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Cubanfoodla - この人気のワインの評価やレビュー、ユニークなレシピのアイデア、ニュース報道と有益なガイドとの組み合わせに関する情報。

文化

ワイン教育の息苦しさを解消することがなぜ業界を救うことができるのか

3 部構成のシリーズの 3 番目で最後のエピソードでは、以下のいくつかに焦点を当てます。 2023 年の未来のテイストメー​​カー 40 人 , マリー・チェスリックは、「ワインを誰もがアクセスできるようにするにはどうすればよいですか?」という切実な質問に取り組みます。



シカゴを拠点とするソムリエ兼起業家であるチェスリックは、中西部ではワインがあまり話題になっていないことに気づきました。しかし、それは必ずしも人々が興味を持っていないからではありませんでした。業界用語や息苦しい文化的認識に圧倒されることがよくありましたが、それについて話すための安全で有益なスペースがありませんでした。

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2020年にチェスリックは設立しました そんなワイン ワインをもっと楽しく、もっと身近なものにするためのワイン教育プラットフォームとして。彼女の使命は、複雑な専門用語を平易な英語に翻訳し、彼女が愛情を込めて「Slik Squad」と呼んでいる協力的なコミュニティを構築することで、より多くの人々がワインについて自信を持つことができるように支援することです。



チェスリックはそれ以来、彼女の活動範囲を拡大しました。 チクタク 、彼女の共感できる寸劇は、65,000 人以上のフォロワーに、見られ、快適に、聞いてもらえると感じるのに役立ちます。これは、より包括的な業界を生み出す上で不可欠な要素である、と彼女は述べています。

Cheslik が業界での歩みを語るのを聞いてください。正看護師としての彼女の以前のキャリアとワインビジネスの間に洞察力に富んだ類似点があることに気づきました。そして、より包括的なワインの世界に対する彼女のビジョンを共有しています。

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エピソードの転写

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スピーカー : サマンサ・セッテ、マリー・チェスリク、ジェイシー・トップス

ジェイシー・トップス 00:09

こんにちは。ワイン愛好家のポッドキャストへようこそ。あなたはドリンク文化とそれを推進する人々にサービスを提供しているのです。私はジェイシー・トップスです。これは、今年の特集の一部を紹介する 3 部構成のシリーズの最後のエピソードです。 40 人のセンスメーカー Wine Enthusiast は、これまでワインの話題から疎外されてきたコミュニティを中心に据えることを常に目指してきました。かつては 40 歳未満の 40 人でした。未来の 40 人は、ワイン業界に未来をもたらす革新者、流行の提唱者、そして彼らを導く人たちで構成されています。さて、今週のゲストのご紹介です。マリー・チェスリック。マリーは認定ソムリエであり、親しみやすいワイン教育を提供することを使命とする会社 Slik Wines の創設者です。マリーはデジタル Web プロデューサーのサム セッテと話をします。マリーがワイン教育をもっと身近なものにすることに情熱を注ぐ理由、ワイン業界でイライラしていること、ワインについて 1 つだけ教えなければならないとしたら教えたいことは 1 つ、そしてオンライン教育プラットフォームをどのように作っているかについて説明するのを聞いてください。魅力的でインタラクティブ。その使命は、独特の品種、スタイル、最高クラスのアパラチアワインを提供するカリフォルニア ワインの夢のコレクションです。ワインメーカーのジェームス・マクファイルは、著名な家族栽培者と協力してシャルドネ、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨンを造りながら、各ワインにクリアで独特の声を与え、その過程で7090以上のプラススコアを集めています。新しいリリースや特別なライブラリのヴィンテージなどに最初にアクセスできる、完全にカスタマイズ可能なワイン クラブの呼びかけの 1 つに参加してください。 4 つの会員オプションがあり、すべてのワイン愛好家のためのクラブがあり、年に 3 回の発送を受け取ることも、月に 3 本のボトルを直接自宅に届ける月額定期購入をお試しいただくこともできます。詳細とアクセスについては、calling wine.com のバックスラッシュ愛好家にアクセスしてください。

サマンサ・セッテ 02:29

皆さん、こんにちは。ワイン愛好家のポッドキャストへようこそ。私の名前はサマンサ セッター、ここワイン エンスージアストでデジタル ウェブ プロデューサーを務めています。今日は今年の将来の 40 人の受賞者の 1 人であるマリー チェスリックとお話しできることを光栄に思います。 Wine Enthusiast は毎年、飲料ビジネスに未来をもたらす多様なセンスメーカーを表彰しています。その中には、ワインメーカー、教育者、醸造ソムリエ、業界に扉を開き、橋を架ける独自の方法を見つけるあらゆる種類の専門家がいます。マリーは認定ソムリエであり、楽しく親しみやすく有益なワイン教育プラットフォームである slik wines の創設者です。身近なワイン教育の世界に入る前に、マリー、あなた自身のことと、洗練されたワインがどのようにして生まれたのかについてもう少し教えていただけますか?

