リキュールは大人向けのハロウィンキャンディーと考えてください。確かに、多くは退廃的な甘いお菓子であり、おいしい液体の形でレンダリングされた、ナッツがちりばめられたチョコレートバーを彷彿とさせます。しかし、ますます、それらのリキュールはより洗練された方向に向かっています。

ハーシーバーから72％カカオダークの正方形へと進化する好みと同じです チョコレート ：あなたはまだその最愛のチョコレートの修正を手に入れていますが、甘さが少なく複雑であるため、微妙な量の苦味とスパイスによってさらに体験が向上します。

クルミベースのリキュールは、これらの一口に値するリキュールの中で際立っており、苦味と甘いものを巧みに混ぜ合わせています。

同じ経験をする新しいリキュールの最新の収穫は、甘い（しかし甘すぎない）と苦い、スパイス、そして草本のトーンを融合させます。全体として、結果は複雑で微妙なニュアンスがあり、デザートテーブルに満足のいくシッパーをもたらします。さらに、ボトル入りのカクテルのように読める多くの新参者もいます。

クルミベースのリキュールは、これらの一口に値するリキュールの中で際立っており、苦味と甘いものを巧みに混ぜ合わせています。として知られている nocino に イタリア語 、 ナッツ に フランス語 そして ナッツ に ドイツ人 、クルミリキュールは伝統的に収穫されたばかりのまだ緑色のクルミから作られ、アルコールベースに浸され、スパイスが効いて甘くなります。ナッツは、軽い苦味と繊細なタンニンのエッジで甘さを自然に和らげます。

以下の瓶詰めに加えて、他のよく推奨される製品には以下が含まれます Don Ciccio＆Sons Nocino ワシントンD.C.を拠点とするプロデューサーから ネロウォルナットリキュール 、蒸留ベースで作られたブルガリアの瓶詰め ピノ・ノワール とイタリアの香ばしいスパイス 牧師ノチーノ 。

nocinoに加えて、私たちの最近 レビュー また、より幅広い新しいリキュールが含まれています。いくつかのような イエーガーマイスターのマニフェスト —チャンネルジンジャーブレッドスパイス、他の人はのような穏やかな味を披露します ノースフォレストクレムパンプキンリキュール これは、このハロウィーンのカボチャスパイスのファンタジーに燃料を供給するのに理想的なようです。

バーボンを更新したいですか？ Nocinoをお試しください

Chareau Aloe Liqueur（USA Charron Favreau、Camarillo、CA）$ 45、96ポイント 。この優美で楽しいリキュールはグラスの中で透明で、フレッシュで明るいアロマがフレッシュカットのグリーンメロンとキュウリの水を示唆し、さらにピリッとした柑橘系のヒントがあります。味わいは、甘く、植物性で、フローラルで、つかの間のハラペーニョのスパイスで、1つのスペースに完全に落ち着くことなく、順番にからかいます。テキーラとの御馳走。 アルコール度数：25％

Nux Alpina Walnut Liqueur（Austria Haus Alpenz、Edina、MN）$ 29/375 ml、95ポイント 。ぬいぐるみで繊細で甘すぎないこのナッツブラウンのリキュールは、スパイスとスペアミントの香りで始まります。濃厚なココアとエスプレッソのトーンが口蓋を温め、クルミの苦味のほのかなほのかな香りで先細りになります。夕食後に飲むか、ブラウンスピリットと混ぜてください。 アルコール度数：32％

Galliano L’Aperitivo（Italy Lucas Bols USA、Manhasset、NY）$ 17/375 ml、94ポイント 。ネグローニやその他の食前酒のカクテルに最適なこの真っ赤なビターズは、旗手カンパリよりも少し軽く、柑橘系です。香りはフルーティーに歪んでおり、味わいはすぐに苦い。少し赤い果実が中口に現れ、長いフィニッシュはグレープフルーツの皮とシナモンのトーンを提供します。 アルコール度数：24％

