クリーブランドは現在、共和党全国大会を主催しており、代表者は何を期待できるかわからないかもしれませんが、よく食べたり飲んだりしても問題はないので安心できます。一部の政治家とは異なり、市はあまり真剣に考えていません。

L’Albatros /写真提供：Facebook

ラルバトロス

L’Albatrosは前向きな名前のように聞こえるかもしれませんが、シェフ/オーナーのZack Bruellは熱心なゴルファーであり、レストランの名前は、ホールでの珍しい3アンダーのスコアにちなんで名付けられました。レンガ造りのパティオのあるかつての馬車小屋を利用したこのフレンチビストロは、カジュアルでありながらエレガントで、特別な日や平日の夜の両方に適しています。エスカルゴ、鴨のコンフィ、カスレなどの伝統的な定番料理を期待してください。ただし、そのユニークな料理をお見逃しなく。例としては、クリーミーなマッシュルームのラグーを添えたフレンチトーストや、ポークツーウェイ：ポークシャンクとポークベリーを全粒マスタードソースで煮込んだものがあります。

ボルドーでは幅広いワインリストが豊富です。共和党員は、右岸の堅固な人と乾杯したいと思うでしょう。 シャトーキャノン2008サンテミリオングランクリュクラッセ 。 うまくいかない場合は、Cynar、アーティチョークティー、ウォッカ、リモンチェッロで作られたArt ofChokeカクテルをお試しください。

Sokolowski’s University Inn /写真提供：LWYang、 flickr

ソコロフスキーのユニバーシティイン

このカフェテリアスタイルのレストランは、1923年以来、ポーランド料理と東ヨーロッパ料理を提供しており、3世代にわたって家族経営されています。バターと玉ねぎをまぶしたピエロギで最もよく知られているSokolowski’sは、リラックスした雰囲気の中で有権者との友好的な会話を求める政治家に最適です。ポーランドの前大統領であるレフ・ワレサがここを訪れ、ビーガン以前のビル・クリントンも訪れました。

民主党全国大会を通じてどこで飲食するか

子牛のシュニッツェル、スモークキルバサ、チキンパプリカッシュのトレイと腹をスチームトレイまでつかみます。喉が渇いた？ Sokolowski’sでは、OkocimやStawski PremiumLagerなどのポーランドビールを提供しています。当然のことながら、ジェームズビアード財団は2014年にソコロフスキーを「アメリカンクラシック」と宣言しました。

Edwins Leadership＆Restaurant Institute /写真提供：Facebook

エドウィンズリーダーシップ＆レストランインスティテュート

このエレガントなスポットではフランス料理を提供しており、ほぼ全員が元受刑者によって配置されています。非営利の飲食店は、元囚人に2回目のチャンスを与え、シカゴ、ニューヨーク、パリのトップスポットで料理の善意を獲得したブランドンクロストフスキーによって始められました。 Chrostowskiは、将来の雇用を見つけるために必要な経験を労働者に提供するために、家の前と後ろの両方で働くようにスタッフを訓練します。

食べ物が一流でなくても、これはすべて高貴ですが、そうです。テーブルサイドでの調理に重点が置かれています。これは、バターブランデーソースでアヒルをプレスしたCanetondeRouenàlaPresseなどの料理に見られます。ハンバーガーには、ダイアンソースとガチョウのフライドポテトが添えられています。デザートに関しては、バナナズフォスターに行きましょう。ローリングチーズカートをお見逃しなく—Chrostowskiは、チーズサービスで有名なかつての伝説的なニューヨーク市のレストランであるPicholineでスキルを磨きました。

レッド、ステーキハウス/写真提供：Facebook

レッド、ステーキハウス

共和党はオハイオ州を赤くしたいと考えています。コンベンションの本拠地であるクイックンローンズアリーナのすぐ近くにあるこの人気のステーキハウスよりも、どこから始めればよいでしょうか。手でカットしたプライムテンダーロインとエシャロットとケーパーを組み合わせたタルタルステーキから始めるか、クリスピーなパンチェッタ、ブルーチーズ、ペッパーランチドレッシングをトッピングしたクラシックなウェッジサラダをお試しください。しかし、ここでは、ステーキが表彰台を飾り、最小限の味付けで、クラシックなベアルネーズ、グリーンペッパーコーン、ガーリックチリなどのさまざまなソースから選択できます。

サイドには、通常の容疑者（クリーム状のほうれん草、焼きキノコ、ホイップポテト）だけでなく、四川スナップエンドウ、パルメザンテイタートッツ、生ハム入りカリフラワーグラタンなどのユニークなオプションを期待してください。

ファイヤーフード＆ドリンク/写真提供：Facebook

火の食べ物と飲み物

Doug Katzは、リラックスした雰囲気のオープンキッチンレストランでアメリカ料理を提供しています。赤唐辛子/ニンニクのアイオリソースとパルメザンレッジャーノをトッピングしたクレイブレッドから始めるか、ダグの父親のレシピを使用して作られたカッツ博士の唐辛子のピクルスを試してみてください。チェダー、トマトのレリッシュ、マスタードアイオリソースを使ったグラスフェッドバーガーは最高のシンプルさで、タンドールポークチョップは料理のセンスを際立たせます。

その他のタンドール料理には、半熟卵を添えたマス全体、カリフラワーのフリッター、山羊のチーズ、煮込みネギを添えたリブアイなどがあります。まだ喉が渇いた？地元の醸造所ジャッキーオーズのラズウィートラズベリーペールエールをお試しください。デザートには、キャラメルソースと砂糖漬けのピーカンナッツを添えた全米のポップコーンアイスクリームサンデーをお見逃しなく。