マリー・チェスリック 03:14

もちろん。そして、あなたはそれを成功させました。それは素晴らしかった。本当に私のエレベーター ピッチは本質的にそうではありませんが、はい、私の名前はマリー チェスリックです。私は楽しくて親しみやすい、毎日のワイン教育を信じて、私の姓の末尾に過ぎない洗練されたワインを始めました。つまり、2020年8月の新型コロナウイルス感染症の初期に始まったS L I Kです。ワインの世界でどこに行きたいかを本当に決めていました。コロナ前はレストランで働いていました。私はレストランで働く前は看護師として働いていました。それで、私は何回かの人生を経て、ワインは私が情熱を注げるものであると同時に、ワインの背後にある人々や人々の教育にも情熱を注ぐものであると強く決心しました。つまり、洗練されたワインは私のやり方であり、誰でもワインを入手できるようにするにはどうすればよいかを探求するという私の使命でした。それは何のように見えますか?そして、私たちが当時始めたとき、それは明らかに最初に非常に人気があり、コロナウイルスだったため、仮想イベントのように見えました。そしてそれは実際に時間の経過とともに変化しました。そして、スリックが成長するためにはそれが起こらなければならないことはわかっていました。しかし、誰にとっても楽しくて親しみやすいワイン教育を提供するという使命は変わりません。そして、これが、はい、仮想イベント、はい、人々のためにイベントを行うことに変わり始めました。しかし、それは実際にはオンライン ビジネスに変わり始め、私自身が自分の仕事やスキルセットを宣伝するためだけでなく、他の人のためにもコンテンツを作成し始めました。さまざまな種類のワインブランドから認められるようになりました。そして、人々は私が作っていたコンテンツをとても気に入ってくれるようになりました。そして、かなり早く小さなフォロワーを増やしました。私のすべてのプラットフォームには約 90,000 人のフォロワーがいて、「ワインの何が好きですか?」と質問するためのフィードバック掲示板として利用しています。ワインに関してイライラすることは何ですか?ワインの世界に存在してほしいものは何ですか。そこで、私は彼らを愛情を込めて、私の賢いチーム、私をフォローしてくれる人々、私のフォロワーと呼びます。私は、私に連絡をくれるすべての人たちと交流するために最善を尽くしています。そしてそれがワイン市場内に製品市場に適合する強力な構造を実際に生み出したのです。そこで私は、Slik チームとそのニーズに非常によく適合すると思われるオンライン ワイン コースを作成しました。ワインのラベルの読み方についても何冊かの本を執筆中です。ワインについて何かを教えなければならないとしたら、おそらくそれでしょう。つまり、誰にとっても親しみやすいワイン教育を提供することが使命なのです。

サマンサ・セッテ 05:36

全てを共有していただき、本当にありがとうございました。あなたの使命は非常にさまざまな方向に広がっているようです。医療分野での経歴があるとおっしゃっていましたので、少し一歩下がってみたいと思います。では、その軸はどこから来たのでしょうか。そして、あなたがワインに興味を持つようになった本当のきっかけは何ですか?

マリー・チェスリック 05:53

そうですね、看護師や医療従事者は、特にコロナ禍では一日の終わりにワインが必要だというジョークがあります。そうですね、もともと人間が好きだったので看護の道に進みました。そして、人と関わることが本当に好きでした。そして、自分が助けていると感じることが本当に好きでした。そして、誰かを助ける本当に明白な客観的な方法は、その人の命を救うことです。そして、私が若かった頃、それが最も理にかなっていました。そして、看護学校に入学したとき、私はここシカゴのレストランでホストとして働きました。今もそこを拠点にしていますが、シカゴのダウンタウンにあるこのような愚かな兄弟バーで働いていたのと同じように、それが大好きでした。私ほどそれを好きになる手段は本当にありませんでした。しかし、私は19歳の頃を覚えています。そして、私たちはホストの後ろにタブのようなものを持っていて、待っている人々にビールを注ぐことができました。そしてそれが一番クールなことだと思ったんです。そして私は、ああ、レストランはクールだ、と思いました。そうですね、私はこれを本当に掘り下げています。それで看護師として働き始めたときは、「看護師っていいよね」って思ったんです。多くの人を満足させ、幸せにします。しかし、私が追求しなければならないことが他にあることだけは知っています。そして、私はそれについてもっと知り、それを使ってどこまでできるかを確認する必要があります。そう、ワインに興味を持つことは、まさにレストランに入る方法でした。それはより質の高いレストランでした。私はミシュランの星を獲得するような、まさに上流階級の何かをやりたかったのです。そして、ワインは他の多くの人が持っていないスキルセットだと感じました。そして私はその中で一歩を踏み出したいと思っていました。したがって、医療からワインに取り組むことは、何よりも実際的でした。しかし、それはこのように非常識なものになってしまいました。そして私はそのすべての段階を愛しています。

サマンサ・セッテ 07:35

絶対に。そして、この移行からのこれまでの道のりで、特に驚いたことは何ですか?

