毎年11月のベストバイ/バリュー号で、新世界のワインはその驚くべき品質と価格の比率のために中心的な舞台になります。アルゼンチン、チリ、南アフリカ、ニュージーランド、オーストラリア、米国などの国のワインが、ワインの棚で最高かつ最もおいしいお得な情報のいくつかであることは間違いありません。

しかし今月、私たちとして 新世界のワインに敬意を表する 、私たちはまた、これらの革新的なプロデューサーがしばしば提供するトップエンドの注ぎを祝います。収集可能なテロワール主導のニュージーランドピノ、オーストラリアのシラーズ、アルゼンチンのマルベックなどを考えてみてください。 30ドル以上で入荷しますが、これらのワインは依然として素晴らしい価値があり、高品質のヨーロッパのワインに匹敵します。

世界で最も賑やかな新世界のワインの目的地の1つであるアルゼンチン、 寄稿編集者のMichaelSchachnerの作品の焦点です 。ブドウ栽培とワイン製造の父と祖父のすぐ後にブドウ園で育った、先駆的なワインメーカーのこの国の新しい警備員に焦点を当てます。これらの先駆者たちは、長く豊かなワインの歴史を持つ国の未来を形作っています。

帰国、寄稿編集者のSean Sullivanが、 ワシントン州でスプラッシュを作るヴィンテージ 。過去10年間の一連の勝ち負けの後、州のワインは世界で最も優れたワインと並ぶ態勢を整えています。 2012年と2013年の素晴らしいヴィンテージは、トレジャーシーカーとバリューハンターの両方が手に入れる必要があります。

カリフォルニアのシエラフットヒルズは、その州のワインのファンに、数十の沿岸AVAの魅力的な代替品を提供しています。これらの頑丈な製品は着実に洗練され、魅力を増しています。唯一の落とし穴は、ソースに直接アクセスする必要があるかもしれないということです。寄稿編集者のジム・ゴードンが、誰に電話をかけるかを教えてくれます。

アーバンワイナリーのコンセプトほど現代的なものはありません。米国は、ニューヨーク市などの主要な大都市やカリフォルニアのパソロブレスなどのワイン生産の中心地におけるイノベーションと地元の品種に焦点を当て、トレンドを次のレベルに引き上げました。私たちの編集者はまた、都会のワイナリーのトップピックを詳しく説明し、訪問中に何を味わうべきかを教えてくれます。

また、問題では、 ビーガンペアリング 、イースターブランチビールとお茶のテロワール。

乾杯！