワインはクルーズの巨大な成長分野であり、ラインは常にプログラムを追加しています」と、の編集長であるクリスグレイファウストは言います。 クルーズ評論家 。 「例としては、ヨーロッパの路線が運営するワインに焦点を当てたテーマのリバークルーズがあります。 水路 、 ワイン＆スピリッツエデュケーショントラスト （WSET）によって運営されているコース キュナード 、および次のような路線による食品およびワインの料理クルーズの成長 シーボーン 、 ウインドスター そして SeaDream 。」

言い換えれば、あなたの次の公海の冒険でワインを楽しむための複数の方法があります。

水路のAmaVidaはドウロ川を下って航海します/写真提供：水路

最高のワインに焦点を当てた旅程

ワイン産地を通るセーリングには、川とオープンウォーターの2種類があります。

河川

旧世界の長い動脈であった川は、ヨーロッパのワイン貿易の急速かつ力強い上昇を後押ししました。内陸からの絶妙な酒精強化ワインは他にどのようにできますか ドウロ渓谷 ポルト、そしてイギリスそしてそれ以降に到達しましたか？

今日、ワイン愛好家はライン川の大気曲線を横断するさまざまな旅程から選ぶことができます。 ローヌ 、セーヌ川、ドナウ川、さらには米国のコロンビア川。ただし、ヨーロッパの山々からの融雪が減少すると、水位が低下し、目的地間でバスが頻繁に使用される特定の地域で時折キャンセルまたは混乱が発生することに注意してください。ツアーオペレーターに最新情報を問い合わせ、旅行保険を購入してください。

機内ワインリストの裏側

水路 素晴らしい地域の旅程や小旅行から興味深いオンボードプログラミングまで、完全なパッケージを提供します。 AmaWaterwaysのワインクルーズは通常、北米のワイナリーホストを特徴としており、ゲストは比較のために旧世界（海岸）と新世界（船上）のワインにアクセスできます。日中は、ワインメーカーが主催する試飲やツアーで地元のワイン産地に浸ります。ボートに戻って、ゲストワイナリーは夕食を主催し、議論をリードします。 AmaWaterwaysは、「ボルドーの味」や「魅力的なドウロ」など、2019年に60を超えるワインクルーズを計画しています。

アバロン水路 ドナウ川、ライン川、ローヌ川、ソーヌ川、セーヌ川に沿って、2019年にワインをテーマにしたいくつかの出発を提供しています。注目のプログラムには、「ワイン愛好家のためのブルードナウディスカバリー」、「ワイン愛好家のためのブルゴーニュとプロヴァンス」、「ワイン愛好家のためのグランドフランス」、「ワイン愛好家のために明らかにされたライン＆ローヌ」などがあります。

ユニワールドの写真提供

ユニワールドの 目利きコレクションの航海は、 フランス 、特定の出発点 パリ ＆ノルマンディー、 ブルゴーニュ ＆ プロヴァンス 、および ボルドー 。旅行には、有名なレストラン、ブドウ園、トリュフ農場、その他のワインや料理の名所への小旅行が含まれます。たとえば、ボルドーでは、ゲストは ワインの街、 ワインを専門とするインタラクティブな博物館。

バイキング また、ヨーロッパの川を横断し、ワイナリーを時々訪れます。 ポルトガル 、フランス、 ドイツ そして オーストリア 。プログラミングの質と強度、および船内の地域のワインへのアクセスは、船と旅程によって異なります。一般的に、バイキングの製品はワイン初心者に適しています。

川船に乗って浮かぶのではなく、 はしけ 。アンティークの運河はヨーロッパの田園地帯を蛇行し、そのような旅行に役立ちます。貨物輸送に使用されると、これらのはしけは保存された水路に沿って浮かぶブティックホテルとして機能します。改装された船は、次のような場所を通るワインプログラムを探している2〜22人の乗客のグループに最適です。 ロワール 、ブルゴーニュまたは アルザス 。で予約 バージレディクルーズ 。