マリー・チェスリク 07:43

一番驚いたのは、看護師としての働き方がレストランで働くのと似ているということです。そして、今私がやっていることでも、それが糖尿病であれ、心不全であれ、複雑なテーマを扱い、それをワインの世界に翻訳するというスキルセットは非常によく似ており、親しみやすさと奇妙な専門用語とただのあまりにも多くの類似点を目にします。コンプレックスですよね?あるいは、死について話すことは、ある意味ではタブーでもあるのではないでしょうか?同様に、ワインの世界にも類似点がたくさんあります。そして、病院でもレストランでも、どちらの状況でも人々に水を届けているような気がする、と冗談も言いますが、私の主な仕事は水のグラスに水を注ぐのが 40% でした。

サマンサ・セッテ 08:30

そんなふうに考えたことはありません。そして、言ってみれば、私も少しだけ科学ヘルスケアのバックグラウンドを持っています。そして、あなたはまさにその通りで、ワインについて知らないことがたくさんあります。そして、コミュニケーションがそれほど簡単ではないことは簡単に理解できるので、難しいのです。そしてそこには障壁があり、あなたがそこから抜け出そうとしているのは、むしろそれを乗り越えようとしているのだと思います。

マリー・チェスリック 08:53

ええ、絶対に。

サマンサ・セッテ 08:55

では、なぜビールではなくワインなのかというと、グラスに注ぐことから始めたとおっしゃっていましたね。

マリー・チェスリック 09:02

ワインがレストランの売上の 30% を占めているように、ワインにはもっとチャンスがあると感じました。そこで、ワインを理解することでレストランの価値を高めることができ、より貢献できるのではないかと感じたのです。そしてもちろん、ビールの世界にもワインの世界と同じくらい複雑な歴史があります。しかし、私にワインの世界への注意を喚起させるものがありました。そして、ワインにも大きな疑問符があると思います。たとえば、私はウィスコンシン州ミルウォーキー出身なので、以前にもビールを飲んだことがあります。私もそうしてきましたが、ブルーカラーのアメリカーナ文化はすでにビール文化を本当に受け入れているように感じます。特に中西部には人々に愛されるクラフトビール醸造所がある、という疑問に対する答えはすでに出ているような気がしました。そしてワインと一緒に。中西部ではワインについて話している人を見かけないような気がしますが、もし話している人がいたら、これについて誓ってもいいでしょうか?誓うつもりはありませんが、ワインのこと全体をうんざりする人もいますよね?そして私はそれを解決できるようになりたいと思っていました。そして、私はそう感じています、つまり、私はそうすることができたように感じています、そして当時はそれができたように感じました、そしてそれがslickとの私の旅であり、それをより親しみやすいものにする方法を見つけようとしています。

サマンサ・セッテ 10:18

絶対に。それでは、ワインがビールと比べて、あるいはおそらくマルガリータと比べて近寄りがたいものとなっているのは何だと思いますか?それとも今では缶カクテルがそこら中にあるように思えますか?

マリー・チェスリック 10:27

ええ、確かに。つまり、いくつかの異なる点があります。この会話ではさまざまな方法が考えられると思います。しかし、私の頭の中では、それは組み合わせであり、最大の 2 つは用語であると感じています。ワインの世界で私たちが使う用語や文化的認識と同じように、先ほどヘルスケアについてほのめかしたのと同じように、糖尿病について誰かにうまく説明することも、非常に下手に説明することもできます。そして、それをどのように行うかによって、最終的には、彼らがインスリンの使用方法にどれだけ従っているか、またはどれだけ自分自身のことに気を配っているかが決まります。これらの複雑なトピックを親しみやすい方法で効果的に伝えることができるのは非常に強力なことです。そして、それをやろうとしている人がたくさんいると思います。そして、多くの人がいくつかの点で的を外していると思います。そして、私たちはまだ少し専門用語が多すぎます。ご存知のとおり、タンニンや酸味、さらには脚などの言葉をまだ使用していますが、人々はそれによって混乱しているだけです。たとえば、これらの単語はワインについて詳しく学ぶときに重要ですが、その単語セットをすぐに使用できるとは限りません。したがって、私たちが使用する用語だけでも、人々を非常に威圧する可能性があると思います。そしてもちろん、文化的認識も重要です。私は今、一日中tiktokを作っています。そしてワインの内容にもトレンドが見えてきます。そして、私がいつも見ている最も人気のあるワインビデオは、人々がワイン好きをからかっているものですよね?ワインの試飲を偽装するような誰かのコントのようなものであろうと、ワインの試飲会にいるようなものであろうと、それらは常に爆発します。そして、これは起こりますよね?人々がそれにとても共感しているように。そしてそれは明らかに人々にとって非常に苦痛な点です。ワインは永遠に洗練と洗練のようなものと関連付けられてきました。そして人々は愚かに見られたくないですよね?そして、ワインをテイスティングしたりワインについて話したりするとき、人々は正しく解釈しなければならない、引用したり引用を外さなければならないというプレッシャーを感じやすいため、間違いを犯したくないと本質的に近づきがたいと感じるようになるのです。ワインの親しみやすさに関して私が考える最大の点はこれら 2 つです。

サマンサ・セッテ 12:32

それは本当です。初めてワインを試飲したとき、自分が試されているような気がしてとても怖かったのを覚えています。まるでクイズだったような。そして、私は正しい言葉を理解する必要がありました、そして「日焼け」のようなもの、「ような」の意味さえ知りませんでした。今このポッドキャストでそんなことを言うのは変な気がします。しかし、それだけです、そこには非常に多くのニュアンスがあります。それで、誰かがそのような状況に陥ったら、あなたならどんなアドバイスをしますか?彼らはワインをどのように説明したらよいのかわからない、あるいはプレッシャーを感じているのでしょうか?あるいは、どうすればそのプレッシャーを取り除くことができますか?どうすればそれを軽減できますか?

