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南アフリカ

ケープワインメーカーズギルド2020オークションからの最高のボトル

新しいコロナウイルスのパンデミックの結果として、試行錯誤と困難なロジスティクスにもかかわらず、 第36回ネドバンクケープワインメーカーズギルドアクション 2020年10月3日土曜日に開催されます。今年は、イベントはイギリスのロンドンで開催されます。 南アフリカ 。もう1つは、国際オークションハウスと提携して入札のためにライブおよびオンラインでホストされることです。 ボナムズ



長い間国の主要なワインオークションと見なされてきた毎年恒例のイベントは、一般の人々とワイン業界の両方に、その機会のために特別に制作された希少な限定版の小ロットのセレクションを入手する機会を提供します。 ケープワインメーカーズギルド(CWG) 、南アフリカの最高のワインメーカー46社の協会。

1982年に設立されたケープワインメーカーズギルドは、南アフリカのトップワインメーカー間の教育、探求、コラボレーションを促進するために設立されました。ギルドへの入会は招待によるものであり、その高い水準と一貫した品質のワインで認められている確立されたワインメーカーにのみ拡大されます。

今年の従来のオークションリリースは、前年よりも制限されており、今年は45ロットに対して28ロットしか利用できません。 昨年 。しかし、赤、白、スパークリングワインのスタイルに見事な品揃えがあり、品質は依然としてはっきりと示されています。のような単一品種の宝石から シャルドネ そして シュナンブラン に シラーズ そして ピノ・ノワール 、見事な赤と白のブレンドに、目を見張って手に入れようとする世界クラスのワインがたくさんあります。



2019年のケープワインメーカーギルドオークションのベストワイン

1年以内に注目すべきアイテムには、2015年、2017年、2019年の素晴らしいヴィンテージから作られたものだけでなく、ギルドが披露すべき一流の前衛的なワイン造りと実験のいくつかを例示するものも含まれます。これの完璧な例は、現在のCWG議長のAndreaMullineuxの2015Radicales Libres Chardonnayであり、ジュラの拡張された樽熟成白ワインへのオマージュです。 リオハ 、またはFransSmitの2017Auction Selection from Spierは、CWGオークションで最初に認定されたオーガニック赤ワインです。

今年、ギルドは従来のオークションに加えて、Vinothequeオークションに製品のラインナップを追加しました。ネドバンクCWGオークションまでの約2週間の入札が可能で、Vinothequeオークションは、単一選択ロットから複数のワインまたはライブラリCWGリリースを提供するものまでの50のアイテムを備えています。このオークションを通じて調達されたすべての資金は、ワインメーカーがその余波で彼らのビジネスを浮き上がらせるのを助けるために信託に置かれます。 新規コロナウイルスパンデミック そして、この困難な年を通して従業員をサポートする必要のあるワインメーカーを支援します。

Nedbank Cape Winemakers GuildAuctionまたはCWGVinotheque Auctionのいずれかのアイテムに入札するには、Bonhamsにアクセスしてください。 www.bonhams.com/register 。以下を読んで、2020年のオークションで最高得点を記録した赤ワインと白ワイン、および今年のリリースのすべてのレビューを確認するためのリンクを確認してください。

ケープワインメーカーズギルド2020のボトル

写真提供:ケープワインメーカーズギルド

トップ白ワイン

Leeu Passant 2015ケープワインメーカーズギルドラジカルリブレシャルドネ(クラインカルー)96ポイント。 ワインメーカー:アンドレア・マリノー。ジュラとリオハの樽熟成白ワインにインスパイアされたこのシャルドネは、発酵後5年間樽で熟成されました。ノーズは成熟していて、すぐに濃縮されますが、それでも、トーストしたアーモンド、クリーム状の洋ナシ、焼きりんごの特徴に驚くべき活気を与える塩味のナッツのフレッシュさがあります。味わいは中程度の重さでありながら活気があり、より成熟した熟したフルーツのフレーバーを補完する、より食欲をそそるフレッシュさとレモンシースプレーの塩分があります。フレッシュストロー、ハニーデューの皮、ピーチピット、ドライイエローアップルの皮の最後のアクセントが、深みと優雅さを締めくくります。

Ataraxia 2019 Cape Winemakers Guild Under the Gavel Chardonnay(Hemel-en-Aarde Ridge)95ポイント。 ワインメーカー:ケビン・グラント。これは純粋ですぐに集中でき、新鮮なカットのリンゴと熟していない白桃の直接的な香りと、圧搾された黄色い花、オレンジの花、レモンバーベナ、そしてほんの少しの新鮮なハニーサックルの繊細なトーンが組み合わされています。味わいは明るく明るく、レモンの酸味の見事なカットが一口を通して焦点のレーザービームを発射し、近くでさわやかでさわやかな着地をします。これは現在主要なものですが、2030年までに成熟して発展するはずです。

Raats Family 2019 Cape Winemakers Guild The Fountain Terroir Specific Chenin Blanc(Stellenbosch)95ポイント。 ワインメーカー:Bruwer Raatsこれは、新鮮な洋ナシのスライス、ちょうど熟したハニーデュー、軽く蜂蜜のリンゴのスライス、熟したオレンジとマルメロの適度な香りと、新鮮なプレスされたフィンボスとスイートグラスの繊細なヒントを組み合わせた、非常に新鮮で純粋で純粋な香りです。味わいは滑らかで中程度の重さで、豊かな果樹園の果実味と柑橘系のトーンが、軽くトーストしたわらとメロンの皮の特徴と組み合わされています。美しくバランスが取れており、明るい酸味、ミネラルの筋、長く進化するフィニッシュが特徴です。 2028年まで今飲んでください。