リバークルーズはヨーロッパだけの領域ではありません。の中に 太平洋岸北西部 、 UnCruiseAdventures コロンビア川とスネーク川沿いのワイン産地を強調しています。からの往復セーリング ポートランド 、プログラムは、ソムリエとゲストワインの専門家を伴って、4つのアメリカブドウ栽培地域（AVA）を訪問します。

シルバーシーのラテラッツァでの食事/写真提供：シルバーシー

外洋

地中海を横断する複数の国の旅程は、ブドウ園のピクニックのビジョンをすぐには思い起こさせませんが、実際、その大都市の多くは、名高いワイン産地に隠れています。検討する バルセロナの に近接 修道院 そして ペネデス （最も有名な地域 掘る ）、またはマルセイユからプロヴァンスへの到達のしやすさ。そして、ほぼすべてのギリシャの島が地元のワインを製造しています。もちろん、ボートでアクセスできる対蹠地の素晴らしいブドウ園もあります。

オセアニア 2019年にはFood＆Wine Trailsでセーリングを開催します。おいしい料理は常にこの豪華なラインの柱であり、現在は フード＆ワイントレイル 、それは地中海を通る11のワインに焦点を当てたツアーを提供します： トスカーナ そして サントリーニ 。トスカーナクルーズには、伝説の地域への半日旅行が含まれています。まず、ゲストは中世の城壁に囲まれた町スヴェレートを訪れ、次にスーパートスカーナの邸宅に向かいます あなたのリタ ツアーとワインペアリング付きのマルチコースランチ。サントリーニ島の旅程には、イアとフィラの白く塗られた村に立ち寄る同様の日帰り旅行が含まれています。その後、ツアー、試飲、ランチが続きます。 ブタリ ワイナリー。

海里をさらに遠く離れた港に行くと、超豪華クルーズラインのシーボーンが出航します。 オーストラリア 、 ニュージーランド 、 南アフリカ そして モロッコ 、そしてそれは各国でワイン関連の寄港地観光の数を提供します。

SeaDreamヨットに乗って夕食/ SeaDream YachtClubの写真提供

ワインの専門家と教育の機会を特徴とするワイナリー主催のセーリング

シードリームヨットクラブ 、2015年のベストラグジュアリースモールクルーズシップに選ばれました フォーブス 、「ワインの航海」を販売しています。これらは、プロデューサーの代表者がテイスティングを行い、船上でディナーを主催するゲストワイナリーと連携して、強化された料理と飲み物の選択を特徴としています。たとえば、9日間 リスボン to Bordeauxプログラムには、有名なドウロバレーワイナリーがあります ニーポールト 、ながら ローマ に ヴェネツィア ホストを誇る Ca’del Bosco から フランチャコルタ 、または Dievole トスカーナから。

南太平洋のティールラグーンを旅することがウィッシュリストの上位にある場合でも、心配する必要はありません。フランス領ポリネシアを航海しながら、高レベルのワインプログラミングを楽しむことができます。実際には、 ポールゴーギャンクルーズ ポスト印象派の芸術家にちなんで名付けられた、ワイナリーが主催する一連の航海があります。 ボーグルヴィンヤーズ 2月に ナパの サルベストリン 、 ホワイトホールレーン 、および 兼 、7月に続けて。それぞれに、それぞれのワイナリーの試飲が含まれます。

シルバーシーのラテラッツァでのワインのデカント/写真提供：シルバーシー

シルバーシーの 一連のワインボヤージュは、専任のワインアンバサダーであるローレンスダルメイダを牽引して目的地を呼びかけます。年間70日まで乗船しているダルメイダは、「古代から1970年までのワインの自然と歴史」、「ワイン革命：ワインの世界」などのトピックの45分間の概要の中で、3つのワインを注ぎます。 1970年以来。」ソムリエ認定コースを受講するチャンスもあります。有名なワイン生産者は、頻繁に出航して一緒に飲みます。