マリー・チェスリック 13:06

右。私にとって?私が slik を始めた理由は、教育がこの質問に対する答えであると感じたからだと思います。それは教育と良いコミュニティを持つことのようなものです。教育のようなものについて私が言うとき、あなたは基本的なことを知る必要がありますよね?そして、私はそれを言語を学ぶのと同じだと考えています。もしあなたがフランス語のクラスを受け、スペイン語のクラスも受け、教室に座ってフランス語またはスペイン語を学ぶことができるような人であれば、素晴らしい、より多くの力を得ることができるように、そうすべきです。そしてそれはワインでもできます。そして、素晴らしい無料リソースがたくさんあります。しかし、ほとんどの人はおそらく、フランスに移住するか、メキシコに移住して新しい言語を学び、その言語にどっぷり浸かったほうが、より多くの恩恵を受けるでしょう。それはより恐ろしい選択肢です。人々はその選択肢を選びません。でも、本当にそうしたいと思うなら、ただ完全に没頭するのが最善の方法だということ。そして、もちろん、すぐにナパやブルゴーニュに移動する手段がない場合は、自分が良いと感じ、自分の言語を話し、本当に一致団結する人々のグループを見つけるだけでよいことがわかりました。それがワインショップで直接会うかどうかは別として、それは通りを少し下ったところにありますよね?ワインショップのテイスティングに参加する人をたくさん知っていますが、そうすることで彼らはより快適になり、「ああ、ここは通りのすぐ先にあるんだ」と感じます。仕事が終わったらそこに行きます。それで、私はそこで働いている人やその他のことが本当に好きですよね? Slik は、それに対するオンラインでの答えに対する私のソリューションです。私たちの活動の多くはオンラインで行われていますが、人々が歓迎され、良い気分になれるオンライン コミュニティがあれば、そして私は親しみやすく、ちょっとバカバカしいようなコンテンツを作成できます。 「タンニンが何なのかわからない」「それはそれでいい」などの正直な会話が可能になります。かっこいい。いらっしゃいませ。ですから、良い人々のグループを見つけて、そのグループに没頭することが最善の方法だと私は感じています。

サマンサ・セッテ 15:00

絶対に。コミュニティに関して言えば、どんな人がいますか?この情報と教育を求めていますか?

マリー・チェスリック 15:09

うん。ということは、私はシカゴに拠点を置いているということですね?私は本当に中西部人なので、自分のページで時々このことを取り上げます。ですから、人間は、同じような経験を共有している人、あるいは自分に似ている人に惹かれるという、ごく自然な行動をしているのだと思います。これはまさに人間の心理です。ですから、私のページに来る多くの女性は中西部の人だと思います。あなたのような人がとても気楽で楽しい方法でワインについて話しているのを見るのはとても新鮮です、と言うのです。つまり、それは私がスリックチームの中で最も大きな人々の集団のようなものです。そして私はドイツワインアンバサダーでもあります。それで、私には国際的なスリックチームのメンバーもたくさんいます。私はアメリカのワイン体験についての多くの会話やコンテンツを組み立てようとしているので、これは本当に興味深いです。これはちょっとした楽しみとして、これはできるかもしれないと感じていますEuropean Wine Experience とは対照的に、まったく別のポッドキャストです。ヨーロッパ ワイン エクスペリエンスでは、まだ壁があり、障壁がまだあるような感じです。でもね、少なくともドイツにいるなら、無理のない範囲であらゆるソースに行って、ああ、そうだね、ワインはここで作られているんだ、モーゼルに行って、こうなるかもしれない、と思うかもしれない。ああ、そうだね、ブドウ畑を見るように、わかります。しかしシカゴにとっては、「どこに行くの?」という感じで、人々は私たちがミシガンで素晴らしいワインを作っていることさえ知りません。人々はまだそれを知りません。右?あるいは人々はそう感じます。ここは、実際にワインを造る場所ではありません。しかし、アメリカ側には学ぶべきことがたくさんあるような気がします。ですから、どんな人がslikをフォローしているのかを見るのは興味深いことです。しかし、それは多種多様でした。素晴らしかったです。

サマンサ・セッテ 16:39

うん。そして私は、経験と学習の間にこの違いが現れていることに気づきました。それを壁とか移行とか言いたくないのですが、オンライン仮想プラットフォームではどちらも実現できる、この 2 つの間のほぼ灰色の領域です。そのエクスペリエンスをどのようにシミュレートしていますか?どうやってそのレベルの学習に到達するのですか?

マリー・チェスリック 16:59

一貫性、つまり、私と一貫性、そして私に連絡をくれる人々に本当に手を差し伸べる、私が受け取ったすべてのDMに返信しようとしているのと同じように、私はインタラクティブで、人々にある種の感情を抱かせるものを作ろうと本当に努めましたしかし、これにはもちろん時間がかかります。そして、私はいつもそれを正しく理解できるわけではありません。時々、コンテンツを作って失敗することもあるけど、大丈夫、どうしてそうなったの?何を変える必要があるのか​​、そして人々にもっとXYZのことに関わりたいと思わせる必要があるのか​​。つまり、私はこれまでビジネスを経営したことがありません。それで、私はやりながらこれらのことを学んでいきます。そして、私はマーケティングに関する本をたくさん読んできました。なぜなら、私がやっていることの多くはマーケティングであり、マーケティングの多くはコミュニケーションだからです。マーケターが教える教訓の多くは、「わかった、あなたはビジネスをしているので、それについて人々に知ってもらいたいのです」というものです。それがマーケティングですよね?それは広告です。そのため、私はビジネス書やマーケティングの本で学んだことを自分自身の個人的な経験として活用しています。そして、この一冊の本があります。アン・ハドリーは非常に有名なマーケティング専門家であり、著者でもあります。そして、彼女は素晴らしいマーケティングを行うことで会社が賢く見えるという、私が思う素晴らしい名言を残しています。そして、優れたマーケティングは顧客に賢明な印象を与えます。ですから、良いアイデアだと思って何かをするのはやめてください。同様に、何が機能するかを確認するためだけに開始するのに役立つツールかもしれません。しかし実際には、最終的な目標は、その人に奉仕し、他の人たちを手助けして、スリックチームが注目されるようにし、人々が本当に快適に感じられるようにすることです。つまり、人々に自分の話を聞いてもらっていると感じてもらうことが、私がやろうとしていることの最終的な目標なのです。