イェーガーマイスターマニフェスト（ドイツマスト-イェーガーマイスターUS、Inc。、ニューヨーク州ホワイトプレーンズ）$ 60/1 L、94ポイント 。大学のシューティングゲームで最もよく知られているブランドは、ついにそのイメージから移行する製品を手に入れるかもしれません。この複雑で甘いスパイスのリキュールは、ジンジャーブレッド、蜂蜜、温かいベーキングスパイスのヒントを示し、ドライフルーツとバニラのヒントで長く終わります。カクテルに混ぜる準備ができている氷の塊の上でうまくすすります。 2018年5月現在の限定リリース。 アルコール度数：38％

North Forest Kreme Pumpkin Liqueur（USA Chankaska Spirits、ミネソタ州カソタ）$ 24、93ポイント 。あらゆる種類の秋の吸収の準備ができているこの飲みやすいリキュールは、甘いスパイスの香りがするチョコレートミルクブラウンを注ぎ出します。味わいは心地よく柔らかく、実際のカボチャの果肉よりもまろやかなベーキングスパイスを思わせる味わいです。 アルコール度数：17％

マーブルジンジャーチェロリキュール（USAマーブル蒸留、コロラド州カーボンデール）$ 39、93ポイント 。プロデューサーは「現代のチェロの適応」と表現し、グラスの中の淡い麦わら色と鮮やかな生姜の根の香りを探します。味わいは適度に甘くて粘り気があり、生姜をたっぷり使ってスパイスを効かせ、レモンの皮の輝きで仕上げています。 アルコール度数：35％

マーブルジンジャーチェロリザーブ（USAマーブル蒸留、コロラド州カーボンデール）$ 55、93ポイント 。これは、オーク樽で軽く熟成させた、リモンチェッロカテゴリーのジンジャーレースのテイクです。最終的には、バニラがかった温かみのある落ち着いたジンジャートーンのゴールデンリキュールになります。それはほとんど若いブランデーのように飲みます。 アルコール度数：35％

DestillaréIntenseOrangeCuracao（USA Copper＆Kings、ケンタッキー州ルイビル）$ 35、92ポイント 。これは、コッパー＆キングスのアップルブランデーリキュールにオレンジの皮と蜂蜜を加えたもので作られ、元のブランデー樽で仕上げられています。最終結果は、黄金色のオレンジ色と甘すぎない蜂蜜の味わいの粘り気のあるリキュールであり、その後に微妙なオレンジの皮の風味とシナモンのシズルが続きます。サイドカーやその他のブランデーカクテルに混ぜます。 アルコール度数：45％

Cardinal Spirits Nocino（USA Cardinal Spirits、インディアナ州ブルーミントン）$ 28/375 ml、90ポイント 。このクラフト蒸留所は、共同創設者の家族の木から収穫された緑のクルミで作られた新しいヴィンテージを毎年リリースしています。 2017年はコーラを思わせる比較的甘い香りがします。味わいは前もって適切に苦く、ココア、濃厚な赤い果実、そしてオールスパイスとたっぷりのアニスが混ざったコーラのノートに素早く丸みを帯び、長いフィニッシュに残ります。ウォッカベースで作られ、メープルシロップで甘くされています。 アルコール度数：39％

Skip Rock Distillers Nocino Walnut Liqueur（USA Skip Rock Distillers、Snohomish、WA）$ 45、90ポイント 。いくつかのノシノは数週間または数ヶ月で作られ、これはクルミの収穫から瓶詰めまで最低2年かかります、と生産者は言います。ガラスの濃い茶色の不透明な外観を探します。アロマはサルサパリラを連想させ、味わいはダークチョコレート、ナツメヤシ、干しイチジクのほのかな香りがアクセントとなった温かみのある赤い果実味で続き、マイルドなクルミの苦味で終わります。 アルコール度数：33％

North Forest Kreme Walnut Liqueur（USA Chankaska Spirits、ミネソタ州カソタ）$ 24、88ポイント$ 24、88ポイント 。クルミとメープルシロップで作られたこのクリームリキュールは、チョコレートミルクブラウンの色合いと甘くてナッツのような香りがあります。ビロードのような味わいは、十分な苦いクルミの縁で支えられたナッツのような甘さを提供します。 アルコール度数：17％