スタイリッシュに航海しながら学校に通うことをお探しですか？ キュナード WSETとの提携により、主力の遠洋定期船でゲストにレベル2のトレーニングを提供します クイーンメリー2 。

教育もいくつかの要素です シーボーン セーリング。そのクルーズでは、ソムリエが運営するクラスを追加料金で提供しています。グレイファウストはコースを受講し、その体験を「素晴らしい」と宣言し、飲食店のマネージャーが参加者に確実に受け取ってもらう方法を評価しました。 シャンパン 、単にスパークリングワインではありません。

クリスタルクルーズの写真提供

素晴らしい船内ワインプログラム

いくつかのクルーズラインでは、ワインリストを多様化し、素晴らしい瓶詰めを最優先事項としています。

シルバーシーのダルメイダは本格的なボルドーを取り揃えており、クルーズ船の高級ワインリストまたは目利きワインパッケージに多くのトップレーベルが上陸しています。シルバーシーは、間違いなく、クルーズラインの中で最大の無料ワインのセレクションを提供しており、世界中から約65のラベルがあります。

プリンセスクルーズ ダグフロストMSとして、MWは最近、ワインプログラムを見直し、利用可能な選択肢をほぼ2倍にしました。 「以前のリストは、より大きなワイナリーと輸入業者にいくらか依存していました」とフロストは言います。 「新しいリストは、小規模であまり知られていないプロデューサーの追加によって多様化しています。」探すべきワイン： Raatsシュナンブラン から 南アフリカ フォローヴーヴレと一緒に ナバロゲヴュルツトラミネール 対 ドメーヌワインバッハゲヴュルツトラミネール と同様 シャトードクルゾーペサック-レオニャンブラン 、 ヌマンシアテルメス そして アンジェロガジャのカマルカンダプロミス 。

グラスワインに最適な環境/写真提供：SeaDream Yacht Club

強化されたワインとスピリッツのパッケージは、すべてのSeaDream航海で利用できます。無料のワインに加えて、SeaDreamセラーには希少で人気のある高級ワインのさまざまなコレクションが揃っています。プロデューサーが含まれます ChâteauDucru-Beaucaillou そして ジョセフフェルプス 。

ノルウェー語 受賞歴のある飲料プログラムを売り込み、 コラビン 。のようなワイン シャトーピション-ラランド 、ハイディバレットのアミューズブーシュ、 MichaelMondaviによる「M」 、および ジェラールベルトランのクロドーラ 有料でグラスをすすります。

クリスタルクルーズ ヴィンテージルームでの特別ディナーを有料で提供しています。 「世界で最も希少なワインのいくつかをフィーチャーしたユニークな料理体験」として請求され、クリスタルセレニティとクリスタルシンフォニーの両方に乗って選択されたセーリングで提供されます。ワインにもよりますが、ディナーは1人あたり最大1,000ドルになります。これらの同じ船で、クリスタルはまた、注がれたワインについての洞察を提供するソムリエと一緒に、食べ物とワインに捧げられたテーマエクスカーションを実行します。

思慮深いキュレーションへのさらなるうなずきには、 Holland America’s ピナクルグリル 、太平洋岸北西部に着想を得たステーキハウス。太平洋岸北西部のワインの名簿が料理を引き立てます。グレイファウストによると、HALのオーランドアッシュフォード社長とグループCEOのスタインクルーゼはどちらもワインを大量に飲む人です。シーボーンのレストランでは、 トーマス・ケラーのグリル 、有名なシェフが自分の料理に合うように各ラベルを個人的に選びました。

そして、上記のどれもあなたのワインのニーズを満たさないならば、あなたはいつでもあなたのバルコニーで秘密に飲むために船上でペトリュスのボトルを密輸することができます。