海抜1マイルですが、ほとんどの観光客の心から遠く離れているデンバーは、通常、コロラドの自然の美しさと地理的多様性を求めるアウトドアアドベンチャーの旅行者にとってすぐに立ち寄ります。デンバーは、しかし、若くて個性的なエネルギーと強い地元の誇りを持っており、はるかにトレンディな目的地に匹敵する前向きな食べ物と飲み物のシーンを静かに成長させてきました。

宿泊

ザ・ ブラウンパレスホテルアンドスパ デンバーの人口を5,000人未満から100,000人以上に膨らませた、20年間の銀ブームの終わりに、1892年にオープンしました。カルビン・クーリッジを除いて、テディ・ルーズベルト以来、すべての米国大統領を迎えており、120年もの間閉鎖されていません。

風変わりなエルビスとヨーダからモーニングコールを受ける カーティスホテル、ダブルツリーバイヒルトン 、ポップカルチャーをテーマにした客室、ロビーにあるレトロな5セント硬貨の店、一人旅の人とボードゲームをプレイできるスタッフがいます。

室内ヨガが必要ですか？ペットマッサージ？サービスは王様です ホテルシアター 12フィートの天井と深めの浴槽のある部屋で。

町の周り

抽象表現主義で有名な画家クリフォード・スティルが1980年に亡くなったとき、彼は約2,500点の作品の財産を、彼に美術館を捧げることをいとわない米国の都市に与えることを規定しました。 2011年11月、 クリフォードスティル美術館 開かれた、アメリカの芸術の物語への深遠な追加。

でコンサートをキャッチ レッドロック野外劇場 、逮捕された屋外会場。巨大な赤い砂岩の露頭に囲まれ、イゴール・ストラヴィンスキーからU2までの演技を主催してきました。

コロラドのエキサイティングなマイクロ蒸留所のシーンは、 下り坂蒸留 、その生産物には、モルトコロラド大麦とライ麦から作られたウォッカ（アイルランドスタイルのウイスキーと同じ原料）と、現在トカジ、シャルドネ、メルローの樽で休んでいるワイン樽熟成ラム酒が含まれています。

ワイン＆フード

1950年代に改造された自動車店に収容され、 ルートダウン 地元/季節/持続可能な群衆に最新のグローバルコンフォートフードを提供し、数年で近所の定番となっています。黒キヌア、クルミの砂糖漬け、敷地内で栽培されたミントを使ったルバーブリゾットと、バイオダイナミックワインまたは地元のスピリッツを使ったカクテルをお試しください。

Colt＆Gray（coltandgray.com）は、次のような一流のガストロパブに加わります。 ウィリアムズ＆グラハム そして グリーンラッセル 、デンバーが5年前でも見たことのないバーフードを提供しています。自家製のシャルキュトリー（キャラウェイとライウイスキーで巧みに硬化させたコーヒーカルダモンポークベリートラウト）、またはスマートで手頃な価格のリストにあるオリビエジュアンの2007年チャームシャンベルタンを使ったビーフハートタルタルをお試しください。

フィンランド人シェフのライアン・レイノネンは、スカンジナビアとコロラドの融合を開拓しています。 トリリウム 、ローワーダウンタウン（LoDo）地区を活性化させたいくつかのおしゃれなレストランの1つ。ムール貝のディルブロスでパンローストしたニジマスのような料理は、リースリングとピノノワールを中心とした活気のある料理に優しいワインリストとよく合います。

質の高いレストランの爆発的増加により、20歳のような大物も駆り立てられました バロログリル そのゲームをアップする。その名の由来のファンの必需品であるこのレストランには、イタリア国外で最大のバローロコレクションの1つがあります。いつでも250以上のバロロをリストに載せていますが、小さな家族経営の生産者や環境に配慮したワインメーカーもいます。

ビール愛好家にとって、デンバーは大きな醸造の町なので、イエティ（オーク熟成のイエティ）を見つけてください。 グレートディバイドブリューイング株式会社 。