サマンサ・セッテ 18:36

それは本当に充実しているように思えます。そして、あなたがマーケティングについて話したことがとても気に入りました。なぜなら、あなたはスリックチームやスリックワインだけでなく、ワイン全般のマーケティングも行っているからです。言葉で言うと、近寄りがたい感じがするからです。ワイン業界では、人々を少しためらわせています。しかし、あなたの経験から言えば、ワインのことをあまり知らない一般人でも、一度ワインについて話すための言葉遣いや言語を身につけると、実際にはこのことについてかなり興奮することがわかりますか。

マリー・チェスリク 19:08

はい、大好きです、大好きです。誰かが私にコメントしたりDMSしたりして、私はワインを飲まない、またはワインが好きではない、またはワインが好きではないと思われると言われるのが私の一番好きなことの1つです。しかし、私はあなたのコンテンツを見るのが大好きです。そして、それは、まあ、強力です。そのようにして何人の人を変換できるかわかりません。それは信じられないほど強力なことだと思います。そして、自分自身だけでそれができるとは本当に思いませんでした。しかし、本当にそれだけです。そして、あなたが言ったように、それは信じられないほどやりがいがありました。

サマンサ・セッテ 19:13

そして、この人たちにとっても。彼らがワインの旅に乗り出し、彼らが成長しているのを見るとどう思いますか。あなたは彼らの成長を促進しているのです。その中で最も充実していると思われる部分は何ですか?

マリー・チェスリク 19:51

つまり、要するに、私は人が好きだということです。私は人を助けるのが好きです。それが私に喜びをもたらします。私のわがままです あなたの成長を見るだけで私はやりがいがあり、充実感を感じます。私の作品を見ているおかげで、Slikチームのおそらく12人がワインを追求し、プロとしてのワインの旅について私に知らせてくれたことがあります。今週、ロサンゼルスで営業の仕事をしている男性と電話したところ、「ワインに興味がある」とのことでした。そして私は、それはすごいと思います。あなたが知っていること、あなたが得意なこと、そしてそこに到達する方法について話しましょう。そして彼は、同じ週、同じ日のイベントで、ワイン業界の営業職に応募したと私に言いました。つまり、結果は目に見えて、クレイジーだということです。そして、ワインというパイプの中でそれができるとは思ってもいませんでした。つまり、医療の中でそれを行うことは、確かに、自分の懸命な努力の結果を確認し、患者が安全に帰宅できるようにすることに満足感を与えます。それはやりがいがあります。そして、スリックにおける私の同等のことは、人々がワインに夢中になり、それによって人生が豊かになるのを見ることです。それが私を前進させる原動力です。

サマンサ・セッテ 21:02

そして、これが、人々がワインについて学ぶだけでなく、キャリアや職業生活においてワインを追求しているという一般的なパターンであることに気づきましたか?

マリー・チェスリク 21:11

おそらくこれは珍しいシナリオだと思いますが、ほとんどの人はただ楽しむだけだと思います。私のコースを受講した人たちを、受講後に引き離したいと思いますが、そのコースを理由に、より専門的なキャリアを追求する人はおそらく 20% だけだと思います。しかし、私にはそれについて他に参照点がありません。それは多いです。または、それが少しであれば、次のコースの変換などに WSET が何を行うかについての予備知識がありません。でも、私は自分だけが私の仕事であり、この道を自分で切り開くことだけだと考えています。それは力強いことだと思います。人々は風の知識を使って好きなことをすればいいと思います。しかし、私は、そう、彼らのかなりの部分が、最終的には趣味の道ではなく、より専門的な道に進み、単なる人生を豊かにする道に進むと思います。

サマンサ・セッテ 21:57

絶対に。いいえ、それは私たちが常に学んでいるという事実の証拠だと思いますよね?それが私たちを楽しく刺激的なものにし、もっと世界に浸りたいと願うのです。 Wine はそれを実現するのに最適な場所です。なぜなら、非常に多くの人にとって、それは赤か白かというただの飲み物だからです。そして、層を剥がし始めると、さらに多くのニュアンスが生まれます。そして、それについて話すことにとても興奮している世界とあなたのような人々がいます。

マリー・チェスリック 22:23

絶対に。それは本当に素晴らしかったです。本当に。最高でした。

サマンサ・セッテ 22:28

はい、TikTok について話したいので、ここは移行するのに最適な場所だと思います。これまでのあなたの経験についてお聞きしたいのですが、最初からだと思いますが、いつからプラットフォームとプレゼンスのその側面を始めましたか?