Miles Mossop 2018ケープワインメーカーズギルドサスキアジョー(スワートランド)94ポイント。 ワインメーカー:マイルズモソップ。熟したリンゴの果肉、白いメロンの皮、ライムの髄、そしてランブータンのタッチが、このクリーンで魅力的な白の香りを形作っています。 65%のシュナンブラン、25%のクレレットブランシュ、10%のグルナッシュブランのブレンド、ラノリンと乾いたばかりの草のヒントが深みと興味を追加し、心地よい魅力的なワックスの特徴があります。味わいは中程度の重さで、熟した果実味と明るく活気のある酸味の絶妙なバランスを取り、2つの間で見事な綱渡りをします。フィニッシュは、黄色いリンゴ、しっかりした洋ナシ、柑橘類の髄、ワックス状のメロンの皮がうまくぶら下がっているノートを示しています。

Rijkの2018ケープワインメーカーギルドCWGシュナンブラン(Tulbagh)94ポイント。 ワインメーカー:ピエール・ウォール。これは今のところかなりトーストでオークのようなもので、リンゴの薪焼き、オレンジオイル、カスタード、イエローメロンのはっきりとした香りがあります。味わいはフルで重量感がありますが、脂肪ではなく、贅沢で口いっぱいに広がるトーストフルーツのフレーバーがあり、退廃的なグリルエッジと甘いスパイスとトーストの余韻が残ります。イエローアップル、マスクメロン、甘い煮込みフェンネル、ストロー、パイクラストの印象が終わりに続き、帰りに蜂蜜のキスがあり、トーストしたベーキングスパイスの特徴の余韻が残ります。

トップ赤ワイン

カノンコップ2017ケープワインメーカーズギルドCWGポールサウアー(シモンズバーグ-ステレンボッシュ)95ポイント。 ワインメーカー:AbrieBeeslaar。魅力的なスモーキーで軽くローストしたアクセントが、17%のカベルネフランと7%のメルローで、このカベルネソーヴィニヨン主導の瓶詰めのノーズをリードしています。土のような、耕された土のアクセントが背景で展開し、ブラックベリー、ボイセンベリー、ブラックプラムの暗くて熟したフルーツトーンによって補完されます。味わいは滑らかでビロードのようで、ふかふかの熟したタンニンが集中したダークフルーツのフレーバーをサポートし、クローズを通してグリップと長さを与えます。今は少し恥ずかしがり屋で閉まっていますが、これが本当に繁栄し、数歳で輝くための詰め物がすべて揃っていることがわかります。 2024年以降から2035年までお試しください。

ニュートンジョンソン2017ケープワインメーカーズギルドウィンダンシーピノノワール(アッパーヘメルアンアールデバレー)95ポイント。 ワインメーカー:ゴードンニュートンジョンソン。これは美しいピノノワールで、たくさんのアースカラーに、ベーキングスパイスと熟したブラックチェリー、プラム、ワイルドストロベリーが加わっています。微妙なチョコレートのアクセントと、ほんの少しのローストしたコーヒーの特徴が自慢ですが、過度に豊かで退廃的ではありません。味わいはシルキーで滑らかで、明るい酸味が熟したベリーのトーンを持ち上げ、レイヤードフィニッシュにフレッシュさを与えます。コショウのようなスパイスと林床のタッチが背中に広がります。

デレアグラフ2016ケープワインメーカーズギルドバンフックカベルネフラン-カベルネソーヴィニヨン(ステレンボッシュ)94ポイント。 ワインメーカー:モルネ・ヴレイ。このワインのノーズには美しく持ち上げられたスパイシーな特徴があり、甘いスパイス、トーストしたオーク、甘草、耕した土、圧搾された紫色の花、バルサミコハーブがすべて熟したブラックフルーツの芯を引き立てています。味わいは滑らかで蒸し暑く、上質でありながらサポート力のあるタンニンが、進化するフィニッシュを通して強い構造と持続的なグリップを与え、豪華な赤い果実の果肉をもたらし、その後、果実の皮、土のスパイス、そして最終的に土と革の波に進化します。今は楽しめますが、2030年までは十分に成熟するはずです。

Saronsberg 2017 Cape Winemakers Guild Die Erf Shiraz(Tulbagh)94ポイント。 ワインメーカー:DewaldtHeyns。ブロックセレクションのこのシラーズは、ゴージャスなノーズを誇り、退廃的な甘い焼きスパイス、ココア、もろいブラックベリー、ボイセンベリー、ブラックラズベリーソース、ブラックチェリーの香りがします。滑らかで蒸し暑く、砕いたサテンのテクスチャーと上質でありながらサポートするタンニンが十分な酸味と調和し、熟したブラックフルーツのフレーバーに生命とリフトを与え、フィニッシュの長さを伸ばします。クローゼットの後ろにコショウのキスが点滅します。

Spier 2017 Cape Winemakers Guild Frans K Smit Auction Selection(Stellenbosch)94ポイント。 ワインメーカー:フラン・スミット。 CWGオークションで最初に認定されたオーガニックワインである、60%のメルローと40%のカベルネソーヴィニヨンのこのブレンドは、驚くべき驚きです。このワインの香りには素敵なバランスがあり、ブラックプラム、ベリー、チェリーのはっきりとしたフルーツのアロマが、樹皮、フルーツレザー、甘草、ブランブル、ボイセンベリーのアクセントに支えられています。それぞれの嗅ぎタバコは、果物から地球、土壌、スパイスに至るまで、発見するためにさらに多くのことを明らかにします。中程度の重さで、味わいに純粋さと焦点があり、フィニッシュを刺激する素敵な微妙な熟度と甘草のチャージによってバランスが取れています。熟した果実味、構造化されたタンニン、十分な酸味、そして長く余韻の長い、進化する後味の間で見事にバランスが取れています。

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