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Cubanfoodla - この人気のワインの評価やレビュー、ユニークなレシピのアイデア、ニュース報道と有益なガイドとの組み合わせに関する情報。

業界ニュース、

アンコーキング5.21

ナパバレーのレイモンドヴィンヤーズは、アンディアンドレスキー(1776レストラン、クリスタルレイク、イリノイ)、ジョサイアバルディヴィーノ(マイケルミナ、サンフランシスコ)、マークブライト(セゾン、サンフランシスコ)、ラッセルバーケット(ナナレストラン)の8つのソムリエと提携しています。 、ダラス)、メアリーホーン(ワイントレンド、シンシナティ、オハイオ)、ジェニファーノウルズ(インアットリトルワシントン、ワシントン、バージニア)、フィリップナターレ(ワインウッド、グレープバイン、テキサス)、ジョセフスカルゾ(アトランティックグリル、ニューヨーク市)— RaymondVineyardのオンプレミスパートナー専用に設計されたワインを作成します。 2010年のソムリエセレクションカベルネソーヴィニヨンは、ナパ、ソノマ、レイクの各郡から調達したブドウを使用して、グラス1杯あたり10〜12ドルで販売される予定です。



ワインメーカーのJeanClaude Berrouetは、カリフォルニア州カリストガのTwomeyCellarsのワイン製造コンサルタントに任命されました。 Berrouetは、ワイン製造のディレクターであるDaniel Baronと協力して、Twomeyのナパバレーメルローを生産します。 Berrouetsrésuméには、1964年にÉtablissementsJeanPierreMoueixでワインメーカー兼テクニカルディレクターとして働き、シャトーマグデレーヌ、トロタノイ、ペトリュスからのワインの生産を担当しました。

バッファロートレース蒸留所の支援を受けて、動物愛護協会、ビッグブラザーズ/ビッグシスターズ支部、野生生物センターなど、全米のいくつかの慈善団体のために15万ドル以上が集められました。バッファロートレースは、1999年12月31日に充填された20世紀最後のバーボンバレルであるミレニアムバレルという名前のシングルバレルウイスキーの手書きの個別番号付きボトル174本を瓶詰めしました。蒸留所は174本すべてのボトルを非営利団体に提供して厳選された資金を調達しました慈善団体。

カリフォルニアのジャクソンファミリーワインは、新しいアンダーソンバレーのピノノワール、シャンドレーブをリリースしています。 2010年に醸造されたこのワインは、750mlボトルあたり40ドルで販売される予定です。 3,200ケースのみが生産されました。



5月15日火曜日、240年前のヴァンジョーヌのボトルが、クリスティーズのオークションハウスの前哨基地であるスイスのジュネーブで、名前のないフランス人のバイヤーに49,343ドルで販売されました。 1774年のボトルは、ジュラのワインメーカーであるヴェルセル家によって8世代にわたってアーチ型の地下貯蔵庫に保管されていました。

Foley Family Winesは、ナパバレーのソーヤーセラーズを買収しました。購入には、40エーカーのラザフォードのブドウ園、生産施設、ナパのハイウェイ29沿いにあるテイスティングルームが含まれています。この取引には、ソーヤーブランドの権利は含まれていませんでした。