22:43

TikTokのトークは、つまり、それは愚かで、とてもクレイジーです、私はそのすべての瞬間が大好きです、なぜならそれはとてもばかげているからです、特にTikTokでは、それはある種、あなたがより多く、より狂気であるように、おそらく注目される可能性が高くなります。したがって、他のプラットフォームでは不可能だと思われる方法で、人々が本当に自分自身を表現できるようになっていると思います。それで私はTikTokを始めました、2022年の1月。それで去年の1月、そして1月の自分自身の目標として、1月は毎日TikTokを投稿してどうなるか見てみると言いました。そして、私もそうしましたし、私の最初のカップルも靴下を履きました。ご存知のように、何かがうまくなる前に、靴下を履く必要があります。でも、月末までにフォロワーが 10,000 人になったんです。「それはすごいことだ」と私は言いました。私はこれを1か月間続けており、Instagramではこれを1年半続けています。私のフォロワー数は私の3倍くらいです。そして、「なるほど、それは興味深いですね」という感じです。それで、それを続けましょう。それから私はそれを続けました。そして、うまくいくトレンドやニッチな分野を見つけることができます。私は、人々がとても気に入った、この種のコミカルで立ったままのちょっとしたワインテイスティングレビューをしていました。それで、3月までに23,000人のフォロワーがいて、「うわー、分かった、これは何なのかわからない」と思ったんです。でも、これを自分のレパートリーに加え続けて、やり続けて何が起こるか見てみる必要があると感じています。それで今、私は65歳かそこらです。もちろん、良い日もあれば悪い日もあります。動画が 100 万回再生されることもあります。一見理由もなく、動画が 200 回再生されることもあります。でも、それは私がまだ勉強中だからですよね。私はこれを1年半しかやっていません。だから、私にはまだたくさんのことがあると感じています。でも本当に楽しかったです。そして、私が獲得するクライアントのほとんどはソーシャルメディアから来ています。ワインコースの売上のほとんどはソーシャルメディアからのものです。つまり、これは信じられないほど強力なツールであり、私はこれに多くの時間を費やすことを気にしません。これは実質的に私の広告予算であり、私はそれにお金を費やしていないからです。それは無料です。かかるのは私の人件費だけです。そして私にとって、それは価値があり、YouTube などの他のプラットフォームも試してみる価値があります。旅は大変でしたが、本当に素晴らしい旅でした。

サマンサ・セッテ 25:07

ここにも非常に強力なものがあります。特に TikTok のようなメディアではそうでしょう?コンテンツは常に探し求めているわけではなく、膝の上に落ちてくるようなものです。そして、あなたの急速な成長は、これが人々が望んでいるが実際には見つけ方を知らないコンテンツであることを、少なくとも私には示していると思います。そしてそれは重要であり、興味深いものであり、人々に好まれているため、成長しています。それで、私たちがワインについて学ぶことについて話したように、おそらくこのためらいがあるように思えます。あるいは、人々が自分自身について学び、たとえ私がこれが好きでなくても、これを理解するのを助けているという未開発の好奇心があるようですたとえ私がそれを飲むのが好きでなくても、それについて学ぶのはクールです。

マリー・チェスリク 25:51

ええ、絶対に。私は特に TikTok のように感じています。つまり、ソーシャル メディアについて、また違った会話ができるかもしれません。しかし、TikTok は特に興味深いと思います。他のワイン コンテンツを消費しなくても、ワイン コンテンツを入手できるからです。時々、彼らがあなたが欲しいと思うものをランダムにビデオとして入手することがあります。つまり、ワインについて教えることができ、特定の人を惹きつけることができる、というように、あなたのリーチがさらに遠くに広がることを意味します。でも、もしあなたが持っている別のスキルセットをワインに加えることができれば、それがイラストやユーモアなど、あなたが得意なツールやスキルであれば、もっと幅が広がるような気がします。私のコンテンツにはユーモアをたくさん取り入れています。つまり、私はワインの顧客を獲得しているだけでなく、コメディのページを見ている人々のようにもなっているようです。コメディのページははるかに大きな市場であり、チクタクの範囲でははるかに大きなプールです。だから、得たものは何でも使う、これは有名な格言のようなものですが、ビジネスにおいても、得たものを自分の得意なことをすべて使うのと同じように、ただそれをやり続けてください。そして、人々が好むものは何でも、それをやめないでください。バイラルになったビデオを持っている場合は、人々があなたを嫌うまで、そして人々が完全にうんざりしているだけになるまで、それを繰り返してください。右。ビジネス全般と同じように、一貫性だけでなく、本当に素晴らしいことについて多くのことを学べました。

サマンサ・セッテ 27:17

あなたと知り合う中で、あなたの話で一番気に入っていることの 1 つは、あなたが他の人の学習を手助けすると同時に、あなたもその過程で学んでいるということです。そしてあなたはそれをとても所有しています。それで、まだ学ばなければいけないと思うことは何ですか?ワインについてでも、ワインについて人々に教えることについてでも、あるいは TikTok についてでも構いませんか?そうですね、チックタックについて学ぶべきことはたくさんあります。私たちは皆、その面で苦労していると思います。

