頼りになるワインをリースリングと交換する時が来ました。おいしく多様なブドウなので、誰もが味わうスタイルがあります。

これが、このクールでさわやかなワインの概要です。

1.1。 まず第一に、それはREEスリングと発音されます。

二。 多種多様です。それぞれで育ちます ドイツ の13の成長地域。それは、寒くて涼しいものから暖かいものまで、さまざまな気候条件で繁栄することができます。リースリングは、粘板岩、雲母片岩、花崗岩、化石石灰岩、珪岩、流紋岩、砂岩など、多くの土壌で熟します。

3.3。 さわやかな柑橘系中心のワインで有名なドイツのモーゼル地方 リースリング 、植栽のなんと60％を品種に捧げます。

四。 リースリングの特徴はその酸味です。それは彼らがとてもよく老化することを可能にする構造と寿命を提供するものです。

5.5。 それは主要な範囲を持っています。リースリングは、ドライ、オフドライ、セミスイート、または甘美な甘さ（灰色かび病または冷凍ブドウから作られたもの）にすることができます。

これらのリースリングの春

6 。ドライと言えば、すべてのリースリングが甘いと思っている飲酒者もいますが、絶乾の選択肢もたくさんあります。これらは、高酸によって完全にバランスが取れており、素晴らしいボディを与えるため、特に興味深いものです。

7。 ドライリースリングが好きなら、単語を探してください ドライ ラベルに。これは「ドライ」を意味し、ワインのアルコール度数は11％以上です。オフドライスタイルに興味がある場合は、単語を探してください 半乾燥 ラベルに。砂糖が残り、ドライな仕上がりになります。そして、あなたがミディアムスウィートスタイルが好きなら？をやる 半乾燥 または 美しい 、アルコール濃度は9〜10.5％です。

8.8。 アルコール度数が9％未満のものは、甘い傾向があります。しかし、バランスを保つために、これらの赤ちゃんにはまだ酸が残っていることを忘れないでください。

9.9。 リースリングを止めて匂いをかいでください。その香りのスペクトルは驚くべきものです。最軽量のリースリングは、夏の夜にジャスミンとオレンジの木立を散歩するような香りがします。その他は、レモンとライム、ピンクと黄色のグレープフルーツ、オレンジとタンジェリンの爆発です。熟したスタイルは、マンゴーとパイナップルの渦巻く雲で、ジューシーな桃、黄色いプラムまたはアプリコットのビジョンを促します。

10.10。 リースリングは年齢とともに良くなります。したがって、次の注ぎ口を注文するときは、成熟したヴィンテージを選択してください。はちみつ、スイカズラ、砂糖漬けの皮、過充電された桃を嗅ぎます。味わいは香油のように感じます。冗談だと思いますか？ 20歳を注文します。