バローロ、

バローロの2012年ヴィンテージの味

最近から戻ってきた バローロ リリースされたばかりの2012年のうち300を超えるものをブラインドテイスティングしたところで、今後数か月で米国市場に出回るヴィンテージを検討する時が来ました。 2012年は素晴らしいヴィンテージではありませんが、多くのプロデューサーが非常に優れたバランスの取れたバロロを提供しました。ほとんどは年齢に見合う構造を持っておらず、代わりに早期の魅力を提供しますが、最高のものは次の10年以上にわたって上質な飲酒を提供します。

天気の観点からすると、2012年は簡単な年ではなく、私が話をしたプロデューサーは ネッビオーロ 生産量は通常より20〜30パーセント少なかった。今年は、数十年で最も寒く、最も雨の多い冬の1つで始まり、降雪量が多く、栄養サイクルが延期されました。涼しくて雨の多い天気が3月と4月まで続きましたが、5月は気温が高くなり雨も降りました。開花が起こっていた6月上旬まで雨が続き、結実（形成されたベリーの数）が減少し、その結果、収量が低下しました。

その月の後半に気温が急上昇し、夏の残りの期間は高温でほとんど降雨がありませんでしたが、雪と雨から蓄積された貯水量は熱ストレスを防ぐのに役立ちました。夏の雹の嵐も一部の生産者に損失をもたらしましたが、被害はそれほど大きくありませんでした。

8月末と9月初旬の雨は、ネッビオーロのブドウの木に安堵をもたらしました。ブドウはまた、この気まぐれな品種の香りとブドウの成熟に不可欠な、9月の残りの期間の急激な昼と夜の温度変化の恩恵を受けました。ほとんどの生産者は10月初旬にネッビオーロの収穫を開始しました。

不規則な成長期のため、2012年のバロロスは最近のヴィンテージのようなフルボディの構造を持っていません。しかし、一般的に言えば、ジューシーな果実味、洗練されたタンニン、フレッシュな酸味とバランスが自慢です。彼らはまた、より抑制されたアルコールレベルへの歓迎された復帰を示しています：2011年のバローロラベル（そしてより少ない程度で2009年代）で一般的に見られる高額な15％のアルコール度数と比較して14％と14.5％。それらはすでにアクセス可能ですが、トップ2012バロロは10年のマークまで十分に熟成するはずです。

「2012年のバローロは2011年や2013年（来年リリース予定）の構造ではありませんが、すでに親しみやすく楽しいものです」と、ヴィンテージで傑出したバローロを作ったカンティーナバルトロマスカレッロのマリアテレサマスカレッロは言います。「丸くて寛大で包み込む2011年のバローロとは異なり、'12はより繊細で直接的で直線的です。」

ヴェルドゥーノのバロロスは、ヴィンテージで特に好調でした。 通信。 G.B. Burlotto 私の試飲では、提供物、特にAccliviが際立っていました。

「2012年は素晴らしいヴィンテージではありませんが、バランス、エレガンス、香りがあります」と、この宗派で最も古いワイナリーの1つである家族のBurlottoエステートのワインメーカーであるFabioAlessandriaは言います。

ラモッラとカスティリオーネファレットのブドウ園からやってきた多くのバローロもヴィンテージによく見られましたが、バローロ、モンフォルテダルバ、セッラルンガダルバのコミューンはより不均一な結果をもたらしました。宗派間のヴィンテージの不一致の兆候として、生産者自身が2012年の成長期に関してさまざまな見解を持っています。ブドウ園の場所によっては、2012年を通常と説明する生産者もいれば、夏の過度の暑さで問題が発生したと言う生産者もいます。消費者は、恒星未満のヴィンテージから非常に優れたワインを一貫して製造できるお気に入りの生産者から2012年を選択する必要があります。

しかし全体として、2012年代はすぐに魅力的で、調和がとれていて魅力的です。壮大な2010年のバロロスが完全に発展するのを待ち続ける間、私はこれらをすすります。

パイプラインで

樽のサンプルは確認していませんが、試してみるのは楽しいです。2013年のバロロスのプレビューでは、まだ樽の中にあり、これが英雄的な構造のクラシックなヴィンテージであることがわかりました。驚異的な2010年代のフィネスとシルキーなテクスチャーはありませんが、2013年代はより厳格で、2006年や2008年のような有名なヴィンテージを思い起こさせます。

そして、2013年代を待つ間、私は何を飲みますか？あなたはそれを推測しました：2012年代。

これが私のトップ2012バロロのいくつかのサンプルですが、このリストは決定的なものではないことに注意してください。私のオフィスにはさらに多くのボトルが届きました。このリストでは、生産者ごとに1つのバローロのみを選択しました。

ジュゼッペリナルディ2012バローロブルナーテ$ N / A、96ポイント。ヴィニフェラ。

通信。 G.B. Burlotto 2012 Barolo Acclivi $ 55、95ポイント。バッカナルワインの輸入。 編集者の選択 。

Cavallotto 2012 Barolo Bricco Boschis $ 78、95ポイント。オリバー・マックラム。

Bartolo Mascarello 2012 Barolo $ N / A、95ポイント。ポラナーセレクション。

Massolino 2012 Barolo Parafada $ 96、95ポイント。ブドウ園のブランド。

ジャコモフェノキオ2012バローロブシア$ 60、94ポイント。 Masciarelli WineCo

Paolo Scavino 2012 Barolo Bric del Fiasc $ 87、94ポイント。 Skurnik。

Renato Ratti 2012 Barolo Rocche dell’Annunziata $ 100、94ポイント。 E＆Jガロ。

ブレッツァ2012バローロカヌビ$ 60、94ポイント。上質なワイン。

Castello di Verduno2012バローロマサラ$ 60、94ポイント。ポラナーセレクション。