マリー・チェスリック 27:39

正直に言うと、ワインに関連して、つまり、私にとって最大の苦労はワインを取り巻くビジネスです。そうですね、私はこれらのスキルセットが得意です。そうですね、私はかなり有能なコミュニケーション能力があると感じています、ご存知の通り、これはおとぎ話のような結末ではないかもしれません。でもこれは、「わかった、私は自分のやるべきことをやる、そしてそれが大好きだ」ということの本当の結末のようなものです。そしてブランドはXYZのことをするために私にお金を払っています。それは素晴らしいことです。それはすごいことです。そしてそのおかげで、スリックの良い言葉を広め、ワインの良い言葉を広め、自分の仕事を続けることができます。でも、ご存知のとおり、私はほとんどできません。ビジネススクールには行っていないので、ビジネスのあらゆる分野で活躍する方法を学んでいます。そして、それは難しいことですが、請求書発行にどのくらいの時間を割り当てればよいのかを把握しようとしています。現在の製品と将来の製品に対して、マーケティングにどれくらい割り当てますか?チームをどのように管理するかというと、それはスキルセット全体のようなもので、これは私が学ばないようなものでした。わからない。やりながらそれを理解しようとしているだけのような気がします。しかし、ワインそのものに関して言えば、それは非常に広大な世界であり、私がすべてを知ることはできません。私は非常に有能なジェネラリストだと思っており、人々にワインについて教えており、それをかなり誇りに思っています。私がドイツワインについてもう少し詳しく言うのは、ヘルスケアと同じように、私がドイツワインアンバサダーだからです。家庭医になるために学ぶこともできますが、それはさまざまなことと似ていますよね?主に小児科、あるいは腎臓内科医でもいいですよね?一生腎臓だけを専門にすることも可能です。そしてそれは常に変化するものですよね?それで、私はワインを、ドイツについて学ぶことができる、おそらく永遠に、おそらく一つの場所に焦点を当てて、長い間特定の場所に留まることができる、しかし私はもっと多くのことを知ることができて幸せだ、というようなものと同等に考えています。ジェネラリストは、より多くの人々が興奮できるように感じるからです。そして、それを中心に、効果的で興味深く、注目を集めて維持できるコンテンツを作成するだけです。たくさんのことがあるように感じますが、主にビジネス面とそれに関連するコンテンツ作成だと思います。なぜなら、それはビジネス面に役立つからです。

サマンサ・セッテ 29:54

絶対に。学ぶべきことはたくさんあります。私たちはあなたを必要としているので、ゼネラリストであるというあなたの言葉がとても気に入りました。ヘルスケアと同じように、私が何も知らなくて頭が真っ白になったら腎臓科医に行くつもりはないので、物事をよりわかりやすい言葉で表現するのに役立ちます。あなたは風邪をひいています。ワインを飲みすぎます。

マリー・チェスリック 30:16

ええ、まったく、まったく。

サマンサ・セッテ 30:18

それで、洗練されたワインの次は何になると思いますが、このプラットフォームで共有したいと考えていることや構想中のアイデアはありますか?

マリー・チェスリック 30:27

はい、100%、私は「ワインのラベルの読み方」というシリーズの本を執筆中です。そして、私がオンラインのワインコースを作成していたときに、この本のシリーズが登場しました。これもぜひチェックしてください。価格は189ドルです。 4時間もあるよ。私はスリックチームのためにそれを作りました。とても実践的な情報ですね。大好きです。それが私にできることであり、ワインの世界で実際に役立つと思われる人々に提供できることがとてもうれしいです。しかし、そのコースを作成しているときに、ワインのラベルの読み方のセクションがありました。そして私は、これは強力なスキルだと思いました。多くの人がワインショップでこれらのラベルを眺めているときに共感できると思いますが、「わかりません」私が欲しいもの。つまり、通常手に入れているものをデフォルトにするか、最も安いもの、2 番目に安いもの、またはあなたの思考プロセスが何であれ、そのまま手に入れるかのどちらかです。したがって、ワインのラベルの読み方を学ぶことは、ワインを開けなくてもそのワインがどのような味になるかを知ることを意味します。そしてそれはスキルセットです。右。そして、それはとても教えられるものですが、私はまだ実際に教えられるのを見たことがありません。ということで、最初の本はほぼ完成しました。それはフランスのワインのラベルの読み方です。国ごとに分けて説明します。そうすることが重要だと思うからです。そう、巧妙なチームをフォローし続けて、それをフォローし続けてください。知っておいてください、私にもすぐにエージェントが来る予定です、それは素晴らしいことです、本当にたくさんの機会がありました。そして、それは合法なものとなり、洗練されたチームを助け、より多くの人がワインに対してより自信を持つようになるでしょう。繰り返しになりますが、それが常に私の目標です。それで、私が最近取り組んでいる大きなプロジェクトは、コースをできるだけきしみと光沢のあるものにすることです。そして、これらの本が登場します。

サマンサ・セッテ 31:59

それはとても刺激的です。そして、人々に尋ねる私のお気に入りの質問を見逃したくないので、忘れる前に、今日の場所に到達すると予想していましたか?ということが頭から離れます。

