海外のワイン愛好家のためのベストベット
レストランHélèneDarroze (フランス・パリ)
リュクサンブール公園の近くにある有名シェフHélèneDarrozeのレストランでは、最高の季節の食材を使った伝統的なフランス料理を新鮮に取り入れています。彼女の家族も3世代にわたってアルマニャックを製造してきました。
ユーロ (ニュージーランド、オークランド)
このウォーターフロントのレストランからはオークランドのマリーナの絶景を眺めることができ、142種類以上のニュージーランド産ワイン、獲れたての魚、森のキノコのパイなどのオーガニックのコンフォートフードを楽しめます。ワイン業界のインサイダーの間で人気があります。
肺王ヒーン (香港、中国)所在地
香港のフォーシーズンズの4階にあるこのレストランは、中国で初めてミシュランの3つ星を獲得しました。エグゼクティブシェフのチャン・ヤン・タクは、点心料理と広東料理のほか、アルザス、ブルゴーニュ、ロワールからの厳選されたフランス料理のワインリストと港の素晴らしい景色を提供しています。
ボッテガデルヴィーノ (イタリア、ヴェローナ)ヴェローナのワインメーカーのたまり場であるこのイタリアンレストランは、1890年に建てられ、80,000本以上のボトルを取り揃えたセラーを所有しています。
2015年のベストワイン旅行先10
