この簡単なダンプ＆ベイクマニコッティには天才的なショートカットがあります: ストリングチーズ
生パスタにストリングチーズを入れるのは珍しいディナーの始まりのように思えるかもしれませんが、これはこの簡単なダンプアンドベイクマニコッティを作る最初のステップです。詰めたパスタをグラタン皿に加え、スープとソースをかけて、柔らかく泡立つまで焼きます。それだけです。完成した料理は、特に新鮮なバジルをふりかけると、とても喜ばれる一品になります。家族全員を準備に参加させてください。お子様はチーズの包装を開けてパスタを詰めるのが大好きです。
マニコッティとは何ですか？
マニコッティはパスタの形をしたものであり、イタリア料理でもあります。伝統的なレシピは、筒状のパスタシェルにリコッタチーズ混合物を詰め、トマトソースをトッピングして作られています。古典的な作り方では、パスタを事前に調理し、具を詰め、キャセロール皿に加え、泡立つまで焼きます。こちらは茹でずにミートソースを使ったマニコッティを作ります。
レストラン級のイタリアン パスタ レシピ 19 選マニコッティの材料をダンプして焼く
このダンプ アンド ベイク キャセロールは、いくつかの簡単な材料を利用して準備時間を短縮します。話題のレシピを作るために必要なものを簡単に見てみましょう。
- 各パスタの中にストリングチーズを1つずつ入れ、油を塗ったグラタン皿に置きます。
- パスタの上にスープを注ぎます。
- 準備または購入したソースでパスタを覆い、ホイルで覆います。
- パスタが火が通るまで焼きます。蓋を外し、チーズを散らし、とろけるまで焼きます。
-
1(8オンス) パッケージが乾燥した状態袖
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14個ストリングチーズ
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1 1/2 カップ 減塩牛肉スープまたは減塩チキンスープ
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1 ポンド赤身のひき肉および/またはバルク肉イタリアンソーセージ
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1/2 カップみじん切りタマネギ
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3 クローブニンニク、みじん切り
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1/4～1/2 ティースプーン 砕いた赤唐辛子(オプション)
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1(24オンス) 瓶スパゲッティソース
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1 1/2 カップ細断されたイタリアンブレンドチーズ
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新鮮なみじん切りイタリアンパセリまたはバジル（お好みで）
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オーブンを375°Fに予熱します。 3クォートを軽くコーティングします。焦げ付き防止クッキングスプレー付きの長方形のグラタン皿。各マニコッティチューブの中にストリングチーズを1枚ずつ入れ、用意した皿に詰めたシェルを一層に並べます。皿にスープを加えます。
-
大きなフライパンでひき肉と玉ねぎを中火でピンク色がなくなるまで炒めます。必要に応じて脂肪を排出して廃棄します。ニンニクと砕いた赤唐辛子（使用する場合）を加えます。スパゲッティソースを混ぜます。ミートソースをパスタの殻の上に均等にスプーンでかけます。ホイルでしっかりと覆います。
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パスタがアルデンテになるまで約40分焼きます。蓋を開けてイタリアンブレンドチーズを散らします。オーブンに戻し、さらに10分間、またはチーズが溶けてパスタが柔らかくなるまで焼きます。食べる前に少なくとも5分間放置してください。イタリアンパセリやバジル（あれば）を散らします。
マニコッティをダンプして焼く方法
このマニコッティのレシピでは、パスタを事前に茹でる必要はありません。代わりに、グラタン皿にスープを加えて、パスタを焼きながら調理しやすくします。このダンプディナーの作り方を簡単に見てみましょう。
材料
方向
栄養成分表（一食当たり）
| 685 | カロリー |
| 48g | 脂肪 |
| 22g | 炭水化物 |
| 41g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| レシピごとの分量 6 | |
| カロリー 684.5 | |
| % 日次価値 * | |
| 総脂質47.6g | 61% |
| 飽和脂肪22.3g | 111% |
| コレステロール136.8mg | 46% |
| ナトリウム1947.6mg | 85% |
| 総炭水化物量22.4g | 8% |
| 食物繊維3.1g | 十一％ |
| 総糖質量10.5g | |
| タンパク質40.6g | 81% |
| ビタミンD1.2mcg | 6% |
| ビタミンC4.4mg | 5% |
| カルシウム618mg | 48% |
| 鉄2.8mg | 16% |
| カリウム840.6mg | 18% |
| 脂肪酸、総トランス0.2g | |
| ビタミンD50.4IU | |
| アラニン1.6g | |
| アルギニン1.6g | |
| 灰8g | |
| アスパラギン酸3g | |
| カフェイン0mg | |
| カロテン、アルファ0mcg | |
| コリン、合計106.3mg | |
| 銅、Cu0.2mg | |
| シスチン0.3g | |
| エネルギー2862.6kJ | |
| フッ化物、F7.8mcg | |
| 葉酸塩、合計48.7mcg | |
| グルタミン酸6.9g | |
| グリシン1.5g | |
| ヒスチジン1g | |
| イソロイシン1.8g | |
| ロイシン3g | |
| リジン2.3g | |
| メチオニン0.9g | |
| マグネシウム、Mg67.2mg | |
| マンガン、ミネソタ州0.3mg | |
| ナイアシン9.4mg | |
| リン、P582.5mg | |
| パントテン酸0.4mg | |
| フェニルアラニン1.6g | |
| フィトステロール3.4mg | |
| プロリン3.2g | |
| レチノール220.3mcg | |
| セレン、Se42.7mcg | |
| セリーヌ1.4g | |
| スターチ2.3g | |
| テオブロミン0mg | |
| スレオニン1.6g | |
| ビタミンE（α-トコフェロール）4mg | |
| トリプトファン0.6g | |
| チロシン1.5g | |
| バリン2g | |
| ビタミンA、IU1718.4IU | |
| ビタミンA、RAE269mcg | |
| ビタミンB-122.9mcg | |
| ビタミンB-60.6mg | |
| ビタミンK（フィロキノン）25.2mcg | |
| 水288.5g | |
| 亜鉛、亜鉛5.4mg |
*% Daily Value (DV) は、1 食分に含まれる栄養素が毎日の食事にどの程度寄与しているかを示します。一般的な栄養指導には 1 日 2,000 カロリーが使用されます。