マリー・チェスリック 32:13

いや、もちろんそうではありません。これはとてもばかげています。だから、私がTikTokをしなかったのと同じように、ビデオを作ることは私にとっては登録されていませんでした。でも、私はいつも創造的な仕事が大好きでした。そしてまた人とのつながりができました。それで、私はクリエイティブな仕事をして生計を立てるだろうと思っていましたか?おそらくそうではありません。私はまたしても、少し現実的すぎました。私が看護師になりたいと思ったのには理由がありました。そして、私がとても感謝しているのには理由があります。私は看護師ですが、もし明日高級ワインが爆発して、もうワインがなくなったら、といつも自分に言い聞かせます。私はまだ看護師でいられる、できる、ボトックス看護師の仕事をして、それを終わらせて、経済的に安定して次の仕事に進んでも大丈夫だと自信を持ってください。しかし、この仕事ができるとは想像もしていなかった仕事をフルタイムでやることができるだろうか?いいえ、決してそうではありません。でもとてもクールになりました。そんなこともありました。ご存知のとおり、私は自分自身を起業家と呼んでいます。そして、それは私をうんざりさせました。私はその言葉が大嫌いでした。それはただ大げさに聞こえます。それはほとんど自分自身を小さな者だと呼んでいるようなものです、そうです、それは何かがあるようで、自分が自分よりも優れていると感じる場所です。しかし、実際には、自分自身をより向上させることで報酬が得られる仕事は他にありません。技術が上達すればするほど、ワインについてのコミュニケーションが上達すればするほど、コンテンツ作成が上達すればするほど、XYZ の事柄が上達すればするほど、より上達するのです。やればやるほど、私はもっと良くなるつもりです。そして、それが経済的にも見返りがあると思いますし、感情的にもわかりますよね?本当にこれを実現できる仕事は世界中に他にありません。看護師や麻酔科医などの修士号を取得するために戻ってお金を稼ぐこともできましたが、まだ上限がありますよね?あなたはまだ「分かった、学校に行った、もう終わった」という感じです。おめでとうございます、この仕事についてはそうです。何にでも変身できるような気がします。そうですね、私は本を書くというこのコースを作りました。将来的には、実店舗のような状況になるかもしれません。ご存知のように、非常に多くの可能性があります。そして、それが私が自分のやっていることに関して本当にエキサイティングだと感じていることなのです。そして、私がこの旅を続けられること、そしてあなたのような人たち、ワイン愛好家のような人たちが私のような人たちに興味を持ってくれたこと、そして私に訪れるすべての機会にただ感謝しています。だから私はただ「ありがとう、皆さん」と言いたいです。感謝しています。すごいかっこいい。

サマンサ・セッテ 34:33

そうですね、あなたはそれに値する人です。そして、ほとんどの人にとって、次に何が起こるかわからないということは非常に怖いことだと思います。そして、それは怖いことなので、必ずしも刺激的なものではないと思います。それは不確実性ではありますが、それと将来起こる可能性のあるすべての可能性について、これほどオープンで興奮した心を持っているあなたに拍手を送ります。

マリー・チェスリック 34:51

はい、私は妄想的に楽観的です、なぜならあなたはそうしなければならないと感じているからです

サマンサ・セッテ 34:57

それについてはチャールズ、はい、そうです。乾杯しているとしたら、あなたのグラスには何が入っていますか?

マリー・チェスリック 35:04

目の前にはアイスコーヒーと水があります。でも、私は 2007 年のジジ リースリングのボトルも持っています。それがちょうどここにあります。だから私はそれを食べられることに感謝しているので、後でお祝いとしてそれを飲むかもしれません。

サマンサ・セッテ 35:19

マリー、会話はもう終わりのようですね。お時間を割いていただいたことに感謝し、将来の 40 人の受賞者としてのあなたの功績を改めて讃えたいと思います。最後に何かメッセージがあれば、またはリスナーはどこであなたを見つけることができますか?フロアに参加しますか?これがあなたのショットです。

マリー・チェスリック 35:38

はい、聞いてくれてありがとう。あなたにもスリックチームの一員になってほしい。あなたに会いたい、あなたを知りたい。ワインで盛り上がってもらいたい。 Instagram Tik Tok または YouTube slik wines S L IK wines をチェックして、こんにちは、コメントを書いてください。それ以外の場合は、私のウェブサイトをチェックしてください。はい、あなたのためだけにコースをご用意しました。あなたがしたい場合は。ワインに興味があり、ワインについてもっと詳しくなりたいのであれば、ぜひお勧めします。そうでない場合は、私のコンテンツはすべて無料です。インターネットでお会いしましょう。

サマンサ・セッテ 36:08

スワイプしてもらうことで、もう一度感謝の気持ちを表現できます。

マリー・チェスリック 36:15

どうもありがとう。ほんとうにありがとう。

ジェイシー・トップス 36:22

ワインについて学ぶことは必ずしも複雑である必要はありません。しかし、多くの場合、そうなります。多くの専門家が使用する用語や専門用語は、消費者、特に新規消費者にとって障壁や威圧感を与えるものとして見られることがよくあります。私たち業界関係者は、教育が鍵であると言っています。しかし、おそらくそれはより親しみやすい教育です。それが鍵です。あなたの考えは何ですか?今日のエピソードが気に入っていただけましたら、ぜひレビューを読んでご意見をお聞かせください。 Wine Enthusiast のポッドキャストでコメントや質問を電子メールで送信できます。ドットネット。このポッドキャストは、Apple、Google、Spotify など、ポッドキャストを聴くことができる場所ならどこでも購読できます。ワイン愛好家.com のバックスラッシュ ポッドキャストにアクセスすることもできます。その他のエピソードとトランスクリプトについては、こちらをご覧ください。私はJCトップスです。聞いてくれてありがとう